私はミョウガが好きです。 サラダなどに味のアクセントに入れるのが好きですが、「辛味」が血行を促進し発汗を促す効果があり、健康のための食材と知り、積極的に取り入れています。 www.betty0918.biz 最近はミョウガを味噌汁に入れるのが好きです。 今が「旬」なので安いのですが、妹が友人からいただいたという自家製のミョウガをおすそ分けしてもらいました。 そのご友人は親御さんから相続した畑で、税金対策のために農作物を育てて、無人販売などで売っているそうです。 立派なミョウガ、勝手に自生しているそうですが、本当にありがとうございます。 リンク リンク にほんブログ村 ミョウガには、独特の香り成…