今日は朝からバタバタ。 まずは息子を療育まで送り届けて、そのあとメンタルクリニックへ🏥就労継続支援B型の手続き用の診断書を受け取って、そのまま市役所へ向かう流れでした🚃 その前に「これは腹ごしらえ必要だな…」と思って、行きつけ?の こなな へ◎ 頼んだのは、海老とアスパラの醤油ペペロンチーノ🦐🍝 今日も美味しすぎて悶絶…!! メインはアスパラと温泉卵と海老。そこに青菜小えびが隠し味みたいに入ってて、これがまたいい仕事してる。 一口食べた瞬間「え、なにこれ美味しすぎない?」ってなるやつ。 海老はぷりぷりだし、アスパラはシャキッと感が残ってて、そこに卵のまろやかさが合わさって最高。醤油ベースのペペ…