おつかれさまです。 東京・神田の老舗蕎麦処、1884（明治 17）年創業の「神田まつや」へ。 関東大震災後の1925～1926年（大正 14 年～昭和元年）に建て直さた商家造りの建物は、東京都選定歴史的建造物に選定されています。 2025年は昭和100年！ てことは、 この建物も100歳！！！ なんか感慨深いな。 豪快な出し桁造りの屋根、木製の釣行灯や巨大な提灯、松をかたどった窓に矢羽根の意匠…粋な施しにときめきます。 平日、10時45分ごろ、すでに5名ほど並んでいましたが、待っている間も昭和の建築美を楽しめます。 11：00開店。 開店直後であれば余裕で座れそうですが、 15分ほどで席は7割…
夕飯のおかずです。 さんま にゅうめん まぐろ刺身 焼さつま揚げ かぼちゃサラダ とろろ とろろとまぐろで山かけにしようと思いまして。 が、別々に食べたい人がいましたので別に盛って(^_^;) 煮物用に買っておいたさつま揚げですが、煮物が面倒になったので焼きました。 さんまももう、おしまいかな？ ・・・ 昨日は仕事で、植物たちをハウスにしまってきました。 もう、冬です。 除夜の鐘です。 受験です。 ・・・ アマゾンもブラックフライデー始まりますね。 娘たちは、貼らないカイロをポケットに入れたいようで。 オンパックス [まとめ買い] 貼らないオンパックス 貼らない カイロ ミニ 40個入 [日本…
さんまに大根おろし 昨日、那珂湊から来る魚屋さんから、さんま３尾買った。 1尾180円だった。前はもっと、小さかった。 さて、大根おろしだ。 前回は、まだ大根が出来てなかったが、今回は畑にあるぞ、、、４種類。 どの大根を、使えばいいのか。(^0^;) くだらない疑問に思われるかもしれませんが、私は、大まじめです。 大根おろしは、煮物じゃないから、ナマで食べるのに適している、サラダ大根だな。 しかも、大根おろしは、少量あればいいので、・・・ 虫食い穴のある大根を選びました。 虫食い部分を、大きく除ければ、問題ありません。 サンマに大根おろし。 最強ペア。 常陸秋蕎麦に、・・・ 昨日、そば打ち名人…
■ タコぶつと鮪ヅケの山かけ ズルっと夏らしいひと品に 色ツヤもよく鮮度のよさそうなトンボ鮪（ビンナガマグロ）のサクがあったので即カゴに入れました。へへっ、こいつは大和芋も一緒に買って「山かけ」にして喰うのがサイコーなんだぜ…とその足で野菜コーナーに向かいます。でもね、ちょっと鮪のサクは小振りかなあ…輸入モノだけど茹でタコの足も廉売してるから一緒に盛り合わせちゃえ、と再び鮮魚コーナーへ。テメーの好きなことなら足取りも軽いエロおやぢであります。ジツはそのスーパーに向かう前にいつもの農民市場にも行きました。やはりヤサイ類は農家が直販するそのマーケットが一番鮮度もよくて安いわけで、そこで買えなかった…
今日は一人ランチだったので新規開拓。 お値段以上の大衆居酒屋 大金星 田町店 外観 お値段以上の大衆居酒屋 大金星 田町店 ランチメニュー 6品から2品選ぶのむずいな…と思ってたら、1と2は売り切れらしいので、4と6で！ 豚しゃぶサラダ 野菜も摂れて豚しゃぶも柔らかくて旨し。 山かけ こちらも野菜と紫蘇が潜んでいます。繊活には良い。 よくばり2品定食（950円） ランチを食べてる間に4と6も売り切れて、最後は若鶏の唐揚げとハムかつしか選べなくなってました。揚げ物祭…（笑） お値段以上の大衆居酒屋 大金星 田町店 外観② tabelog.com 次回の開拓先を調査しつつ帰ります。 炭火焼・海鮮 …
■ 鮪のヅケ山かけとザル蕎麦 切り方を変えてみた大和芋 季節を問わないお料理の「鮪の山かけ」ですが、やはり冬季に較べると湿度もだんだん上昇してくるこの時期には、その鮪をヅケにしては山芋と合わせサラっとつるっといただいてみたくなるものです。 晩酌のお供を何にするか決めずに向かったスーパーは、以前はよく利用していたものの現在は石川県白山市に本社を構える某ドラッグストアに身売りしてしまった地元古参スーパーです。もちろん名称も店舗内装もすっかり変わり、なんだか一見のヨソモノのような肩身の狭さを感じつつ、以前は店頭に並んでいたお気に入りである Made in Nagoya の某ウスターソースを探しました…
2017.04.07 15:34 「釧路新西国三十三所観音霊場」について 地名は北海道釧路市のものです。 春採湖を散策していると、幾つもの石仏があることが気になっていました。お地蔵様も石仏でありますが春採湖のものはお地蔵様とは言わないそうです。 以下、石仏についてご紹介させていただきます。 釧路叢書に「春採湖」という本があることは知っていましたので、図書館で借りてみました。なるほど、春採湖だけでなく、米町から春採にかけ観世音(観音様)がお祀り されていることがわかりました。 「春採湖」は、昭和４９年の 発行です。それから平成２８年の現在まで４２年経っています。当時と三十三所の観世音にどんな変化…
2017.04.05 09:31 釧路新西国三十三所観音霊場その3 春採湖界隈 ８ 春採湖周辺、東家総本店竹老園庭園内 竹老園には、三体の石仏が祭られています。「春採湖」によると、第二番はもともとは千代の浦海岸付近にあったものが、車にはねられ割れたので、竹老園の当主が修理をして移設したものとされています。 「春採湖」の本文側には「長身像」とされていますが、一覧表側では「長等身」とあるので、ここでは「長等身」と表記しました。 また、「春採湖」によると、第四番については、旧柏木小学校近くにあったが、学校敷地になり、またこの石仏も割られたので修理をして竹老園庭の石山の上に祭られたとされています。 第…
2017.04.04 09:31 釧路新西国三十三所観音霊場その４ 春採界隈 12 仏心禅寺境内 この第二十四番から馬頭観世音堂へ向うことになりますが、この経路については、「春採湖」に記載があります。すなわち、仏心禅寺から馬頭観世音に「向う途中の禅寺裏には、人が歩いて自然にできた道であり、傾斜が強く、老人は若い人に手を引かれ、又這うようにして登って」いったようです。現在は、その道は見つけられませんでした。ただ、禅寺の裏側は急勾配の山になっており、また、高い土留めがあるようなので、現状ではこの「道」を使うのは難しいのではないでしょうか。 13 春採馬頭観音堂境内 春採２丁目にある春採馬頭観音堂境…
2017.04.01 09:48 当時の山かけの様子（新聞） 大正一五年五月一九日付け釧路新聞を紹介します。 山かけの様子は、本文の中でも「春採湖」から引用させてもらいましたが、大正十五年五月十九日の釧路新聞を釧路中央図書館で見ることができたので、全文を掲載させていただきます。 大正１３年の記事は残念ながらありませんでした。この十五年のものが入手可能な最古のものと思います。 それにしても、６００人であの春採湖や紫雲台墓地の小道を移動し、お参りし、御詠歌を歌い・・・、想像を超えています。 なお、観音霊場開山式とありますが、これは第三回となっています。大正十三年建立で当時は年一回の山かけであったと…
mainichi.jp
www.koshikakeol.com
shin-hyde.muragon.com
shin-hyde.muragon.com
www.move-wife.com
gigazine.net
news.livedoor.com
akirapuch.seesaa.net
meno-kitchen.hatenablog.jp
