今回の決算分析は壱番屋についてです。私の地元愛知県を本社とする企業です。 ○壱番屋の企業概要 壱番屋は「ご存知」、カレー専門店チェーンのCoCo壱番屋を運営する企業です。カレーチェーン店といえば、他に日乃屋カレーやゴーゴーカレーといったものがありますが、店舗数でいえば圧倒的な差を開けて首位のCoCo壱番屋となります。ちなみに全国的にはCoCo壱番屋で展開していますが、発祥である愛知県、そして岐阜県ではあんかけスパゲッティのパスタ・デ・ココも展開しています。 ○壱番屋の業績推移 2022年2月期の壱番屋は売上高1.8%増、営業利益11.6%増、最終利益68.3%増となりました。決算短信を見てみる…