「小麦・植物油・乳製品・甘いもの」。 日々の食卓に当たり前のように並ぶ4つの食材を、“四毒”として見直す。 そんなユニークな視点から健康を整える一冊が『四毒抜き実践ガイド』(吉野敏明・吉野純子/扶桑社)です。 「食べない」ではなく「抜く」 本書は、人気の著書『四毒抜きのすすめ』を実践編として再構成した内容。 写真やイラストが多く、今日から始められる食事法としてまとめられています。 ポイントは“完全にやめる”ではなく、“からだが軽くなるように抜いていく”というアプローチ。 無理をせず、生活に寄り添うスタイルが支持されている理由のひとつです。 四つの「毒」がもたらす影響 小麦は腸の炎症を、植物油は…