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吉野本葛
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吉野本葛

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ようおまいりでした。•1ヶ月前

【奈良旅行】知人おすすめの奈良グルメを堪能！（志津香＆天極堂)

今回の奈良旅では、奈良在住の主人の同僚の方がおすすめしてくれたお店に行ってきました。ホテル、主要観光地にも近く人気のお店でとてもおいしかったです！ 釜めし 志津香 公園店 １日目の昼食は釜めし！奈良公園バスターミナルから東大寺へと向かう途中にある釜めし 志津香 公園店さんでいただきました。とても人気でお昼が終わる15時までずっと行列が絶えませんでした。お昼過ぎに行くとかなりの長い列だったので、一旦諦めて春日大社へ参拝した後に行きました。海外の方からも人気なのか並んでいる人の半分は海外の方でした。外で並んでいる間に店員さんが来てメニュー表を渡してくれてその場で注文しました。メニューはお店のＨＰで…

#奈良旅#奈良グルメ#志津香#天極堂#釜めし#吉野本葛

関連ブログ

お菓子を巡る暮らしの雑記帖•6ヶ月前

京都『菓匠 静閑院』葛水ようかん。吉野本葛を使ったとろりん水ようかん。

10月だというのに、暑い一日でした。 真夏日も今日で最後、明日からは涼しくなるとの予報です。お菓子の方もとうに衣替えしていますが、まだ夏に頂いたお菓子でアップしていないものがあったので、季節外れではありますが、暑いうちに大急ぎで（笑）京都の『菓匠 静閑院』さんの水ようかんです。8月だったか、知人からいただいた夏のお菓子です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 葛水ようかん 頂き物なのでお値段はわかりませんが、賞味期限はいただいた日からすると、約4カ月くらいだと思います。 真空パックなので比較的長いですね。台形を逆さにしたような…

#静閑院#水ようかん#吉野本葛#和菓子
(新)アラサー女子、グルメと旅とひとりごと•1年前

【奈良県桜井市】飛鳥彩瑠璃の丘 天極堂テラスさんでの〜んびりランチ

先日岡寺さんにお邪魔して 厄除け(兄の)をしてきたことを書きました！ www.around30girl-life.com わたしと母の休日お出かけスタイルは “わたしが起きたら出発する”なので この日も11時くらいに家を出て のんびりと向かいました◎ 先に厄除けを済ませ だいたい時間は13時半くらい！ ということで 少し遅めのランチをとることに٩(๑´3｀๑)۶ 近くにある『森のカフェ』というお店も 気になったのですが 吉野本葛に惹かれ『天極堂テラス』さんに お邪魔しました！ www.kudzu.co.jp 奈良県内に7店舗ほどある 吉野本葛を使った和菓子などを 販売されているお店です◎ 1階…

#岡寺#吉野本葛#葛餅#ヒレかつカレー#サラダ
Silk’s 旅diary•2年前

【大阪・奈良の旅】③天極堂

さて、平城遷都1300年祭をあとにし、お昼ごはんに向かいます。 （大阪と平城遷都1300年祭についてはこちら↓） silk-diary.hatenablog.com silk-diary.hatenablog.com 旅に出たら必ず その土地の名産品は食べたいですよね。 私は絶対にそうします。 海外旅行に お味噌汁とか お煎餅とか絶対持っていかないタイプ。 で、奈良で食べたいものって何？って考えたんですけど… ちょっと難しいんですよね。 あまり思い浮かばない。 京都だったら アレもコレも、ってスケジュール的に食べきれないよ〜ってなるんですけど。 奈良っていうと…奈良漬け？みたいな。 パッと思い…

#奈良旅行#奈良のお土産#奈良のおいしいもの#天極堂#吉野本葛#葛うどん
ワインと食、そして旅　-WINE, DINE & TRAVEL PILOT•2年前

佐久良の吉野本葛切り

葛もちや葛切りというのがあるわけなんですが、本葛粉100%のものは、本当に少なくて、大方がさつまいもの粉だそうです。 葛といえば、奈良の吉野。以前、奈良市に出張した時に、吉野までは同じ奈良でも遠いが、折角、奈良にいるのだから、吉野の本葛を使った葛切りか葛もちを頂きたい。そこで、近鉄奈良駅から歩いて、いそいそと佐久良さんへ。 佐久良さんの店の構えはさほどに大きくなく、中に入るとショーケースにテーブル席が一つ。奥に畳の席があります。 初めに、玉露入りの煎茶と可愛い干菓子が出てきました。この干菓子は、吉野本葛と和三盆で作られていて、とても上品。お茶も特注しているということで、かなり上質で美味しい。 …

#奈良#佐久良#佐久良くずきり#くずきり#吉野本葛
大人女子のお取り寄せスイーツブログ•14日前

めざましテレビ紹介お取り寄せ和菓子6こ（23年3月10日放送）

2023年3月10日放送のめざましテレビではお取り寄せできる和菓子が6個紹介されました。 どれも2023年度の婦人画報のお取り寄せアワード和菓子部門に輝いたものなので、おいしいこと間違いなしです。 今回は商品の内容やお取り寄せ情報についてまとめたので、参考にしてみてください (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 古都乃和「葛どら焼き」 松月堂「創作栗きんとん栗苞（くりづつみ）」 和菓子村上「和栗のモンブラン大福」 お菓子工房幸ふく「桜もち」 東あられ本舗「海苔あられ」 福寿園「京オペラ」 お取り寄せを楽しもう！ 古都乃和「葛どら焼…

保育士ぴーちゃんママのいろいろ•2ヶ月前

冬土用の食べるファスティング！何を食べるとよいかオススメの食材５選！！

【冬土用の食べるファスティング】 1月17日(火)〜２月３日(金)までは冬土用になります。 夏の土用は鰻を食べる日❗️で知られていますが、 実は、土用は年に4回のタイミングで訪れます！ 季節と季節の変わり目に「土用」があるので春夏秋冬4回ですね☺️ 土用の間は『土公神』と言われる土を司る神様の支配する時期とされており、 土を動かす作業(地鎮祭や井戸掘り)は、縁起を担いで慎む習慣がありました。 転職、引っ越しや新しいことを始めるのも、控えたほうがよいとされています。 土用は体調を崩しやすく、気持ちも不安定になりがちなので、 日頃から食べすぎたり、オーバーワークの人は この時期、カラダの声を聞いて…

先延ばししている時間はない•2ヶ月前

今回奈良で食べたのは

東大寺にお邪魔する前にランチをいただいたのは、南大門近くの夢風ひろばというエリアにある 黒川本家 東大寺前店さん。吉野本葛を使ったお食事や甘味が楽しめます。 いただいたのは、葛匠ランチセット。豪華〜！ これにご飯とお味噌汁、デザートと飲み物が付きます。 若草山に見立てた饅頭とか、葛のグラタンとか、天ぷらにも葛が使われているのかな？ ちょっとずつ色々食べられて綺麗！ 意外とカロリーは低いんじゃないかしらん笑 食後にカスタードの入った葛餅とコーヒーをゆっくりいただけてよかったです。 お土産に本葛ぜんざいと本葛湯を買いました。 東大寺、興福寺と拝観し、おやつタイムは高速餅つきで知られる中谷堂さんへ。…

ある日 この道•3ヶ月前

奈良4　興福寺・東大寺・春日大社

4泊5日の奈良旅行、4日目。 興福寺。 藤原氏の氏寺として710年（和銅3年）に平城京への遷都とともに創建された。 国宝館・東金堂連帯共通券を購入。 https://www.kohfukuji.com/ 東金堂（室町時代、国宝）は、かつては琉璃塼（緑色のタイル）が敷かれ、浄瑠璃光世界が表されていたらしい。 薬師如来坐像（室町時代）、日光・月光菩薩立像（室町時代）。 維摩居士坐像・文殊菩薩坐像（鎌倉時代）、十二神将立像（鎌倉時代）、四天王立像（平安時代）が国宝。「弁舌第一」維摩居士と「智慧第一」文殊菩薩。 五重塔（国宝）は730年に興福寺の創建者である藤原不比等の娘の光明皇后が創建。 国宝館では…

佐渡島野草研究家　菊池はるみ•3ヶ月前

クズバフジ

クズバフジは佐渡の方言です。 クズバフジとはマメ科のクズをさします。 世界の侵略的外来種ワースト100選定種のひとつ クズ （時々見かける珍しい白花のクズ。香りは同じグレープのような良い香り。） 地元の方に 野草のワークショップを頼まれた際、 「これはクズという植物です」 と説明しても、 「いやいやこれは クズバフジだからフジだ！！！」 といって、 納得しない方も💦 フジはこちら↓↓ 方言と正式名称の混同は 年配の男性に多く、 私には対応できません💦 毒草のドクゼリは 佐渡に自生しない希少な植物ですが、 毒草の総称を 「ドクゼリ」 と呼ぶ人も多くいますよ。 野草研究家の私に質問されることの多く…

Giant Step•3ヶ月前

2022年流行語で振り返る

自分なりの流行語で2022年を振り返ります。 それではまずはノミネートされた30語から。 ■朝の保育園 ■保育園休園 ■肘内障 ■寝かしつけからの寝落ち ■卒業 ■歴史総合 ■観点別評価 ■オンライン授業対応 ■注文住宅検討 ■オミクロン ■W杯 ■本田解説 ■ABEMA ■全国旅行割 ■ブルーボトルコーヒー ■東京リベンジャーズ ■ケンドリックラマ― ■冷蔵庫冷凍庫収納 ■完全ワイヤレスイヤホン ■ワイドと枠連 ■競馬穴馬サークル ■インフレ ■高タンパク ■プロテイン ■豚丼 ■VITAグレープフルーツ ■UFO（カップ焼きそば） ■吉野本葛 ■ニンニクチップス（自家製） ■安眠マウステー…

ある日 この道•3ヶ月前

明治神宮、半日早い初詣

サラベス ルミネ新宿店へ。 11時頃に到着し、入店まで約20分並んだ。 Sarabeth's「ニューヨークの朝食の女王」- サラベス公式サイト シグニチャーコース。 ファーストドリンク（スパークリングワインを選択）、ベルベッティークリームトマトスープ、クラシックエッグベネディクト、フラッフィーフレンチトースト、コーヒー。 エッグベネディクトとフレンチトーストは半分くらいの量だったが、スープにドリンク2杯が付いて2,900円は良かった。 新宿御苑、新井白石終焉の地、東京体育館を通り過ぎ、表参道まで歩く。 東京体育館では、TREASUREという韓国のグループのライブをやるよう。 そして、明治神宮。…

じょじょんの楽しいこと日記•3ヶ月前

妹帰省ディナー

はいどうも、じょじょんです。 もう2022年も終わりというところですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 今回は、タイトルにもある通り妹が帰省して家族でディナーに行ったのでその報告ブログです。食レポ？飯テロ？的なそういうやつです。 お店の紹介 今回訪れたのは、洋食屋ケムリというお店です。洋食屋ケムリ | GOSE SENTO HOTEL ごせまちという昔ながらの家屋が立ち並ぶ地区にある古民家をリフォームしたお店で、元々はタバコ屋さんだったそうです。写真を撮り忘れましたが、レジカウンターのあたりに面影がありました。 食べる前に…… まずお店の内装なんですが、いい感じに落ち着いていて、昔ながらの土…

ほっこりおうちごはん•3ヶ月前

風邪気味の時に【りんごの葛煮】葛ゼリー

今日も来てくださりありがとうございます。 このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回はりんごの葛煮です。 すりおろしたりんごに本葛粉を加え、しっかり炊いて固めます。 葛粉で作る優しい味のりんごゼリー 我が家では風邪気味の時に作ります 2017-02-22公開/リライト2022-12-19 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちらです www.misublog.com 動画レシピ作りました 〈材料〉1人分(300ccカップ×1) 材料アレンジ 本葛粉について 作り方 りんごをすりおろします 葛粉を加え炊きます 器に移して冷やします 急冷します 盛り付けます こちらもどうぞ クック…

ぶんちょのまんま•3ヶ月前

辛いもので温める

東北地方で文鳥と暮らす私。 寒い冬、辛いものを食べて体の内側から温まる！という人も多いと思います。 キムチ鍋とか最高ですよね！食べたくなってきた… 辛味には、 ・肺や呼吸器系の機能を高める ・発汗を促進する ・寒気や熱、湿気を発散させる 効果があるそうです。 辛味は肺に届くので、風邪を引きやすい人や、肺が弱い人は辛味を好む傾向にあるそう。 辛味のある食材をメモしておきます。 ・生姜、にんにく ・玉ねぎ、ネギ、唐辛子 くず湯 食べ比べ 3個セット【 C 】（ くず湯・生姜くず湯・ 安納芋 くず湯） 送料無料 スイーツ デザート 粉末飲料 お菓子 和菓子 生姜 安納芋 吉野本葛 葛湯 お試し おう…

暮らしの顛末（くまくまコアラ）•4ヶ月前

関西の秘かなパワースポット、巨岩の岩神神社とか、古事記、日本書紀に登場する吉野国栖の里など

関西屈指の巨岩が御神体である吉野の岩神神社へ。 古事記や日本書紀にも登場する吉野の国栖 東吉野はニホンオオカミ最後の地 最後に 関西屈指の巨岩が御神体である吉野の岩神神社へ。 さてさて、今日は奈良県の吉野川上流まで。目的は奈良県のパワースポット巡り。 まずやってきたのは吉野川のすぐそばにある岩神神社。古来より日本では大自然の山や岩、木、滝、清流などに神の存在を感じながら生きてきた。神社の名前にもあるように、この岩神神社もまさに巨岩が御神体なのだ。全国にも巨岩を御神体としている神社は多く、いくつか見てきたがこの岩神神社の御神体の迫力にそうそう及ぶものはないと思う。 写真でその大きさを伝えるのは難…

週刊あんこ•4ヶ月前

東西比べ「一幸庵」の栗蒸し羊羹

先日、京都の老舗「亀末廣」の栗蒸し羊羹を取り上げたところ、あん友から「東京にもいい栗蒸し羊羹がいっぱいある。例えば茗荷谷の『一幸庵』。予約してから行かないと手に入らないよ」とメールが入った。 なので、今回は和菓子界でも評価の高い「一幸庵」（いっこうあん）の栗蒸し羊羹を取り上げることにしました。 どちらも秋から１１月にかけての季節限定というのが希少。 京都「亀末廣」とは見た目も味わいも全く違う、和菓子の世界の多様性を実感できる黄金の時間となった。東西トーザイの巻です😍 まずはご覧いただきたい（チラ見せです）。 二層仕立てで、上が蒸しパンのような「松風」（京都発祥の主に味噌風味の菓子）で、下が栗蒸…

やっさんの暇つぶし•5ヶ月前

『ぷるんぷるん わらび餅』1kg以上 (545g×2 パックパック) なかないきな粉 おやつ 和スイーツ わらびもち もち

和スイーツ わらびもち もち 伊藤久右衛門 宇治抹茶スイーツ 2022 詰め合わせ 竹かご 和菓子 お母さん 母 ギフト スイーツボックス [創味菓庵] あんこ堂の水の精霊わらび餅 6個入り 国産 [包装紙済] 送料なし 創味菓庵 Amazon わらび餅【きな粉】（１ｋｇ）業務用 ジーエフシー株式会社 Amazon 黒蜜 シルクのようなきらめき とろける 本わらび餅 最高級国産 本わらび粉使用 和菓子 和スイーツ ギフト わらびもち (150g×2) きな粉付き 黒蜜付き 父の日 母の日 贈り物 お取り寄せギフト おとりよせ プレゼント 宇治安 Amazon [Amazon限定ブランド] とろ…

yachikusakusaki's blog•6ヶ月前

葛（くず）を詠んだ歌（２）　　葛餅（ただし，関西），漢方生薬葛根の材料となる葛．七草の歌以外，花が短歌に詠まれることはほとんどありませんでしたが，明治期になると茂吉・釈迢空など有名歌人によって葛花が歌題として取り上げられるようになりました．　葛の花ここにも咲きて人里のものの恋（こほ）しき心おごらず　斎藤茂吉　　みねの風けふは沢辺に落ちてふく広葉がくれの葛の白花　若山牧水　　葛の花 踏みしだかれて，色あたらし．この山道を行きし人あり　釈迢空　

「秋の七草」を詠んだ歌を改めて紹介しようというシリーズ： 今日は，昨日に続いて 葛（２） クズと聞いて，現代の多くの人が思い浮かべるのは，くず餅ではないでしょうか． クズという名前の由来として，「昔、大和(やまと)（奈良県）の国栖(くず)の人がデンプンを売りに出したので、この植物をクズとよぶようになった」という説があります（クズとは - コトバンク）． 現在でも，関西地方のくず餅は，「葛餅」と書かれ，“マメ科のつる性多年草「葛」の根から精製した「本葛粉」が原材料”（ 吉野葛のお取り寄せ｜奈良 亀久堂・華緑園本舗）．ただし，他のデンプンを使ったものもあるので要チェック． 同じ物かと思ったら大間違…