■ 豚ロースの生姜焼 何も考えなくったって美味い " ひもの " と云えば全国テキにその名を馳せる沼津でありますが、やはり少しでも若年層の魚離れを喰い止めたい意図があるのでしょうか、こんなネーミングのパッケージを母上が購入してきました。 その名も「天才ひもの」…う～ん、ナカミは一見フツーの鯵の干物のように見えますが、京都大学の学生さんと沼津の水産会社が共同開発したという商品ですね。 天才ひものいったいドコが違うんだい…と思いましたけれど、パッケージにはそのような説明書きは貼付されておらず、きっと店舗売場のPOPなどにその旨が告知されていたのかと思います。ちょっと知りたかったなあ…きっと母上はそ…
