澄川酒造場

明日15日、MGCが行われる。 東京オリンピックのマラソン代表を決めるレース。 タイムに関係なく上位2名が代表に決まる。 さて、どんなレースになるか？ 一応「4強」と言われているが、順位だけの勝負となると果たして？ 牽制し合っての超スローペース。ラスト数kmの瞬発力勝負になりそうな予感。 そうなると本来の実力だけでは決まらないかも。 競馬でもスローの直線勝負となると、瞬発力に長けた穴馬が突っ込んで来たりする。 男子の出場者中、5人のランナーを送り出しているのが、母校の東洋大学だ。 中でも設楽悠太、服部勇馬の両選手は4強の一角。 2枠のうち、ひとつは母校の選手に勝ち取って欲しいと願う。 無理やり…

5月も半ばになった。 相変わらず弱いオリックスだが、希望はドラ7の中川圭太選手。 PL→東洋大とエリート路線を歩んだ「最後のPL戦士」。 ケガ人＆不調者続出で1軍に昇格。 ここまで15試合に出場、Av.364、1HR、4打点。 ここ2試合はトップバッターに起用され、欠かせない戦力になりつつある。 ドラフト下位での入団だが、入ってしまえば関係ない。 下剋上のごとく、レギュラーを奪って欲しい。 東洋大学OBのオリファンとして期待している。 今日は無理やり「東洋」繋がりで… 造るのは、1921年の創業、山口県萩市にある澄川酒造場。 社長兼杜氏の澄川宜史氏が生み出す銘柄「東洋美人」 日ロ首脳会談ではプ…

初夏の陽気になっている。 つい先日まで「この冬はなんて寒いんだろう…」と嘆いていたのが嘘のよう。 ますます日本は「二季」に近づいている気がする。 「夏」と「冬」しか無かったら… 住みづらいだろうな～。 まさか… 「雨季」と「乾季」だったりして（苦笑） さて、今回はこの季節にキリッと冷やして、ワイン風に飲みたい日本酒を。 東洋美人を造るのは、山口県萩市にある「澄川酒造場」 2013年7月の豪雨で大きな被害を受けた。 その災害から復旧し、新たな歩みを始めた「一歩」のシリーズ。 酒米の種類を変えて、何パターンか造られている。 今回紹介するのは… 「山田錦」と「金紋錦」の交配により生まれた「山酒４号」…