要町の名店、2号店を足立区江北にオープン日暮里舎人ライナー・江北駅より南西方面へ歩いて4分ほど。江北バス通り沿いに2026年5月8日にオープンした「麺舗十六 足立江北店」へ。本店は豊島区の要町駅近くで2001年3月に創業。東池袋大勝軒の味に感化された古川明男氏が脱サラしてオープンした。TRYの2025-2026「名店 つけ麺濃厚部門」で3位入賞した実力店である。なお江北店を切り盛りするのは息子で二代目の晃一郎氏だそうだ。店内はL字カウンター7席。麺メニューだが、まず代表格の「つけそば」は、つけ汁を醤油か塩から選べるほか、麺も冷もり・あつもりも選択可能だ。ほか醤油味の「らーめん」、塩そば、醤油と…