年越し

きのう、居酒屋で注文した餃子 魚の料理も注文した きのうは旧暦の「大みそか」だった。 中国では「除夕」という。 私は10年ちょっと中国で暮らしたので、旧暦の正月もひとつの節目だと考えている。 中国の年越しに欠かせないのが、餃子と魚だ。 餃子は中国語の発音が「子どもが授かる」という意味の「交子」に近く、昔の貨幣に形が似ていることから子宝と富に恵まれるという縁起物とされる。 魚は余るという意味の「余」と発音が同じで、「年年有魚」に「年年有余（毎年、金が残って経済的にゆとりがある）」という願いを込める。 きのうの仕事が終わり、「さて、餃子と魚の料理をどこで食べようか」と考えた。 中国料理の店なら餃子…

「年越しそば」を大晦日に食べるという習慣は、日本中に広く知られており、大晦日の食の風物詩と言えます。 でもどうして、大晦日にそばを食べる習慣があるのか、気になりませんか。 そばが嫌いな人もいるし、そばアレルギーの人はそばを食べることができません。 そのような人も年越しそばを食べないとダメなのか、そば以外のうどんなどを「年越しそば」の代わりに食べてはいけないのでしょうか？ 今回は、年越しそばを大みそかに食べる理由、そばでなくてうどんではだめなのか、実際に年越しそば以外に食べている料理にはどのようなものがあるかについて、解説します。 年越しそばを大晦日に食べる理由は？ （年越しそばの習慣はいつから…

こんにちは グループホーム１Fです。 寒い日が続きますが、元気に年を越されましたか？ ガーデンコート矢切も楽しく遊んで年越しを越しました。 その時のご様子をご覧ください。 ～勝負は過熱🤗～ スタッフと勝負です🤨 どちらも頑張って👍 ～福笑い～ ここに置こうかな？ 慎重に置きます😊❤️ ～出来上がり🤩～ あれ？ うふふっ🩷 これ見て🥰 チャーミングな一枚です🤗 楽しく年を越せました。今年もよい一年になりますね😊 今後もお客様の何気ない日常、イベントのご様子を今年もブログに上げてまいります。 次回の投稿をお楽しみに😁

もうすぐ節分。スーパーに豆が並び始めると、「ああ、季節が進んだな」と感じる。 節分といえば、「鬼は外、福は内」。そんなイメージが強い。 けれど、昔の人にとって節分は、もっと大きな意味をもつ日だったようだ。 節分は、立春の前日。立春は、太陽の動きによって決められる日で、昔の暦でも今の暦でも考え方は変わらない。 その立春を、「一年の始まり」と感じていた時代があった。だから、立春の前夜である節分は、今でいう大晦日のような夜だった。 ただ、月の満ち欠けを基準にした暦では、正月より先に春が来てしまう年もある。 「年が変わる前に、もう春が来てしまった」そんな不思議な気持ちを詠んだ和歌が、今も残っている。 …

こんにちは。 15時現在の開封市 気温16度 湿度17％です。良い天気です。 さてさて、 今日も成都旅行記の続きを書いていきたいと思います。 中国四川省成都旅行記１はこちらをどうぞ↓ tpakira.hatenablog.com

皆さま『もう月も半ばだよっ！』 いや、すいません、死ぬほど忙しくて、気づけば電波も届かない山奥村でして、ブログの更新も難しい状況に 妻は妻で死ぬほど忙しいみたいで、よくまあ働くなって(⌒-⌒; ) そんなOka ちゃんちは子供が受験生でして ダットが来て10年以上経つんですが、今年の年越しは旅先ということもできなくなり、 お正月は家に閉じこもってました まあそんなOkaちゃんにもお休みをいただけ、少しお家でのんびりできました 仕事終わり、夜中にお家に帰ってきて やっと家に帰ってこれた(›´ω`‹ ) ｹﾞｯｿﾘ とりあえずビールを飲みますか この後、オンラインで仕事が少しあるんですが、まあいい…

Moin moin！(モイン モイン！) こんにちは！ Frohes Neues Jahr！ 明けましておめでとうございます！ もう年明けて1週間以上経っちゃったけど。。。 毎年、大晦日はドイツ式(でも蕎麦は食べる)、 正月は日本式にお祝いする我が家。 家族みんなおせちやお餅が好きなので、 今年もなんとか作りました。最低限だけでも。 去年、これでもう作れるの最後かな？と思って 日本へ帰った時におせちの材料を買ってこなかったんです。 でも子供達は食べたいって言うし、 手もまだ動くし。。。 何とか手に入る材料で作って、 リンゴの飾り切りで誤魔化しました！ 去年の手の動きだと、飾り切りは出来なかった…