水海道で王道家直系の一杯を関東鉄道常総線の水海道駅と小絹駅のちょうど中間地点にあり、歩くと共に25分ほど。県道357号＝谷和原筑西線沿い、国道294号との分岐点そばで2014年1月から営業する「熊田家」へ。コチラは、今は取手市に本店を置く家系の名店「王道家」の系列店。大型車も停まれる駐車場を完備しているのでアクセスは安心だ。 店内はカウンターとテーブル合わせ22席。麺メニューは豚骨醤油の家系ラーメンを主軸に、味噌ラーメン、つけ麺も提供。味玉や海苔、チャーシュー、ホウレン草、キャベツといった家系王道のトッピングのほか、ワカメ、キクラゲ、タマネギなども追加可能だ。また、ライス、チャーシュー丼、玉子…
