神田まつや

今日は1日、お休みを頂戴して、大学以来の親友と昼呑みと決め込んだ。 場所についてはいろいろ考えたのだが、結局「神田まつや」にした。 tabelog.com 昼食のピークが過ぎるであろう13時に店の前で待ち合わせをしたのだが、我が家から行った場合の最寄り駅は都営新宿線の小川町なのだが、何を間違えたのか、神保町で降りてしまい、待ち合わせの時刻に5分ほど遅れることとなった。おいおい、若年性のアルツハイマー病じゃないかと自分で自分に対してツッコミを入れたくなる。 それはともかく、13時だと言うのに列ができており、先に着いた友人が並んでくれていたこともあり、自分がついたときには列の最前列になっていた。あ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は神田にある老舗そば店「神田まつや（本店）」で天せいろを堪能した話。 18時前後でも15分並べば入れる やってきました「神田まつや」。明治創業、100年以上のれんを守る老舗。 SNSで「まつやのメニュー全制覇達成！」とアップされていたのを見て、めちゃくちゃ食べたくなってふらっと来ました。 18時ちょっと前だとまだこんな行列。 JR神田駅・東京メトロ小川町駅からどちらも徒歩3-4分。通し営業なのでふらっと食べにこられて便利です。 お酒とそばを楽しむ一人客、大人数で仕事の打ち上げをしてる風？なグループなど。海外からの観光客もちらほら。 15…

おつかれさまです。 東京・神田の老舗蕎麦処、1884（明治 17）年創業の「神田まつや」へ。 関東大震災後の1925～1926年（大正 14 年～昭和元年）に建て直さた商家造りの建物は、東京都選定歴史的建造物に選定されています。 2025年は昭和100年！ てことは、 この建物も100歳！！！ なんか感慨深いな。 豪快な出し桁造りの屋根、木製の釣行灯や巨大な提灯、松をかたどった窓に矢羽根の意匠…粋な施しにときめきます。 平日、10時45分ごろ、すでに5名ほど並んでいましたが、待っている間も昭和の建築美を楽しめます。 11：00開店。 開店直後であれば余裕で座れそうですが、 15分ほどで席は7割…

先週のこと、夜に岩本町あたりを歩いていて、ふと気になったお蕎麦屋さんにて。 神田まつや。いかにもな雰囲気が良さそうで。 で、翌週にまた用事で近くを通りかかると、ランチの並びができていて。 これも縁だ、 10 人ほどできていた並びに接続してしまったのでした。 30 分後にありついたのは蕎麦とろの大盛り。天ざるとか食べたかったけど、2500 円くらいしたので・・。 お店の中、店員さん、お客さんと、老舗！という雰囲気で。 隣の席の常連さんらしき人が板わさとか焼き鳥を肴にハイボールのセットを頼んでいた。 昭和の作家っぽい風貌。 このゆず七味、ラベルを見ると神田まつやで作っているもの。 ご主人だかお客だ…

４４７７号 今日は金曜だが、今週一回配信では気が利かぬので、臨時に配信。 引き続き、年越し。市谷［鮨太鼓］のお節が途中であった。 弐ノ重 車海老具足煮（長崎産）、磯つぶ貝、数の子白麹漬け、からすみ、さわら西京焼き、はじかみ、合鴨スモーク、煮物（里芋、人参、はす、くわい、筍、ふき、椎茸、梅生麩）、りんごコンポート これ、添えられていた栞から書いているのだが、二つ落ちている。合鴨の下の巻物、八幡巻き、それから大きく目立つのが蛤であろうか貝殻にのせてある、焼きうに。八幡巻き、巻いているのは豚肉か。なかなかうまい。 八幡巻きというのは、甘辛く煮たごぼうの肉巻き。豚だったり、牛だったり。ごぼうには脂がよ…

今回は老舗蕎麦屋「神田まつや本店」をエクセルで描いた話。 久しぶりの建物もの 江戸蕎麦の名店「神田まつや本店」 エクセル画のスペック エクセル画ざっくり作画過程 初日＆2日目 3日目 4日目 5日目 エクセル画バーチャル額装版 【後日談】エクセル画納品 【さらに後日談】エクセル画目視訪問 【最後に】エクセル画ってどんなの？ 久しぶりの建物もの 今回は友人からのオファーがあって久しぶりの建物案件。ネタ枯渇でフルエクセル画は5か月ぶり。最後は3月に描き上げた名古屋の老舗酒場「大甚」。東京の老舗酒場は年初のこの2軒以来になる。今作はこれら老舗ものからの移植パーツも使えたので思ったほど時間がかからなか…

みなさん、健康診断受けてますか？ 個人事業主だったり無職だったりでなかなか決定打がない人もいるかもですが、ちゃんと受けましょうね。特に30オーバーは。よろしくね。 区や市のやつとか、見逃さないでね。 会社の方針だったのか、本来30代以降にやるバリウムをなぜか20代半ばから毎年受けてたわたし。 特に問題なかったものの、30代半ばで「より詳細に見える」っつー胃カメラをわざわざ有料で選択し地獄を見ました。このときは喉にシュッと麻酔をやって、カメラを入れてくやつ。 とにかく苦しい、気持ち悪い、お腹が痛い、つらい。つらすぎて何日間か引きずりましたね。 咽頭反射で死にそうでも先生はお構いなし（そういうもん…