手でむく

小さなジャガイモや里芋が安く売っていることがある。 むくのが面倒なんだよね。 時間もかかるし。手間どります。 そんな時、蒸かすか、ゆでるか、レンジでチンか。 とにかく加熱すれば、手でするりとむける。 お湯を沸かしながら、いくつかツルリツルリとむけば、簡単に味噌汁の出来上がり。