(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは!料理愛好家のひこめです! 私はスーパーの惣菜で15年以上働くベテランチーフです。 簡単な自己紹介です! ◎惣菜歴15年以上 ◎5年間で売上120%UP!! ◎毎月5万円貯金(投資) ◎月10万円生活実践中 ◎節約レシピ考案 そんな私の今回のテーマは「15年の惣菜経験から学んだ:原価率・値入率・荒利率のバランス」です! 惣菜のブログを書いるといくつかアクセスの多いキーワードが分かってきました。 「原価」「利益」「スーパー」と世の中気になってる人が意外と多いんだな~!と分かりました。 …