体の不調の原因が、リーキーガット(腸漏れ)症候群だということがわかり、改善するために、食事や生活全般を見直しています。今では体調はとてもよくなりました。 食生活を見直す中では、腸漏れの直接の原因になっているレクチンやグルテンを含んだ食品を控えるということに中心に、これ以外にも影響するのが「食品添加物」。 これまで無頓着だった領域ですが、体調に照らし合わせていくと、私の体は明確に反応しているということがわかってきました。 ですので、無添加のものを選ぶようにしています。 腸内細菌を良好に保つために大きな力となってくれる「発酵食品」も、無添加で、熟成発酵したものを選ぶようになりました。 そんな私が愛…