五箇山における塩硝製造ですが、これには誰もが関われたわけでなく、ある条件を満たすものだけが参加できました。具体的には、それなりに大きな家屋を持つ世帯のみです。理由はシンプルで、「古土法」から進化した、この「土硝法（培養法とも）」では、養蚕が行えるほど大きな家屋の床下で行われていたからです。いろいろと試行錯誤した結果、以下のような方法に落ち着きました。 まず比較的アクセス容易な床下に、縦３ｍほどの穴を掘ります。この穴の底にまず「稗がら」を厚さ１５ｃｍほど敷きます。これが底になります。 次に「蚕の糞」と「乾いた土」をよく混ぜたものを約３０ｃｍ、その上に干し草を約１５ｃｍの順番で、層状に何回も重ねて…
