果菜類

今回は果菜類ウリ科の栽培ポイントについて書いていきます。 【キュウリ】 育苗中に立枯病が出やすいので、床土には気をつける。 根が弱いので、苗は優しく植える。定植後は速やかに誘引する。 作型は3~4月まき4~5月定植だけでなく、6月まき(直播)や7月まき(地這い)など3回位に分けると長期間収穫できるようになる。 有機栽培では教科書通りの整枝作業をするより、半放任ぐらいの方が上手くいく。 節成り型のF1品種は病気に弱いが収量が良く、固定種・在来種は病害虫に強いが収量が落ちる場合が多い。 乾燥すると曲がり果が多出するので、梅雨明け後は特に注意する。敷きわらであれば厚くしたり、ポリマルチでは潅水を定期…

今回は果菜類ナス科の栽培ポイントについて書いていきます。 【トマト】 大玉を無農薬で栽培する場合、雨よけハウスや簡易的な雨よけでもしないと疫病多発で2段目くらいで終わってしまう。また、露地の場合は烈果もしやすく、桃太郎などの完熟系は農業としては厳しい。 逆にハウス栽培であれば難しくはないが、過乾燥による尻腐れに注意する。カルシウム不足も要注意。 大玉より中玉やミニの方が断然作りやすい。販売の事も考えるとミニよりも中玉がおすすめ。 育苗中は、ナス科やウリ科などの他の果菜類に比べ比較的寒さに強い。 大玉の苗は一番花が咲いてから植えた方が栄養生長と生殖生長のバランスがとれて良い。ミニは気にしなくても…

もう、とうとう10月ですね、、、何もなさないまま日々が過ぎて行きます。毎年そうなんですが、いつ霜が降りるかで野菜の状況変わってくるので読めません。夏の果菜類、今週はあると思いますが、いつ無くなるかもしれない時期であまり期待しないでください。ここで変わっていくのが秋の葉物ですが、今年は虫が多い、、、9月になったら虫が少なくなるというのが北海道の定説だったのですが、去年今年と状況違いますね。これから毎年そうなのか、、、去年と同じく多い青虫系統に加え、春から今年はアブラムシが多いです。虫嫌な人は頼まない方がいいかもですが、これでBT材掛けるって話になるのも違う気もするのでうちはこのままやっていきます…

いつもありがとうございます。 イケックス東日本支店です。 本日ご紹介する商品はこちらです。 果菜類の猛暑対策に！「リダバイタル」 光・温度などのストレス軽減に効果的！ ご注文・お問い合わせはコチラ 携帯、事務所電話、FAX、メール等 どれでも対応致します。 または、お問い合わせフォームより お願いします。 株式会社イケックス。東日本支店 〒960-0113 福島県福島市北矢野目字金溢7-1 電話：024-553-3477 FAX：024-597-6556 担当：佐藤（携帯）080-7007-5424 E-mail：ikex.satou@gmail.com

困ったときのトマト煮込み、もといラタトゥイユ。基本は夏野菜で作るが、今回は冷蔵庫の余り物をどんどん入れていく。基本根菜類、果菜類だったら問題ないと思う。変わり者でいうと今回は大根を使ったが、ほかにもれんこん、里芋などを使っても良さそう。ポイントは塩を振ってしっかり水分を飛ばすこと。これさえやっておけば後はどうとでもなる。 根菜ときのこのラタトゥイユ 【材料（3人前）】 ・鶏むね肉 300g・玉ねぎ 1/2個・にんじん 小1本・大根 10センチ程度・冷凍パプリカミックス 50g・お好みのきのこ 150g程度（今回はしめじ、まいたけ、マッシュルーム、しいたけ）・にんにく 1かけ・トマト缶 （200…

そろそろ秋野菜のことを検討する時期。 盛夏は端境期で葉物野菜が高価ですよね。なので葉物野菜を作りたくなりますが、タイミングを間違えるとすぐに徒長してしまうところに注意する必要があります。 2023年秋、秋冬野菜を検討した際、2023年は菜園でのみ栽培しよう。自宅ではエンバクを播種し土をリフレッシュさせようと判断し、秋野菜を栽培することを止めました。エンバクを播種し、本格的な冬の前に鋤き込み、そして春を迎えたタイミングで果菜類を定植し、今日に至るという感じです。 さて、今年はどうしようかと言いますと、今年もエンバクを播種しようと計画しています。なのでそろそろ自宅のトマトやキュウリを処分する必要が…

2024年8月14日に、QYResearchは「野菜移植機―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、野菜移植機の世界市場について分析し、主に総販売量、売上、価格、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てています。また、地域別、国別、製品タイプ別、用途別の分析も行っています。野菜移植機の市場規模を2019年から2030年までの販売量と売上高に基づいて推計と予測しています。定量分析と定性分析の両方を提供することで、企業がビジネス成長戦略を策定し、競争環境を評価し、市場位置を分析し、野菜移植機関連情報に基づいてビジネス上…

こんにちは。肥料が値上がりしております昨今。 皆さまは何を使用されているでしょうか。今年、私の畑では、なじみの種苗店のおすすめ アミノキッポという液肥を使用しています。製品情報 | 信州生科研株式会社へようこそこちらの良いところは 葉っぱにかかっても大丈夫なこと。 そしてアミノ酸が入っていることです。アミノ酸は、以下のような効果が期待できるとされてります。 野菜の美味しさをアップする？アミノ酸肥料の特徴と使い方 | 農家web トマトやイチゴなどの果菜類や葉菜類の作物の甘み（糖度）、食味が向上する。 日照不足や低温に強い作物を栽培することができる。植物が強く育つ健全に生長することによって、収量…

2024年シーズンの果菜類は、トマト・キュウリ・ナス・ピーマン・オクラなどを栽培しています。 トマトとキュウリは自宅でやっていますが、そろそろ収穫が終わってしまいそうです。 一方で、ナスやピーマンはまだまだ収穫は続いておりますし、オクラに至ってはようやく本格的な収穫が始まったところであります。 いや〜、ちょっとキュウリは仕立て方を間違えたな・・・。こいつは我ながら失敗だったかもしれないと反省。またトマトは10数個収穫できていますので満足ですね。やっぱ大玉トマトは「麗夏」に限りますな。 菜園のナスとピーマン。 消費できない分はおすそ分けしています。ナスやキュウリ、ピーマンをセットにしておすそ分け…

いつもありがとうございます。 イケックス東日本支店です。 本日ご紹介する商品はこちらです。 重炭酸カリウム肥料「カーボリッチ」CO₂とカリウム（K）の供給効果 アロンアルファで有名な企業（東亞合成）が提供する炭酸カリウム肥料は、植物の健全な成長を促進するための最適な選択肢です。この高品質な肥料は、特に果実や野菜の栽培において重要なカリウムを供給し、植物の耐病性と収穫量を向上させます。さらに、速やかに吸収されるため、効果がすぐに実感できます。信頼性のある企業（東亞合成）が提供するこの炭酸カリウム肥料を使用することで、あなたの農作物の成長をサポートします。 重炭酸カリウム（KHCO₃）が土壌に添加…

花はたくさん咲いているのですが、ごらんのように小さく曲ったものが多くなりました。 曲っていても味は変わらないと思うので、このままでもいいのですがもう一度復活させたいと思います。この現象は一見、肥料不足のように見えますが、多分肥料の問題ではなく根から養分が送られていないのではないかと思います。 もう一度根を元気にするために、根に空気をおくり生長できる範囲を広げます。畝の両側をスコップで掘り起こします。マルチの端からスコップをいれてグッと持ち上げる感じです。これで先端の根は切れるかもしれませんが、ここから新しい根をのばします。ついでにスコップを持ち上げたところにケイフンを入れてやりました。この方法…

サトイモです。この高温多湿条件下で成長スピードが上がっています。 このサトイモは2年目の種芋を使用しておりまして、そのおかげもあると思います。周囲のサトイモと比較してもなかなか生育がいいと思っております。 でも、ちょいちょいスズメガの幼虫がいましてですね、 ところどころ葉っぱがかじられています。先日も除草しておりましたところ、むにゅっとした感触があったのですが手にはデカいスズメガの幼虫がいたのであります。 その後指で摘んでひょいっと隣の耕作放棄地に投げ込みました。 ＊＊＊ 菜園に定植した果菜類ですが、現在のところ豊かな収穫が続いています。菜園にはナスとピーマンだけを植えております。 この広い菜…

我が家ではキュウリの収穫が開始になりました。これでトマトとかナスの収穫でも始まれば本格的に夏野菜を楽しむことができます。 そんな夏野菜の代表格はナスですが、当菜園のナスはまだ収穫どころか着果すらさせていません。 ナスとかピーマンなどのような果菜類はまずは成長に専念してもらってから収穫という段取りを踏みます。なので当菜園ではキュウリ同様に３番花までは摘花・摘果し、それ以降を収穫するようにしています。 なんかなんかアブラムシみたいな奴らがいるな。こりゃなんだ？ ま、いい。そのうち消えるだろう。 こちらの株にはいないんだな。 割とナスの花も綺麗ですよね。そろそろ着果させてあげましょう。乾燥が続くとナ…

この日は土曜日だったのですが、朝から青空が広がってくれました。 ここんところは大気の状態が不安定であったりしていましたが、この日は終日安定した天気になるとの予報。ふむ、よかろう。梅雨入り前に済ませておきたいこともある。 現在、午前6時47分。 菜園で作業するには絶好の時間帯だし、絶好のコンディションだ。今日のマストは除草とナス・ピーマンへ支柱を設置することだ。 支柱もいい加減に買い換える必要があるな。そもそも長く使いすぎるんだよね。でもま使えるのだったら使い続けることにしています。 当菜園の果菜類は支柱に枝葉をぶら下げる方式を採用していますので直接古めかしい支柱に枝葉が接することもないのです。…