昨日ケンミンSHOWでやっていた笹巻きが全国的なものではないことに衝撃。毎年食べていましたけども!?どぅも、山形の田舎者うみだぬきです。 少し前なのですが、山形県東根市にとんこつラーメンを食べに行ってきました。 伺ったのは、とんこつラーメン「こう路(こうじ)」さん。ログハウス風の店構え。お客さんが多いお店で、山形のラーメンランキングにもよく出てくるラーメン屋さんです。 券売機で先に買って待つスタイル。 奥さんが頼んだのは、らーめん(730円) 今は、1杯1000円超えてくるラーメン業界。これだけのトッピングで730円はお得かもしれません。 そして、私が頼んだのが、もやしらーめん(830円) も…