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焚き火料理
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焚き火料理

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アウトドアライフスタイルとガジェット選び•1ヶ月前

🔥ダッチオーブンで作る本格焚き火シチュー＆絶品アレンジ3選🍲

焚き火とダッチオーブンで広がるキャンプごはんの世界 キャンプ場の夜、焚き火の炎を眺めながらみんなで囲むダッチオーブン料理。 中でもシチューは「アウトドアの定番ごちそう」です。厚手の鍋でじっくり煮込むことで、肉も野菜もホロホロ＆とろとろに！ しかも一度ベースを作れば、アレンジ次第で何通りもの味わいに変身します。 この記事では、ダッチオーブンで作る本格焚き火シチューの基本レシピと、マンネリ知らずのアレンジ3選を徹底解説！ 初心者でも再現できるよう、材料・工程・アレンジのコツまで写真イメージ付きで詳しく紹介します。 🌟目次1. ダッチオーブン焚き火シチューの魅力2. 材料＆道具リスト3. 基本の焚き…

#キャンプ#アウトドア#ダッチオーブン#外飯#焚き火料理

関連ブログ

アウトドアライフスタイルとガジェット選び•1ヶ月前

🍕焚き火で作る手作りピザ＆絶品アレンジ3選🔥

キャンプでしか味わえない！アツアツ＆とろけるピザの世界へようこそ キャンプでの手作りピザは、みんなのテンションが一気にアップする主役メニュー。 薪の香りとパリッと焼けた生地、とろけるチーズや彩り野菜…。 「生地から作るのは難しい？」と思われがちですが、実はとってもシンプル！ この記事では焚き火で作る基本のピザレシピと、マンネリ知らずのアレンジ3種を、写真イメージ付きで詳しくご紹介します。 🌟目次1. 焚き火ピザの魅力2. 必要な道具＆ピザ生地レシピ3. 基本の焚き火ピザ作り方4. 絶品アレンジピザ3選5. 美味しく焼くコツ6. Q&A よくある質問 1. 焚き火ピザの魅力🍕 焚き火の炎と薪の香…

#キャンプ#アウトドア#焚き火ピザ#外飯#焚き火料理
キャンプ情報屋 masahi•2ヶ月前

焚き火で作る絶品料理おすすめレシピ3選

焚き火料理はキャンプならではの楽しみ方です。 炎の揺らぎを眺めながら調理し、その場で熱々の料理を味わうのは、アウトドアならではの贅沢な時間です。 ここでは、簡単に作れる美味しい焚き火レシピを紹介します。 焚き火ピザ 焚き火で作るピザは、外はカリッと、中はふんわり仕上がる絶品料理です。 用意するのはピザ生地、トマトソース、チーズ、好きな具材だけ。 市販のピザ生地を使えば、準備も手軽になります。 まず、生地にトマトソースを塗り、その上にチーズと好きな具材をのせます。 定番のサラミやピーマンのほか、キャンプならではの食材を試してみるのも楽しいです。 例えば、スモークチーズや厚切りベーコンを加えると、…

#キャンプ#焚き火#焚き火料理#キャンプ飯#アウトドア
キャンプとかハイキングとか•4年前

自然の森ファミリーオートキャンプ場　焚き火料理編

焚き火料理編ということで、息子とおとっちゃんの晩御飯を紹介いたします。 この時のキャンプ記事はこちら komakuma.com komakuma.com 施設紹介編はこちら komakuma.com 息子の晩御飯 タコの炭火焼き 息子が使った焚き火台 おとっちゃんの晩御飯 鶏と玉ねぎの煮込み料理 おとっちゃんが使った焚き火台 調理後記 息子の晩御飯 タコの炭火焼き 息子はタコを炭火で焼いただけのシンプル料理。 誕生日プレゼントのモーラナイフでタコを一口大に切って炭火で焼くだけ、、、 komakuma.com 一口大に切りながら「タコは全身筋肉やねんで！」って録画して何度も見てる”ナスＤの無人島…

#焚き火料理#ユニセラTGⅲmini#コンパクト焚き火台ORU#ブッシュボックス
キャンプとかハイキングとか•4年前

北千里 わくわくの里で焚き火料理　蒸し豚と牡蠣の燻製オリーブオイル漬け編

2月23日 天皇誕生日。 また行ってきました、わくわくの里。 休日のお昼は、大概ここで食べてるような気がしますのやけど、飽きもせずにまた行ってきましてん。 ダッチオーブンの焚き火料理は面白いしおいしいし、やりだしたらハマりますな。 今まで使っていた桜のチップは無くなったので今回からヒッコリー(オニグルミ)です。 どう味が変わるのか、、、はたまた変化を感じられないのか。。。 牡蠣と蛸の燻製オリーブオイル漬け 実食 牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 蒸し豚の燻製 デイキャンプの感想 牡蠣と蛸の燻製オリーブオイル漬け 実食 2月13日土曜日にも、このワクワクの里で牡蠣と蛸の燻製オリーブオイル漬けを作った…

#焚き火料理#燻製#オリーブオイル漬け#牡蠣#蒸し豚
キャンプとかハイキングとか•4年前

わくわくの里で焚き火料理　牡蠣・蛸の燻製をオリーブオイル漬け編

2月13日土曜日、また行って来ましてん、、、わくわくの里。 家から近いし安いので、空いてれば予約入れてます。 今回の焚き火料理は、定番のバーベキューと魚介の燻製です。 下拵え 当日の準備 pizza 牡蠣とタコの燻製 燻製第二弾はスペアリブ チーズもやってみたけど、、、 バーベキュー 牡蠣のオリーブオイル漬け完成品 下拵え 前日の夜、イオンで食材を買い込んだ後、会員になりたてのコストコで買ったらよかったと後悔しながら少量の牡蠣と蛸の仕込みをしました。 まずは、パッケージから出して水洗い後、水分をふき取ります。 この水で洗った後、牡蠣を一個ずつペーパータオルで拭くという水分ふき取り行程にすごく時…

#燻製#焚き火料理#わくわくの里
キャンプとかハイキングとか•4年前

焚き火料理編　京都亀岡　鳥の巣ロッジ

京都亀岡にある鳥の巣ロッジ soraで全部レンタルキャンプしてきたんですけども、テント設営もタープも張らなくて良いので、いきなりお昼ごはん。 施設紹介編はこちら ↓komakuma.com 最近の定番お昼ごはん クリームシチュー＆パン メニューはやっぱりダッチオーブンで燻製 問題はチーズ 最近の定番お昼ごはん クリームシチュー＆パン クリームシチューとパンなんですけど、もうおなか減りすぎて火を熾すのももどかしくて、コールマンの2バーナーで焼きました。 クリームシチューはうまく出来ましたんやけど、パンは底が真っ黒け、、、焚き火にダッチオーブンを突っ込んで、上から下からゆっくり焼かんとあきませんな…

#燻製#炙ったイカ#鳥の巣ロッジ#焚き火料理
キャンプとかハイキングとか•4年前

わくわくの里で焚き火料理　フォカッチャと燻製

１月３１日、近所のアウトドア施設 わくわくの里へまた行ってきまして、焚き火料理で遊んできました。 前回は息子と2人で雨の中焚火しましたんやけど、今回は私達家族三人と友人母子の５人です。 komakuma.com スキレットでフォカッチャ ダッチオーブンで燻製の仕込み 燻製の仕上がり フォカッチャの仕上がり 燻製第2弾 燻製第2弾の仕上がり まとめ スキレットでフォカッチャ 11時に焚火を初めましてまずはダッチオーブンとスキレットを温めます。 ダッチオーブンとスキレットが温まるまで、フォカッチャの生地を作ってこれも焚火のそばで寝かせて1次発酵させます。 フォカッチャの生地は、強力粉、水、塩、イー…

#焚き火料理#ダッチオーブン#スキレット#燻製
あおぞらごはん•5年前

キャンプ飯　　牛肉ブロックを炭火でじっくり焼くとローストビーフが出来る編

やっぱりキャンプはお肉でしょ 11月の連休のキャンプ場は結構混んでるっぽい。 予約したいけど天気が悪かったら嫌。 ということで、予約できない。 嫁様から「早く決めないと埋まっちゃうよ！」と言われるけど、 埋まるほど満員のキャンプ場行きたい？ テントと車が密なんですよ。 そんなところ行きたくないよー。 そんなに接近してたら、焚き火も楽しめないし。 燻製の煙の行方も気になっちゃう。 ユニフレーム フォールディングスモーカー FS?600 665916 www.aozoragohan.net やっぱり連休前後にずらすのが良さそうです。 頑張って有給を取ろう。 今朝方、キャンプ中のK料理長から、 「標…

#焚き火料理#炭火串焼き#キャンプ飯
あおぞらごはん•6年前

スキレットで楽しむ厚切りステーキ

キャンプで焼くなら厚切り肉 最近twitterでよく見るんですが、 鉄板で厚切りのお肉を焼いている画像。美味しそうなんですよ。 スキレットで厚切りステーキ スキレットで焼けば、アウトドア感アップです。 LODGE(ロッジ) 【国内正規品】スキレット 8インチ ダックロゴ 19240237000008価格: 4399 円楽天で詳細を見る そーいえば近所のスーパーでも厚切りのお肉売ってたな。 あれをスキレットで焼いても、きっと美味しいよね。 厚切り肉は正義 そうなると焚き火+スキレットですよ。 厚切り肉が美味しいという妄想に取り憑かれた１週間。 よしキャンプに行こう！ 嫁様を誘ったら用事があるって…

#焚き火料理#スキレット料理#厚切り肉#ソロキャンプ 飯