促成栽培として、大根の種を冬に蒔いて寒い冬を越し、春に収穫と言うお試しを行っています。 12月1日に種を蒔いた大根は、2カ月かかってやっと2回目の間引きが出来るようになりました。 2本立てから間引いて1本立てにして、追肥と土寄せをしました。今後の成長を見守っていきたいと思います。 初秋に蒔いた大根は、葉をはねて丸坊主で育てています。 12月1日に種を蒔いた大根は、2カ月かかって2回目の間引きが出来るようになりました。 2本立てから、1本立てに間引きを行いました。 間引き菜は調理に使います。 追肥と、土寄せを行いました。 この後、水やりをした。 今後の成長を大切に見守っていきたいと思います。 ス…