大根の間引き

プールで情報交換 プールに行ったら、名前は知らないけど、顔なじみの人が声をかけてきた。 「大根の間引きしましたか？」 「はい、しました。」 「あぁ、やっぱり。うちもやらなくちゃ。うちと同じくらいに、大根のタネを蒔かれたでしょう？」 ・・・・先週、私がプールで愚痴っているのが聞こえたらしい。 「大根のタネ、７袋蒔いた。(￣0￣) 」 という愚痴。 さらに、その人、 「で、間引くのは、１回ですか、２回ですか？」 と聞く。 へっ。 私みたいな、素人に、なぜ聞く～？ （しかも、大根の間引き、勢いでやっちゃったから、今やるのが正解なのかどうかもわからないっ💦） 私こそ、聞きたい。小松菜、いつ間引けばいい…

「今日やらなきゃ、ダメ。」 朝、畑に行くと、・・・ 白菜畑に、ばあちゃんがいた。 白菜に、追肥するんだって。 白菜は、定植してから、まだ１週間。 本やサイトを見ると、まだ早い。 そう伝えると、・・・ 「本よりも、現実を見るの。ここにはここのやり方があんの。今日やらないと。草だって生えてきてしまう。」と。 私が、「でも、手首だって痛いんじゃないの？」と言うと、 「痛くたって、やるしかあんめぇ。」 ・・・言い出したら、聞かない。 白菜の追肥は、ばあちゃんに任せた。 大根の間引き その間、私は、大根の間引きをした。 大根のタネを７袋蒔いたので、間引きも大変。😱 ここから１本、残すのなら、まだ簡単です…

草取りをしていて・・・・ 4月22日のこと。 電柵の中の草取りをしていた。 逆さ植えしたジャガイモの芽が出てきたなぁ。 左半分と、右半分、苗の大きさが違う。 おそらく、左が十勝こがね、右がシンシア。 （十勝こがねは、芽が出るのが遅い、と他の方のブログに書いてあったから。） 満足気に見て、視線を左に・・・ そこで、気づいた。やばっ！(ﾟﾛﾟ) 大根の間引きを忘れてたっ！！ 間引き終了 検索すると、間引きは３回行うらしい。 うちは、あと１回やればいいかな。(^0^;) 夕食の献立 間引いたのが、♡型の、小さい葉の場合は・・・ お浸しになりました。 ちょっと葉っぱが大きくなっちゃったのは・・・ （こ…

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台風の被害は、ほぼなかった。 他県の方のブログを読みますと、大変な被害だったようです。 作物が倒れたり、何か物が飛んで来たり。 我が家の畑は、今回は、ほぼ被害はありませんでした。 ヒマワリも、無事、っていうか、まだ咲いている。 ただ１つ、被害をあげるとすれば、・・・ 雨が降らないと思って、外で草取りを始めた夫が、急にバケツをひっくり返したような雨が降ってきて、ずぶ濡れになって戻ってきたことでした。 私は、台風が過ぎてから、久しぶりに、今日、畑に出てみました。 白菜畑が手入れされていた。 白菜の畑 きれ～い！ ばあちゃんが、いつの間にか、白菜をさくったようです。 ＊さくる・・・鍬で、土や肥料を苗…

台風一過で一気に涼しくなった工作工房。気温は18度でした。畑に植えている大根の間引きをしました。この間引き菜で菜飯を作りました。 鍋物が食べたくなったので、もつ鍋の食材を買ってきて、軒下レストランで調理しながアツアツを頂きました。透き通った空気で遠くの景色もスッキリと見えます。彼岸花も咲いて秋らしくなりました。 間引きをした小さな大根葉で菜飯を作ります。 綺麗に洗って、大きな鍋で塩ゆでにします。 10分くらい茹でたら鍋から出して、2cmくらいの長さで短冊型に切ります。 温めたご飯に、茹でた大根菜と少しの塩を入れて混ぜ合わせて菜飯の出来上がりです。 茶碗によそおいます。 美味しそうに出来上がりま…

促成栽培として、大根の種を冬に蒔いて寒い冬を越し、春に収穫と言うお試しを行っています。 12月1日に種を蒔いた大根は、2カ月かかってやっと2回目の間引きが出来るようになりました。 2本立てから間引いて1本立てにして、追肥と土寄せをしました。今後の成長を見守っていきたいと思います。 初秋に蒔いた大根は、葉をはねて丸坊主で育てています。 12月1日に種を蒔いた大根は、2カ月かかって2回目の間引きが出来るようになりました。 2本立てから、1本立てに間引きを行いました。 間引き菜は調理に使います。 追肥と、土寄せを行いました。 この後、水やりをした。 今後の成長を大切に見守っていきたいと思います。 ス…

午前中、４年生は総合的な学習の時間で進めている"創作神楽"の練習でした。 演芸会などに向けて地域講師と担任の先生がお付き合い頂き２時間半ほど体育館で練習しました。 他の学年の子達は、グラウンドでティーバッティング、サッカーのミニゲーム、コアホールの運動室で、卓球やビリヤードと体を動かしました。 午後は、２７度と浪合の夏のような気候だったので、川遊びに！ 阿南町との境目にある"瀬戸の淵(せとのふち)"へ行きました 集合写真の場所は、素早く泳がないと辿りつけない場所なのですが、苦手な子を浮き輪に乗せたり、縄ばしごを伸ばして、協力して行けました！ 帰宅したらもう夕方。いつも通り当番活動を行います。農…

雨の中、お山の畑の見回り☔️こんな時にしか見れない水の流れがあるので、日頃は枯れがちな沢の水の流れを確認✨ 雨続きの前に水の道周辺を草刈りしておいて良かった！ 畑の野菜達も順調に育ってるようで、キュウリのツルが伸びてきてたので、数本定植🌱 今年は、お漬け物用に時期をズラしてたくさんキュウリを種まきしてみてます🎶 20本位苗が出来たかなー🌱無事に育ちますように❤ 大根の間引きも少しずつ食べ応えがある大きさになってきました✨ 伸びてきた空芯菜は根出しして増やす用に少し収穫🌱 小さなナスと受粉しきれてないズッキーニも。 竹林の中でキクラゲも収穫🍄 お山の家の中に、ニョキニョキいろんなきのこが生えてき…

二十日大根の間引きを開始。間引いた葉っぱは味噌汁に。自家製の大根漬けをあわせて食べました。美味。

工房の畑に植えている野菜の収穫が始まりました。 昨年に秋に植え、越冬したそら豆がやっと収穫の時を迎えました。豆が大きいお多福豆と言う品種で大きなさやが垂れ下がってきました。 3月にトンネル掛けで植えたブロッコリーに大きな頂花蕾が付いています。 昨年に秋に植え、越冬したそら豆がやっと収穫の時を迎えました。 14株育ちました。 豆が大きいお多福豆と言う品種で大きなさやが垂れ下がってきました。 さやを手で握って、実が詰まっている物を摘み取ります。 70個ほど収穫出来ました。 良い出来です。 3月末にトンネル掛けで植えたブロッコリーに大きな頂花蕾が付いています。 ※一緒に植えているキャベツは、葉が巻き…

この季節がやって来た。大北農園でのご丹精の収穫品ご恵贈だ。学友が余生の愉しみと実益とを兼ねて野菜栽培に精を出してくださっているおかげで、年になん度か、私は野菜お大臣の気分を味わうことができる。 今回は蕪と大根と小松菜と春菊とをいただいた。大根は間引きでも早穫りでもなく、こういう小型品種なのだという。初めて知った。煮てしまう前に、まず大根おろしで味わってみよう。愉しみだ。 炊事、食事、洗いものと進行する脇で、下処理を少しづつ進める。まず蕪は菜を切離して丁寧に洗う。皮むきしてスライスし、甘酢の浅漬けにする。これが好物だ。酒に酢に、今回は砂糖をやめて蜂蜜にしてみる。生姜をいつもより多めにしてみた。こ…

旅行は認知症予防にいいのではないか。調べてみると、定期的な旅行は認知症にとても効果があり、知的好奇心が刺激され、知らない場所を歩くのも脳にいいそうだ。旅行の計画を立てるだけでも脳が活性化されるという。また、アウトプットも記憶力の向上につながるので、日記もよい。 札幌でもおいしそうなクレープのお店を見つけた。次はふらっと小樽の旅に行こう。そんなことを考えている。 エンドウも育っている。はつか大根を間引きし、水で洗ってそのまま食べた。玄米とお米がなくなったので買い、少し安い玄米さらだというお米を買ってみた。今では3合炊くときに玄米を0.5合入れている。 朝散歩が復活。黄色やオレンジのツツジが咲き始…

５月は雨でスタートとなりました よく降ります。。。降ってやんでちょっと晴れてまた曇って降って 毎日コロコロ天候が変わるので天気予報とにらめっこ。 実は バラに気をとられていたら、「スミレ」が不思議なことになっていた！ ema625.hatenadiary.com この日に、「花の道」で採って帰ったスミレの種ですが 種蒔き時期を間違えたけど順調に育っています。 こんなのが～ 今 こうなっています 玄関横の小さな花壇にも分けて植えています 蕾らしきものが見えて来ていたので、そろそろ咲くかなぁと期待していたら いつのまにか、種がはじけた形跡があって👀💦 え！？ いつの間に？ いやいや、バラに気をとら…

ハウスカブ出し始めます！毎年皆カブカブいうから今年は多めに播いてみました。ただ、他の葉物より生育日数長くて早く果菜にスイッチしたい春一のハウスだとけっこうやっかい、、、なので、小さめで出しきっちゃいます。ハウス3回播いていて3回目だけはちょっと引っ張って大きくするつもりですが、、、ハウス内、ナガメ結構出てきています泣一夜にしてサラダが焼け野原になる可能性ありますのでご注文受けても当日泣きいれるかもしれません。すみません。面白いもので[菜亀]という名前の通りアブラナ科にしか害ないので、ホウレンソウや春菊なんかは元気という。あまりないっすけど、、、【ベビーリーフ】小松菜、ホウレンソウ、水菜、からし…

急に暖かくなって、それに伴いトウ立ちも多くなってきています。特に春のトウ立ちの早い、ホウレンソウ、山東菜、水菜（緑）、わさび菜、春菊あたりが不安定でしょうか。ご注文あっても当日出せないこともあるかもしれません（特にホウレンソウと春菊。他は毎週播いているので無くなることはないかもしれませんがサイズがご希望通りにならない可能性あり）。ご了承ください。【ベビーリーフ】小松菜、山東菜、ホウレンソウ、水菜、からし菜、葉大根、春菊、間引きカブ菜【ハーブ他】ルッコラ、リーフフェンネル、マーシュ（マイクロ）、行者ニンニク、あさつき【葉物】葉ニンニク、小松菜、ホウレンソウ（少し）、チンゲンサイ、水菜、からし菜、…

四季折々の美味を通じて伝わる叡智。食材が持つ知恵や教訓が詰まった言葉たちが、私たちの生活を豊かに彩ります。前回に引き続き、今回は食の第二編。春夏秋冬それぞれの季節に伝わる、さまざまな言葉の奥深さに迫ります。食事の際の賢い知恵や深い意味合いについて、一緒に探求してみましょう。食を通じて受け継がれる叡智の数々、その奥深さを共に味わっていきましょう。 kjmmtys.hatenablog.com 大きな大根辛くなし 借りて八合、済す一升 鯨百味 小米を噛めば甘くなる 午前中の果物は金 酒に十の徳あり 食に餅を嫌う 大根の間引き葉の一夜漬けを食べるとあてられる 大豆は畑の肉 筍に米ぬか まとめ 大きな…

趣味の園芸 やさいの時間しづか＆太陽のベジガーデン 失敗しない秋まきダイコン 令和５年9月4日放送 NHK総合大家志津香 杉浦太陽 藤田智 「大根の栽培密度による収穫量の違いを検証！ビックリの結果に学ぶ楽しさ」 1： 大根の栽培において、収穫量は密度によって影響を受けるのでしょうか？『みんなで実権 ベジ・レポ 園芸学研究室』が、大根の間引きを行った場合の収穫量の違いを検証しました。実験は5月28日に開始され、1本、2本、3本という3つの区を作り、各区の収穫量を調査しました。その結果、1本区では1本あたりの平均収穫量が1257g、2本区では567g、3本区では374gでした。しかし、1か所あたり…

密集しすぎて土が見えなかったので、遅ればせながら朝から大根の間引きしました やっと少し土が見えてきたな…!! 抜いた大根はまだほとんど出来てないけど、ちっさい大根になってるやつもちらほら さーて…どうやって食おうかな?? ……って、もう先に食っとる奴おるし ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK） ランキング参加中ねこ好きブログ