日本食材

アジアンマーケットのTian Tianマーケットに行って来ました。とりあえず日本の調味料を揃えて自炊の準備をせねばと。 日本、韓国、中国の食材をまとめて置いているようなお店です。 ロンドンには３ヶ所ほどあり、今回はaldgate店に行きました。 場所はここです。 www.tiantian.london 到着。 日本人なら大丈夫だと思いますが、マスクをしていないと入れません。 何人か、外国の方（俺が外国人か・・）が入場拒否されていました。 お菓子や日本酒、米もあります。 日本の調味料もあります。その他味噌や野菜もあります。 ただ、鶏がらスープやコンソメはないですね。。。一応ルール上持っても来れな…

全米で最も有名なスーパーWalmart。わざわざ日本食材店に行かなくてもWalmartで手に入る食材をお伝えします。 Walmartとは 近所のウォルマート 生鮮食品 ネギ キュウリ いんげん オクラ 生姜 白菜 餃子 春巻きの皮 豆腐 しらたき キムチ ホタテ 鮭 カニカマ 牡蠣 ニンニクチューブ・生姜チューブ 乾物系 醤油 お酢とみりん オイスターソース ごま油とナンプラー カレー粉 海苔 ワサビとパン粉 コンソメ ポッキーとハイチュウ お茶 カップヌードル ラ王 インスタント味噌汁 ごまとガリ お米 ソース 冷凍食品 チャーハン ラーメン 食材以外 ビオレとニベア まとめ

今日は、近所の香港系スーパーの 『日本食材コーナー』をお届けします。 結構ね、バカにできない品揃えなんです。 お店によりますが、 本当に香港では日本の商品がたっくさん 売っていて驚きます。 イオンやアピタ、ドンキなんかは 当たり前なのですが、 香港系のスーパーにも特に最近 どんどん日本の商品が増えている気がします。 今日はそんな様子の一部をご紹介です！ ↓こんなものまで！と驚くものが、香港で普通に売ってたりします。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work …

まだ収まらない、ベトナムの新型コロナ第4波。 子どもは5月からずっと在宅オンライン授業。 外食も、ジムも、マッサージも、プールも、美容院も停止。 ちなみに終了予定日はない（泣）。 気晴らしは、食料買い出しついでの散歩くらい。 ただただ、はしごして買い出しした日のことを、書いてみる。（店内の写真はありません。）

昨日のディーラーからのテキストによると、今朝、修理センターから電話が入ることになっていて。 一応主人も9時半くらいまでスタンバッテくれてたんですが音沙汰なく、、、 出社していきました😅 あ、ドア修理のラルフおじさんはちゃんと約束から20分遅れの9時に来てくれて🙌笑 シャワーは直りましたよ🚿 🔺これならもう割れないわね・笑 ちなみに玄関ドアのノブも明日には納品らしく。 「明日か、明後日か明明後日には修理できると思うからテキストおくるよ👍」 とのことでした・笑 期間の幅よ・笑笑 まぁ、ラルフおじさんはちゃんと来てくれるから、信じて待ちます🍀 で、部屋中の掃除機かけて。 10時半。 もう私も買い物行…

ボストンの日本食材屋さんと言えば。。 BlookLineにあるマルイチと Medfordにあるえびすや。うちはマルイチの方がアクセスが良いのでマルイチによく行きます。 どちらも日本の懐メロが店内で流れほっとします。そしていつも買いすぎる。。大体100ドルは超えます。 まずはマルイチ。ここは地下鉄グリーンラインのCoolidge Cornerから歩いてすぐのところにあります。店内はこじんまりしていますがなんでもある。びっくりしたのが茅乃舎のだしパックが売っていること！！これにはテンションが上がりました。 毎回お好み焼き粉は購入。日本の三温糖もあって嬉しい。 日本茶もバラエティー豊か。そば茶が最高…

上海などの都会に行けば、日本の食材は何でも買えます。 しかし地方ではなかなか入手出来ないものもありますよね。 そんな時には通販を利用します。 今日紹介するのはこちら、「楽ショップチャイナ」です。 こちらがホームページ。全て日本語なので安心〜🎵 食料品から日用品まで幅広く取り揃えていますよ 醤油は南通でも入手し易いですけど、ソースはありません。そんな時に便利です！ 購入するためには、まずはHPで会員登録します。 もちろん無料です。 あとは買いたい物を選ぶだけ。決済は微信、支付宝だけでなく、 銀行振り込みや、VISAなどの日本のクレジットカードもOK！ 中国に赴任されたばかりで銀行口座無くても利用…

これまでのスイスで働く日本人についてインタビューをした内容について書いてきました。 １．スイスで働く日本人をインタビュー1（日本食レストランのキッチンとホール、日本食材店）２．スイスで働く日本人をインタビュー2（外資企業のスイス支社に社内転籍）３．スイスで働く日本人をインタビュー3（日系企業のスイス支社、就活に必要な書類） この地で約1年間働いてきた私ですが、今回はスイスで働き始める前に事前に知っておくと便利な内容をまとめてみました。以下で紹介する内容は国や業界、職場、個人によって違う可能性がありますので参考程度にしてください。 1. 基本的な情報 1.1. 職場内のdu/Sieの使い分け 1…

6/19（日）アムステルフェーンのStadsplein広場にて、ジャパン・フェスティバルが開催されました。3年ぶりのジャパンフェスティバルは、たくさんの人が訪れて、賑やかでした。恒例の鏡開き。そして太鼓のパフォーマンスも素晴らしかったです。 今回のジャパンフェスは、日本が誇るブランド製品や最先端技術を見たり体験できるブース「COOL JAPAN」、日本のプロダクトや日本文化的なワークショップが楽しめるブース「EXPERIENCE JAPAN」、日本食レストランや日本食材企業が厳選のお祭りフードを持ち寄ったブース「TASTE JAPAN」と、ステージのある「FEEL JAPAN」の4つのゾーンで…

昨日は父の日でしたね😊夫から”ウナギの蒲焼きが食べたい！”とリクエストがありましたので、予めインディアナポリスにある日本食材店”ワンワールドマーケット”にて真空パックになったものを2本購入して来ました。(高かった💦)ネットで調べたところ、このような真空パックのウナギ蒲焼きを美味しく食べるには、“付着している蒲焼きのタレを水で洗い流す”だそうです。その後”お湯をかけて臭みをぬく”だって。そして水気をよく拭いたウナギに、料理酒を少しふりかけながらフライパンで軽く焼く。で、自分で作った蒲焼きのタレでいただく。完成後の写真を撮り忘れましたが💦ウナギがふっくら仕上がって、子どもたちも美味しい！と喜んでお…

※データ取得タイミングの都合上前々日のデータです。 日通子会社、製薬業界向け物流施設を米東海岸に開設(日本、米国) https://www.jetro.go.jp/biznews/2022/06/468b048bc61c91db.html 米シェブロン、パーミアン盆地で石油ガス増産へ(米国) https://www.jetro.go.jp/biznews/2022/06/4915f62bf42af359.html 商業省が地域貿易協定締結に向けた政策発表(バングラデシュ) https://www.jetro.go.jp/biznews/2022/06/497bcda9bfc0297f.html…

一昨日前から右の手首が痛いな.... と思っていたら昨日、手首が痛くて物が持てません....「 腱鞘炎だ 」と思いました。私は学生時代からファミレスのアルバイトをしていました。皆さんお馴染みのデニーズです。昔のフロアは料理を運ぶのも 空のお皿を下げるのも お盆を使わず、手で運んでいました。料理を運ぶ時は3人分、お皿 6枚空のお皿を下げる時は山のように積み重ね 片手では重さに耐えられなく下げものを持った右手で支えなくては持てない位の量のお皿やグラスを持っていました。側に居た子供に 「 お姉ちゃん スゴ~イ 」なんて言われたら 更に調子に乗って高いお皿の山を作っていました。そんなこんなで先ず、左手…

・海外赴任でフィリピンのBGCに住むことになるのだけどどんな場所？ ・BGCは日本人にも暮らしやすい街？ ・フィリピンに旅行にいくんだけどBGCにはどんなお店があるの？ このような悩みを解決します。 フィリピンのBGCはマニラ首都圏内でも治安がとても良く、街のつくりや道路・歩道はフィリピンの他の地域と比べて別格に綺麗です。 この記事では、BGCに実際に住んでいる私が、BGCがどのような場所なのか実際の写真とともにがっつり解説します。 合わせて読みたい ＞＞フィリピン赴任準備で日本から持って来た方が良いもの25選【海外赴任・駐在者向け】 BGCとは？ BGCのメインストリート BGCのブルゴスサ…

BGCにできた『福八（Fukuhachi）』という日本食レストラン兼日本食材店に行ってきたので、メニューや店内を紹介します。 混雑状況ですが、日曜日のお昼時に行きましたが、そんなに混んでいませんでした。 福八のメニュー 福八の場所 福八はフードパンダでもオーダーできます 福八の弁当メニュー 福八の日本食材売り場 まとめ 福八のメニュー 福八のメニューのメインは定食と麺類です。 今回は私達が注文したものを紹介します。 まず一つ目は、『担々麺』です。 そこまで辛すぎず、麺は普通の細麺でした。スープの味はもう少し濃ゆいほうが個人的には好きかなとおもいました。 ボリュームは普通でしたが、男性の方には少…

もうすっかり忘れてしまいそうだけど、昨年の今頃はコロナのせいでシドニー全体ハードロックダウン中だったのですよね。私の仕事も完全にクローズになってしまって、ずっと家に居て、ノーザンビーチズから出ることすら許されず、東京マートに日本食材を買いに行くことも出来ず、ネットで注文して日本食材を配達してもらっていたんだった。なんかそんな生活ウソみたい。 そんな行動制限下の中でも楽しみがあって、それは週２回必ず近所に住んでる日本人友達のEさんとウォーキングに出かける事でした。週に２回、毎回１５kmとか歩きながら、よくまあ話が尽きないもので最後は駐車してる車の前で立ち話までしていました。 そのお友達が昨年１２…

インドネシア トミア島 こんにちわ。ナマケモノです。 ナマケモノたちもいいお歳になってきて、将来のことを時々考えます。 あと何回ハードな旅ができるのかと思うと、少し寂しくはなりますがそれは仕方がありません。誰でも歳をとるのですから。 老後はどこかに移住してみたいな、なんてぼんやりと考えたりしています。 そこで今回は、海外移住について考えてみたいと思います。 私達の条件としては、 気候の良い所 物価の安い所 山と海がある所 できれば日本に近い所 まず候補として上がるのは、インドネシア🇮🇩 バンダ諸島、アイ島 ナマ子は、一人旅初めての場所がインドネシアだったので思い入れの深い場所であります。南国特…

// ラオスに住んでいると日々の食事は必然的にラオス料理が多くなります。もちろん日本料理店もあるので、毎回、日本料理店で食事する、あるいは自炊するようにすれば、ラオス料理比率は下がるかもしれません。なかなかそうもいかないので、手近にあるラオス料理で昼食や夕食を済ますことも多くなっています。 また、日本に住んでいても和食だけの食生活を送っている人はほぼいないでしょう。今日は洋食、明日は中華、といった感じで各国料理でローテーションしていると思います。ということで、日々の食事がラオス or 日本にならないようバリエーションを増やそうと、まずは中華料理を探し始めました。 (第12回)美味しい麻婆豆腐を…

いやー、出張から帰ってきました。といっても2週間前ですが。 今回はオンタリオ州のHamiltonという町で鉄づくりのコースを受けて、北米や欧州のSteel会社の方々に会ってきました。今回はVirtualでなくPhysicalに出席してきました。コース自体は正直Virtualの方が話していることの字幕も出るしわかりやすいと思うのですが、まあネットワークという意味では確かに実際に出席するというのはいいですね。今回は月曜から金曜お昼までコースに出席してその後Hamiltonにある実際の製鉄所のツアーに参加してきました。 製鉄っていうのはなかなか大変ですね。オイルの現場も大変ですが、製鉄で働くというの…

リコー杯女流王座戦予選 ABEMA女流トーナメントでチームを組んだチーム山根のメンバー， 山根ことみ女流二段，和田あき女流初段，塚田恵梨花女流初段の 三名が揃って勝ち，本戦入り。 また，小髙佐季子女流初段も勝って，本戦入りを決めました。 ローランギャロス2022 男子シングルス準々決勝，ジョコビッチvsナダル戦，すごい試合でした。 3-1でナダル選手が勝ちました。日本時間で午前8時を過ぎる熱戦となり， 通勤時間に重なる事態に，テニスファンは困惑したことでしょう。 ズベレフvsアルカラス戦はズベレフ選手がアルカラス選手をなんとか振り切り， 3-1で勝って，準決勝でナダル選手と激突します。 NHK…