有機ＪＡＳ

水産物には「有機ＪＡＳマーク」がついているものはありません（今の時点では）。なぜかいうと、有機ＪＡＳ認証は 「ほ場」（田や畑など農地）を対象にしているからです。 見た目でだけで安心・安全なお魚を選ぶのはなかなか難しいですが、何か目印になるものはあるのでしょうか？？ 最近買い物をしていると、水産物に２種類のラベルがついてるのを見かけます。 「ＭＳＣ認証」「ＡＳＣ認証）のラベルです。 これらは、適切に管理された漁業や養殖業で生産された水産物の証のようです。 目次： ＭＳＣ認証 「海のエコラベル」 asc認証ラベル ＭＳＣ認証 「海のエコラベル」 水産資源や環境に配慮した持続可能な漁業で獲られた水産…

一般的に農薬の種類には、どのようなものがあるのでしょうか？？ ちらりと見てみます。 登録農薬： 使用基準に従って使用すれば安全であると判断できる農薬を、農薬取締法に基づき登録されたもの。登録されていない農薬は使用できない。 殺虫剤 殺菌剤 殺虫殺菌剤 除草剤 植物成長調整剤（農作物の生育を促進したり抑制する） 誘引剤（主に害虫を匂いなどで誘き寄せる） 展着剤（他の農薬と混合して用い、付着性を高める） など 特定農薬（特定防除資材）： 農作物の防除に使う薬剤や天敵で、安全性が明らかなものまで農薬登録を義務付ける過剰規制とならないための仕組み。（改正農薬取締法で、新たに無登録農薬の製造や使用を禁止…

このところ、虫に関するお話が続いています。 なぜかというと… 農業と深く関係しているからです。（当たり前ですが） ほとんどの方が苦手だと思いますが、避けては通れないところです…。 オーガニック生産のルールである「有機ＪＡＳ」では、農薬を使わない病害虫防除と除草を基本としています。 方法としては、次のようなものがあります。 「耕種的防除」…品種や栽培時期を工夫するなど 「物理的防除」…防虫ネットを利用するなど 「生物的防除」…天敵や忌避（きひ）植物など 自然界に起こる異変などで、やむを得ず農薬を使用する場合には、有機ＪＡＳで認められた資材を使用しても良いことになっています。 一部化学処理されたも…

株式会社アドバンスクリエイト（証券コード：8798）の株主優待が届きました。その紹介をいたします。 アドバンスクリエイトの株主優待制度 対象：9月末の株主名簿に記録されている100株以上を保有する株主。 内容：①カタログギフト『フリージア』（2,500円相当） ②保険市場 club off サービス利用権（国内の提携施設の優待価格での利用可） 今回、主として紹介させていただくのは、カタログギフトで選択した商品になりますが、同社の株主優待としては「保険市場 club off」のサービス利用権もあり、そこそこ充実しているように思います。 アドバンスクリエイトの株主優待（左：カタログギフト、右：保険…

パスタ作りに目覚めたきっかけがトマトパスタだった。それまでは冷凍食品のトマトパスタか、出来合いのトマトソースを混ぜて食べるだけ。しかし、ミニトマトを使ってソースを作ったら信じられないくらい感動した。トマト好き→リコピン大魔王に変身した。サイヤ人からスーパーサイヤ人に進化したのと同じ。パスタ作りに興味がない人はぜひ試して欲しい。本物のポモドーロ・テクニックをお見せしよう。 パスタ・アル・ポモドーロとは パスタ・アル・ポモドーロの歴史 コン・ポモドーロとの違い アラビアータとの違い 美味しいパスタ・アル・ポモドーロのコツ 酸味を飛ばすは間違い パスタ・アル・ポモドーロ（王道） パスタ・アル・ポモド…

いつの間にかできていたカフェ、気になっていたので行ってみました！ そのカフェの名前は、カフェオッテ ⭐︎住所 ：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 ウイング館 2F デンマークスタイルというコンセプトらしくあんまりみない感じです。 でも店内が広くて混んでいてもそんなごちゃごちゃ感がなく気に入りました。 残念だったのは、13時過ぎに行ったのにほとんど軽食系のプレートがsold outでした。。 でもこちらのサンドイッチは残ってたー！！！ 好きなの残っててよかった。ハムとチーズのサンドイッチのプレートです。 スープもついてるし美味しかった！ 先にレジで注文してから（なのにお会計は最後という）…

ブログ内に広告を含みます。 1年くらい前にも同じ黒にんにくを購入して食べていたけど、1人で1kgさすがに多かったから結構飽きてしまった。 だからもう買うのはやめようと思いつつ、体には良いしたまには食べたいなぁと思ってつい買ってしまった。 外袋に賞味期限が書いてあったのかな？ 翌日ゴミの日だから袋に入れて縛ってしまった。 1年前に買った時に、製造日より1年と書いてあって製造日を見つけられなかったけど1年くらい大丈夫ってことでいいかな。 久々に食べたけど、新しいからか柔らかくて美味しい。 賞味期限内でも早めに食べた方がいいのかも。 通常のにんにくは強いから毎日食べない方がいいというけど、黒にんにく…

著作者：rawpixel.com／出典：Freepik 急な予定や体調不良、ケガなどでスーパーに行くことができないけれど冷蔵庫が空っぽ！でも食料品が必要…。そんな時に頼りになるのが即日発送が可能なネットスーパー。最近では、自宅でサクッと商品を注文できるネットスーパーの人気が急上昇中です。特に、コロナ禍で外出が難しい中、まとめ買いや重たい荷物を玄関まで届けてくれる便利さが、多くの人に支持されています。 2リットルのペットボトルやお米など、重たい商品を自宅まで運んでもらえるのは本当に助かりますよね。さらに、飲料水や調味料などを箱買いすれば、送料が割引になったり、無料になることもあるので、スーパーで…

ワインが好きな皆さんは、料理の仕上がりをぐっと引き立ててくれる調味料、ワインビネガーを使ったことはあるだろうか？ サラダのドレッシングやソース、マリネなどに使われることが多く、ワインビネガーのコクや酸味が料理に奥行きを加えてくれるのでフランスやイタリア料理では欠かせない存在だ。 今回は、ワインビネガーの基本情報から種類、選び方、活用法、健康効果までを一挙に紹介する。 ワインビネガーとは？ ワインビネガーの種類と選び方 白ワインビネガー 赤ワインビネガー バルサミコ酢との違い ワインビネガーの健康効果 ワインビネガーを使った簡単レシピ 爽やかサラダドレッシング ビネガーマリネ ワインビネガーの保…

夕方生徒からLINEが来ました。 今回も学年１位✨ おめでとう㊗️🎉 しかも、５教科&９教科で👏👏👏 普段の頑張りが結果となって良かった。 「入塾申し込み&お問い合わせ」専用 お気軽にお問い合わせください。 おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」 新米入荷!! 2kg【純粋原種】熊本県産 朝日【無農薬米/有機栽培米/有機JAS】価格：2,505円（税込）75 ポイント 🔶フレンド登録でポイントゲット✨ 登録はかんたん！ https://home.tsuku2.jp/invReg/000001082304 🔶無料メルマガ登録はこちらから🙇‍♂️ https://tsuku2.jp/mlR…

オーガニック食品を選ぶことが健康や環境に良いと信じている方は多いかもしれません。しかし、実際にはオーガニックの認証や品質について疑問を持つこともあります。この記事では、オーガニックの基本的な信頼性や持続可能性について詳しく説明します。また、オーガニック市場が抱える落とし穴や危険性についても解説し、どのように信頼できる選択をするかのポイントをお伝えします。筆者自身も、オーガニックに対して漠然とした不安を感じた経験がありますが、さまざまな学びを経て現在は自信を持って選ぶことができるようになりました。この知識を身につけることで、より健康的で持続可能なオーガニック生活が実現できるでしょう。環境にも体に…

＜ダイエット13週目＞ 今日の体重 54.6kg 身長160cm （前日比-0.2kg MAX比-6.7kg ダイエット開始時61.3kg） 最近、気をつけてはいるのですが、少し食べるスピードが早くなっていて、20分くらいで食べ終わってしまします。 もう少し、歯ごたえがあるもの（例えば、セロリや蓮根）を食事に取り入れようかなと思います。 ダイエットの初心に戻らねばっ！ 朝食・340kcal 昼食・390kcal午前中は用事で出かけていたので、簡単ランチ久しぶりに作った「鶏ハム」も美味しかったし、ダイエット1−2ヶ月目に毎日食べていた「豆乳ヨーグルト＋フルーツ」を用意したら、思っていた以上に美味…

冷たい水を飲むことが多かったんだけれど ようやく過ごしやすくなってきて、エアコン無しで寝れるように。 温かい飲み物も飲みたくなってきた今日この頃。 ＊＊＊ って、10月いや11月に下書きしてたと思うんだけど 寒くなったんで、金魚の一部メンバーは、玄関内に移動。 それに伴って、お父さんの金魚の お世話スタイルに変化も。 洗面器、洗濯機の上&洗面台&床にも 浴室にカルキ抜きのためのバケツが並んでるんだけど 洗面器も増えた 空のバケツが置いてある時は、シャワーの出だしの冷水を溜めていて 節約ねw あれ？満水だけど濁ってる？と思ったら 金魚入ってた 寒さ対策で玄関内に仮引越しの金魚たちは、こういうのに…

昨日の夜は痛みがだいぶマシで 寝るときもだいぶ楽だった 夕方くらいまで 痛み止めないと寝れんかも…とさえ思っていたのに ターメリックとひまし油のオイルは (昨日で三日目やったかな？) なんか痛みでてきたなと思ったら塗って塗って 【ポイント10倍】 ターメリック オーガニック 有機 ターメリックパウダー スーパーフード 無添加 100g 500g ゴールデンラテ スパイス 粉末 有機JAS認証 ウコン ハーブ スリランカ セイロン 香辛料 調味料 スパイスカレー 健康価格: 1080 円楽天で詳細を見る 海外有機認定 ひまし油【500ml】／海外有機認定 キャスターオイル テンプルビューティフル…

今年最後の楽天スーパーセール！我が家も参戦しています☆購入品を紹介していくね♪楽天スーパーセールは実質今日まで！我が家は無事10店舗完走です♡楽天スーパーセール購入品☆食品まずはずっと気になりつつ見送っていた冷凍サバ訳ありだけど骨取りだし無塩だし使い勝手は良さそう2kgで届くから冷凍庫と相談しながらと思っててようやく冷凍庫に隙間ができた今だと思って買ってみたよ！【在庫なくなり次第終了！7,590円→3,795円】［無塩］訳あり無塩骨取りさば(2キロ)｜ 骨なし 骨抜き お弁当 送料無料 鯖 魚 冷凍 無添加 添加物不使用 減塩 送料無料 アレンジ 簡単 ごはん 給食 業務用 食品 まとめ買い …

子どもの頃に食べらなかったパスタが美味しいと思えるようになる。その代表格がアラビアータではないだろうか。成長を感じるパスタ。人生のようなパスタ。それがアラビアータ。唐辛子の辛味にトマトソースの酸味。そのふたつが何とも言えない滋味になる。喜怒哀楽のシンフォニー。赤色が情熱をかき立ててくれる。 アラビアータとは アラビアータの意味は「怒りん坊」 アラビアータの発祥地 アラビアータ（ペンネ） アラビアータ（ペンネ）の材料・食材 アラビアータ（ペンネ）のレシピ ペンネ・アラビアータ（ワンパン） アラビアータ（ワンパン）の材料 アラビアータ（ワンパン）のレシピ 味変は禁断スパイス「ほりにし」 スパゲッテ…