太田鮨

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 この日の太田鮨は、2024年お初になり、かつ、9ヶ月ぶりの夜の部。リクエストに応えてのことだったが、新年早々の夜の部を堪能してきた。 mnoguti.hatenablog.com 夜7時過ぎから始まった今回の宴、なぜかお酒の写真を撮り忘れて1枚もないことに後で気づく。それだけ美味しく楽しくいただいたということだ。酒の写真は忘れてもつまみやにぎりの写真はしっかり撮っている。 この日はいつも通り、最初はビールから始まり、その後は菊正のぬる燗をいただく。菊正は、4、5本お代わりしたであろうか。二人…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 前回は、夏だった。希望としてはひと月に1回は来たいぞという想いが強いが、なかなかそうもいかず、今回も気づいたら11月だった。3ヶ月以上だ。なぜ今日だったか・・・それは、今日がいつもより空いている確率が高かったからだ。実際、1時に行った時はカウンターにすぐ座れ、今日行ったのは正解だった。 mnoguti.hatenablog.com 新型コロナ以降、だいぶ客足は戻っているようだが、ご主人によると客層は変わったとのことだった。早い時間は地元のベテランの方々、その後は地元のマンションなどに住む人々…

気づいたら2ヶ月丸々食べていなかった。これは行かないといけないと思って、炎天下のお昼、1時過ぎに伺う。どうだろうと思ってそっと引き戸を開けるとまだ待っている人が5人いるではないか！でも今の自分は時間の心配をすることはないので待つことにする。 今回も美味しくいただきました 2ヶ月ぶりなので簡単には食べさせてくれない・・・しばらくすると奥から「野口さんの分までシャリがないかも」という声が！・・・えええっ^^;と思ったが、そこは勤めて平静を装い、「大丈夫」と自分に言い聞かせる。その後、シャリの量は大丈夫と確認され、一安心w（シャリの関係でこの日は自分が最後となった。） 前回は以下の記事の通り。 mn…

3月の夜にお邪魔してからお久しぶりで先日、お昼にお邪魔した。1時に引き戸を開けると、なんと店内にお客人は誰もいなかった。久しぶりの貸切だ（その後、数名来店したけどね）。新型コロナも落ち着いて、お客が戻ってきて混んでいる時が多かっただけにびっくりだった。この日は、2巡目ぐらいまではいつもと変わらなかったらしいけど、その後パッタリ客足が止まったとのこと。まあ、こういう時もあるだろう。 自分はカウンター真ん中に席を案内され、いつもの通り、にぎりのサイズは普通でお願いし、しばし待つ。おしぼり、がり、お茶が配され、準備完了。早速にぎりが目の前に・・・他に誰もいないからテンポよく出てくる。 まずは鮪のにぎ…

ネタの美味しさと大きさ、そしてシャリ・・・これぞ握り鮨！というのが太田鮨のにぎりだ。ほぼ1ヶ月ぶりの再訪。このくらいの間隔で行けると最高。そして季節に1回か半年に1回ぐらいは、夜の部にもお邪魔したい。 さて、今回は開店直後の11時過ぎにお邪魔した。新型コロナ前ならば外まで行列ができていたのだが、今はそれほど混んでいないみたいだ。この時は、自分の前に2組4名のお客がカウンターに座っていたのみ。自分は入り口左に座り、いつものようににぎりの大きさを「普通で」とお願いして準備万端にぎりが供されるのを待つ。 美味しいにぎりを食べたければ・・・太田鮨！ 今回は珍しい写真を・・・お客さんに供されるのを待つに…

太田鮨さん、いつも普通サイズで頼みます。最近、少しサイズが増量になったみたい・・・というようなことを書くと、シャリのデカさに注目が集まるらしく、そちらを目当てで来る人が増えているとか（おはぎみたいと言われる人がいるそうです笑）。でも、実は、太田鮨さんは、シャリのデカさではなく、ネタの大きさが売りだと申しておりました。 最近はにぎりの大きさで有名らしい ネタ、特に最初に供されるマグロは大きいです。さらに溢れんばかりのいくら、他のネタも含め、美味い！ここに注目してきていただきたいですね。これは一ファンとしてのお願いです。 さて、席について、手の消毒をして待っていると、お茶、ガリ、おしぼり、お醤油が…

無性に食べたくなる時がある、太田鮨のにぎり。この日も食べたくなって12時45分ごろお邪魔した。店内には、先客が二人組とひとり客が2名計4名ぐらいだったろうか。ちょうど終わるところで入れ替わりって感じだった。その後、1人入ってきて、自分が食べるときは店内は2名でゆっくり食べられた。 お昼は12時半を回ればほぼ待たずに食べられるかな？ さて、オーダーはいつもと同じ・・・シャリの大きさは普通！、そして苦手なものはなし。 他にお客は1名だけなのでにぎりが出てくるのも早い。まずはまぐろだ。いつもと一緒だが、また大きくなっているのではないか？と思わせるぐらいの大きさ。もう一口では食べられない。 この鮪、こ…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 2024年も始まり、早10日を過ぎた。自分も周りもほぼ日常生活に戻っている。そうすると平日お昼の食事が楽しみのひと時となる。晩飯より昼飯の方が今は楽しい。その昼飯で今年も一番お世話になるであろうと思われるのが、下に取り上げる2店だ。どちらもこのブログでお馴染みのお店。 おとなの週末 SPECIAL EDITION いま東京で最も刺激的 日本橋 (おとなの週末SPECIAL EDITION) 講談社 Amazon まず1店目は、明治座の裏にある小諸そば 浜町店。中央、千代田、港の都心3区では至…