塩水うに

今年（R6）3月1日オープンの、回転寿司店に行ってきました。 トリトンやなごやか亭など、札幌市内にはレベルが高いと言われている回転寿司店が数多くあります。そんなライバル店ひしめく環境下で、市内の山鼻エリア石山通り沿いに新たに誕生した回転寿司 北々亭（ほくほくてい）山鼻店。 「美味しかったよ～」と聞き、 行ってみます。まずは、かに好き三昧（638円）を タッチパネルでぽちっ。かに好きのためのひと皿です。カニカマではないちゃんとしたずわいがに、濃厚なカニ味噌軍艦、身がたっぷりのほぐし本ずわい軍艦。 うんうん旨～い。それから、道産ほたて。 貝殻からの外したて、ヒモの握り付きです。ねっとりとした繊維質…

毎度のことだが 急遽、北海道入り（was） 雨の新千歳空港 春秋航空 スプリング・ジャパンっていうんですね 初めて見知りましたわ 検索してみると、色々な評判がｗ ビックリ価格すぎて、本当かよ！レベル おっ！？ 解禁してました 事前情報ではGW開けと聞いていただけにこれはラッキー （解禁まではロシア産しかない） 冬場はロシア産しか売っておらず しかも１パック１１０００円のものを購入した事もあります（別のお店〜クオリティーは高かった） 礼文島・利尻島産 生キタムラサキウニ （税込 5551円） コチラのお店というのは ↓ iroirocolorful.hatenablog.com 「島の人」という…

先日、またしても 急遽、札幌へ弾丸往復 新広島付近を通過中 快速エアポート車中から 日ハム新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」 アクセスや駐車場など所々問題アリ？みたいね 写真だと地域の体育館レベルに映ってしまうな 前回行った際は↓ iroirocolorful.hatenablog.com まだまだ建設中でした えっ！？ 道産食材ってのは寧ろ嬉しいのだが、格下げ感がある・・ 何っ！？ お昼過ぎなのに・・ （「３００出た」という会話が聞こえてきた） それでも裏ワザで何とか購入 それにしても「常温で保存」ってのはちょっと怖い（※ この日、内地では30℃超も） 保冷剤は沢山頂くにせよ（無料…

※ 当エントリーは2022年冬に購入したお弁当のレビューです ※ 内容変更のあった最新版は、当記事の１番下にリンク先が御座います 先日 急遽、札幌へ弾丸往復 新広島付近を通過中 快速エアポート車中から 建設中の日ハム新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」 ↓ 焼肉のタレまで手掛けていたのね セルフ土産＝夕飯 「常温で保存」とあるが？ 実際は保冷剤を沢山頂いた（無料分＋有料でマシマシ） これはこれは なかなか立派なお箸まで付いてくる ショウガが約６分の１のスペースを占めている事のみ、ちょっと残念 立派な帆立 雲丹は「塩水うに」 ミョウバン不使用の美味しいもの 「駅弁」「空弁」の域を超えてい…

先日、 どうしてもな用があって北の大地に往復してきました 例年というか、行けば必ず 塩水雲丹を 数種類と ※ これらのウニは佐藤水産の商品では御座いません まあ大概この辺り 佐藤水産の いくら石狩鮨 なのですが、 今年はご存知の通り、本当に雲丹がない・・・ （毎度伺うお店のおばちゃんも「全く入らないのよ～」と嘆いておりました） そこで、今回初めて 佐藤水産の 北の海 幸づくし ってのにしてみました ビジュアルはなかなか かな？ か？な？ しい この辺り ↑ スカスカでちょっとかなしい。。↑ ↑ ま、これはイメージですからね・・ ↑ ま、これは店頭サンプルですから。。とは言えないレベルだろｗ 私…

函館根崎産の塩水うにが手に入り、たっぷりと味わうことができました。 うには元々は食べず嫌いでしたが、大人になってから大好きになり、今ではうに丼には 目がありません。 新鮮なうちにと……早速いただきました。 ご飯はもちろんいただいた『魚沼産コシヒカリ』の炊き立て、水をしっかりと切った生 うにを100グラムたっぷりと・・・。 わさび醤油をかけていただいたなら、うにの甘みが…口の中いっぱいに広がります。 あぁ～おいしいぃ！！おいし～い😋 うに丼につけたのはズワイガニの味噌汁。いいお出汁が出ているわ～。 丼にしないでお刺身でもいただきました。やっぱりおいしい～！😋 おいしいものをいただいている時は、心…

ドラッグストアで見つけて買いました 使用中マスクの仮保管に便利かしらと 畳むとコンパクトになります （裏表を間違えないようシールで目印） ジップ袋に入れれば更に安心 使用後は消毒して再利用 パール金属製なのも購入理由のひとつ Amazonにもありました パール金属 ポータブルマスクキーパー ホワイト 2個セット N-7758 発売日: 2020/07/21 メディア: ホーム&キッチン ふるさと納税（昨年の）が届きました 早速いただきます 晩御飯 2/26 ・塩水うに、ほたて刺し身 焼き海苔に巻いて ・茶わん蒸し ・もやし胡麻和え ・お味噌汁 ・玄米 うにを普段食べることありませんが、 ふるさ…