ワインの「外観」を徹底分析!~まとめ~ テイスティングの最初の手順となるのが、ワインの「外観(ビジュアル)」です。「色は見れば分かるし、味には関係ないでしょ?」 そう思うかもしれませんが、外観はワインの味わいや香りを予測するための重要な「予告編」です。この記事では、外観を分析するための全4項目を一覧でご紹介します。 各項目の詳細な解説記事へのリンクも貼っていますので、ブックマークしてテイスティングの際にお役立てください! 1. 濃淡(インテンシティ) ワインの「ボディ(重さ)」を予測するヒント。 基本的には「色が濃い=味が濃い(フルボディ)」、逆に「色が淡い=味が軽い(ライトボディ)」と予測し…