宮城峡蒸溜所

ちょっとウイスキーの話が続いていますが、先日ニッカの宮城峡蒸溜所に行った 後のお話です。 売店で「鶴」というウイスキーを購入したという話しは前回書いていますが、鶴の 他にもウイスキーを購入していまして、それがこちら。 こちらも宮城峡蒸溜所限定のブレンデッドウイスキーです。 ラベルがまたおしゃれ。 値段的には鶴ほど高額ではなかったので、記念にもう一本といった感じで購入した わけです。 これは開けて飲んでみようかなと思っておりました。・・・・・が、 もはや手元にはありません。 何故？WHY？それはですね贈り物として私の手からスルッと消えていきました。 なんせ宮城峡蒸溜所限定ですから一般流通はしてい…

11/10（日） 8時前に起きた。 家を出る前に洗濯等の家事を済ませた。 今日はニッカウイスキーの宮城峡蒸留所に行ってきた。 お酒の蒸留所があることは知っていたけれど、特に行く気はなかったのがこれまで。 だが、ウイスキーにハマり出し、ウイスキーの作り方に興味が出てきた。 蒸留をしている、大麦が原料ということだけは知っていたけれど、詳しい方法はわからない。 それなら、工場に行って学んでくればいいではないか、ということで行ってきた。 仙台駅から蒸留所の最寄駅である作並駅までは仙山線で約40分。そこから送迎バスに乗って蒸留所に行く。 蒸留所は周囲を山に囲まれる場所。秋で紅葉も始まっていた。 今回は事…

いまの会社法はどちらかというと取締役や社長というのは暴走をするという前提にして暴走しないように制度設計がなされています。裏返せば以前はそれほどそういう制度設計ではありませんでした。 スモーキーな良いウィスキーを作るためには大麦をビートと呼ばれる泥炭で燻しながら乾燥させながら麦芽を作る必要があるという理由からニッカウヰスキーは山形との県境に近い仙台の作並の山の中にその設備を作っています。 地上3階建分以上あるキルン棟と呼ばれる建物にある大きな設備で、しかし泥炭で燻した麦芽を海外から輸入した方が採算上よいということになり、数年で使われなくなってしまっていまに至ります。銀行なり大株主なり誰か止めなか…

お疲れ様です、スナフキンです。 先日から仙台の方に旅行に行っていたのですが、その際に自分にとって人生で2回目の蒸溜所見学をしてきました。 初めて行ったサントリーの山崎蒸溜所に続き、今回訪れたのは、霧深い峡谷に清流が流れる、ニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所でした。 booklovers45.hatenablog.jp 宮城峡蒸溜所は、北海道の余市蒸溜所に次ぎ、ニッカウヰスキーの第二の蒸留所として1969年に創設。 宮城峡は宮城県と山形県との県境に近く、新川(にっかわ)と広瀬川が合流する豊かな水と緑に恵まれた土地。 ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝は、新川の水で『ブラックニッカ』の水割りを飲んだ際…

この時のメインの目的地は宮城峡蒸溜所でした♪最近朝ドラのマッサンが再放送されていますが、昨今のウイスキーブームのスタートがあのドラマでしたね。ニッカウヰスキーといえば余市の蒸溜所が有名ですが、2つ目に作られたのが宮城峡蒸溜所です。創業者の竹鶴さんが北海道の余市の次に蒸溜所を作る場所を探していて、この宮城峡に蒸溜所を建設されました。全然関係ないですが、マッサンで検索すると第二検索ワードでクズって出てました(笑)ドラマで見るととんでもない人ですが、実際あそこまでではないと思いますよ(笑)友人が蒸溜所の見学を予約してくれていましたのでダールラーメンを食べた後移動してきました。やっぱりいい雰囲気ですよ…

やっぱり蒸溜所限定となると売っていれば買いますね(笑)今回、ニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所を見学しましたが、ああいうところに行くと愛着が湧きますよね(笑)試飲した宮城峡とかアップルワインも買おうかと思いましたが、意外と東京でも買えますからね。スーパーニッカはもう１本持っていますので買いませんが宮城峡の蒸溜所で作られたウイスキーは何となく欲しくなります。他にもセッションというウイスキーも持っていますが、それにも宮城峡や余市の原酒とベン・ネヴィス蒸溜所の原酒がブレンドされていると聞きます。以前買いましたフォートウイリアムのところですよね。フォートウイリアム、個人的にですがこの値段にしては大変のみ安…