水戸市公設地方卸売市場 水戸市青柳にある卸売市場は、土曜日の午前中一般開放しています。 今日は、実母のいる介護施設に行くついでに、市場に寄ってみました。 うわ~、けっこう混んでる~。 12月は、お正月の準備で、混んでるのはわかるけど、1月になっても、けっこう人がいるんだなぁ。 レンコン1箱買いました。 レンコン安いって、聞いてはいたが・・・。 1箱税込み550円って、安すぎ~。 レンコンの収穫って、寒い中、水の中入って、大変なんだよね。 (テレビでしか見たことないけど。) レンコン料理3品 母ぶぅさんのブログを見て、レンコンが食べたくなったんですよ。(^▽^) まずは、普通に、白滝を入れて、き…