金沢2日目は朝イチから打ち合わせ済ませ午後は福井へ移動予定。その前に金沢でランチを済ませちゃうとしよう。昨日のランチは金沢っぽくない牛タンを食したが、今日も近江町市場で海鮮丼っという気分じゃない?昨夜しっかりと五郎八で刺し盛り堪能させてもらったので連日はスルーでいいだろう。 っということで向かったのは皆さんご存じ観光地・ひがし茶屋街だ。伝統の紅殻格子の町家がならぶ町並みの入り口付近に店を構える人気焼き鳥店「ちょう吉」だ。まさに江戸時代にタイムスリップしたようなこの雰囲気たるや・・・これぞっ古都・金沢だ。そんな町屋街にとけ込むようにひっそりと焼き鳥百名店にも選出されたこともある名店が存在している…