今年(R6)3月1日オープンの、回転寿司店に行ってきました。 トリトンやなごやか亭など、札幌市内にはレベルが高いと言われている回転寿司店が数多くあります。そんなライバル店ひしめく環境下で、市内の山鼻エリア石山通り沿いに新たに誕生した回転寿司 北々亭(ほくほくてい)山鼻店。 「美味しかったよ~」と聞き、 行ってみます。まずは、かに好き三昧(638円)を タッチパネルでぽちっ。かに好きのためのひと皿です。カニカマではないちゃんとしたずわいがに、濃厚なカニ味噌軍艦、身がたっぷりのほぐし本ずわい軍艦。 うんうん旨~い。それから、道産ほたて。 貝殻からの外したて、ヒモの握り付きです。ねっとりとした繊維質…