四毒抜きレシピ

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よもとら（@yomotora）｜ボールペン画と日常記録•1日前

【四毒抜きレシピ⑤】美味しかったおにぎり10選

美味しかった四毒抜きのおにぎりのレシピの紹介をします。 ※写真を取り忘れたため、絵を書きました。鮭おにぎり味噌わかめおにぎり卵そぼろおにぎり(鶏・牛・豚でもOK) アスパラそぼろおにぎり(鶏・牛・豚ＯＫ) 枝豆そぼろおにぎり(鶏・牛・豚ＯＫ) 鶏の炊き込みご飯おにぎり豚の生姜焼きおにぎり牛肉ほうれん草おにぎりごぼうおにぎりさつまいもおにぎり四毒抜きレシピの記事はこちら(*'ω'*) 鮭おにぎり ①鮭を焼きます。 ②骨を取って炊いたご飯と混ぜます。(皮の部分を混ぜても美味しいです) ③形を整えて塩をふり、海苔を巻いて完成です。 ※鮭フレークは原材料をみると分かるのですが、四毒抜き…

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関連ブログ

よもとら（@yomotora）｜ボールペン画と日常記録•8日前

【四毒抜きレシピ④】蒸し鶏（豚）サラダ、豚バラ豆腐、サバ大根の煮つけ、牛肉と野菜の無水にんにく醤油煮、そぼろナス味噌炒め

全てオリジナルレシピです。調味料などは目分量なので、味見をしてお好みの味付けにしてみて下さい。蒸し鶏（豚）サラダ材料おすすめのタレ作り方豚バラ豆腐材料味付け作り方サバ大根の煮つけ材料作り方牛肉と野菜の無水にんにく醤油煮材料作り方そぼろナス味噌炒め材料作り方他の四毒抜きの記事はこちら蒸し鶏（豚）サラダ材料鶏肉または豚肉キャベツ（他野菜でもOK）海藻タレおすすめのタレ酢味噌にんにく醤油にんにく味噌ポン酢（醤油+酢）出汁系(鰹節やあごだし)をいれたタレ作り方 ①肉とキャベツを蒸します。 ②肉を食べやすく切ります。 ③海藻を加えて混ぜます。…

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よもとら（@yomotora）｜ボールペン画と日常記録•12日前

【四毒抜きレシピ③】にんにく醤油系のタレ、鮭のちゃんちゃん焼き風、バンバンジー、白滝味噌ラーメン、チンジャオロース、ほぐし鮭のネバネバ丼

全てオリジナル料理です。味付けは目分量なので、途中味見をしてお好みの味つけにしてみて下さい('ω')ノ調味料にんにく醤油タレにんにく醤油味噌にんにく醤油生姜味噌ダレ鮭のちゃんちゃん焼き風材料作り方何でも野菜のバンバンジー材料どのタレでも美味しい作り方白滝味噌ラーメン材料作り方チンジャオロース材料タレ作り方ほぐし鮭のネバネバ丼材料タレ作り方他の四毒抜きレシピの記事はこちら(*'▽') 調味料にんにく醤油タレにんにく醤油味噌にんにく醤油生姜味噌ダレ鮭のちゃんちゃん焼き風材料鮭(生鮭がオススメ) アスパラキャベツ酢味噌(酢＋味噌) 鰹節 …

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よもとら（@yomotora）｜ボールペン画と日常記録•1ヶ月前

【四毒抜きレシピ②】ポテトチップス、冷やし中華、生姜焼き、焼き鳥、ガーリックライス

普段食べている四毒を抜いた定番料理のレシピを紹介していきたいと思います。全部創作料理です。 ⇩前回の四毒抜きのレシピはこちらです。yomo10ra.hatenablog.com 万能調味料生姜ニンニクの醤油ダレポテトチップス白滝の冷やし中華生姜焼き焼き鳥＆枝豆の居酒屋セット焼き鳥枝豆ガーリックライス他の四毒抜きの検証記事はこちら( *´艸｀) 万能調味料生姜ニンニクの醤油ダレ今回一番おすすめしたいのが、この生姜ニンニクの醤油ダレです。ポテトチップスジャガイモの皮をむいて、スライサーで薄くスライスしていきます。ボウルの水をいれて、そこにスライスしたジャガイモを浸してデ…

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よもとら（@yomotora）｜ボールペン画と日常記録•1ヶ月前

【四毒抜きレシピ】「食べるものがない」は本当？一週間のリアルな食事を公開｜小麦・乳製品・甘いもの・植物油なし

四毒抜きでアトピーを改善して、綺麗になってきてるところで「何かやってるの？」と言われたので四毒抜きの説明をしたのですが、「そんなんじゃ食べるものがない。」「霞でも食ってるの？」などと言われたので、普段どのようなものを食べているのか一週間の食事を紹介していきます(*'ω'*) ※基本的に四毒を抜いたレシピです。AGEsは少し気にしている程度なので全く焼かないレシピというわけではないです。オリジナル創作料理です。万能調味料酢味噌の作り方ポン酢の作り方日曜日豚汁わかめごはん月曜日(仕事の日) キャベツ・わかめ・タコの酢味噌和え火曜日(仕事の日) タコとわかめの味噌おにぎり水曜日(仕…

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TH69のときど記ログ•1ヶ月前

青椒肉絲とイタリアのロゼ泡

TH69です。ピーマン系野菜の在庫が大量にあるため豚肉の青椒肉絲を作りました。ワインはイタリアのロゼのフリザンテです。きれいな薄いピンク色でした。レシピはこちらです。今回は青唐辛子とにんにくを加えて作ってみました。お肉は250gです。ピーマンは全て合わせて280g位ありました。甘長とうがらしは切らずにそのまま入れてみました。生姜は新生姜とひね生姜を合わせて90g位入れました。(嫁ハンが大の生姜好きです) お肉を炒める時に塩少々しただけで、ほぼ白だしのみの味付けで充分な塩味と旨味があります。意外に辛味がマイルドだったため、次回は青唐辛子を2本に増やしてみます。切らずに入れた甘長とうがら…

#青椒肉絲#豚の青椒肉絲#豚肉の青椒肉絲#チンジャオロース#四毒抜きレシピ#イタリアワイン#ロゼスパークリング

TH69のときど記ログ•1ヶ月前

夏野菜カレーとスペインの泡

TH69です。嫁ハンがお通夜で遅くなるから何か作っといてと言うので夏野菜のスパイスカレーにしましたワインはスペインの泡です。今このスパークが一番在庫があります。基本のレシピはこちらです。干したズッキーニを1本とピーマンは280g位使いました。最近はひき肉を炒めたら一旦取り出し、炒め用に脂だけ戻して調理しています。スパイスはカルダモンとクローブとパプリカパウダーを加え、ガラムマサラとカスリメティは使いませんでした。ズッキーニが鮮やかな黄色に染まりメチャカラフルなカレーになりました。ピーマンはジャンボピーマン、普通の緑ピーマン、赤ピーマン、甘長とうがらしを入れました。夏野菜のスパイスカレ…

#スパイスカレー#自家製スパイスカレー#自家製カレー#四毒抜きカレー#四毒抜きレシピ#スペインワイン#スパークリングワイン

TH69のときど記ログ•1ヶ月前

さわらの南蛮漬けとイタリアの缶ワイン

TH69です。夕食のメインは四毒抜き料理の「さわらの南蛮漬け」でした。ワインはイタリアの缶ワインです。出来たてはこの状態で生の玉ねぎが大量に乗っています。火を通した玉ねぎは普通に食べるのですが、元々玉ねぎが大嫌いで特に生のは今でも全くダメなんです。それで玉ねぎは全部取り除いて、さわらとピーマンと人参だけ食べました。生協の出来合いモンの卵豆腐黒千石大豆の納豆、黒豆の枝豆、山形のだし大根ときゅうりと海藻のサラダ、天野街道にある無人販売のトマト合わせたワインはイタリアの缶入り白「Gran Villa Chardonnay」でした。爽やかな酸味とほのかな苦味を感じる缶入りとは思えない美…

#さわらの南蛮漬け#南蛮漬け#四毒抜き#四毒抜きレシピ#おうちごはん#イタリアワイン#白ワイン

TH69のときど記ログ•1ヶ月前

なすボールとルーマニアの泡

TH69です。夕食はインスタで見つけたなす入りのミートボール「なすボール」を作ってみました。ワインはルーマニアのやや甘口の泡です。レシピはこちらです。ポン酢醤油で食べるレシピをトマトソース風に改良してみました。なすは完全に多過ぎでしたが、一応うまくまとまりました。焼き用の油なしでも充分油が出てきます。蒸し焼きは白ワインで5分程度に伸ばしました。なすボールのシシトウ添えの完成です。シシトウは変色して傷みそうだったので使いました。中にはナスがたっぷり入っていますが、意外なほどばらけずに焼くことができました。味は残念ですが物足りませんでした。まず肉ダネ自体の味がイマイチ足りず、次にト…

#なすボール#なす入りミートボール#ミートボール#四毒抜き#四毒抜きレシピ#ルーマニアワイン#スパークリングワイン

TH69のときど記ログ•4ヶ月前

塩豚のピペラード煮込みとボルドーの赤

TH69です。夕食は久し振りに冷凍していた赤ピーマンを使った塩豚のピペラード煮込みを作りました。レシピはこちらです。スパイスはパプリカパウダーと自家干し赤ピーマン粉を使いました。玉ねぎはたっぷりと1個半使いました。赤ピーマン300gに緑ピーマン2個加えました。冷凍していた赤ピーマンでしたが、甘くて美味しかったです。歯応えはイマイチでした。煮込み時間が短かった割には柔らかく煮込めました。脂身が特に美味しかったです。箸休めは自家製ザワークラウトです。大根ときゅうりと長芋と海藻のサラダ、有田のせとか合わせたワインはボルドーの赤「Château Haut Sociondo Blaye …

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