しろくまちゃんの鉄分ごはん やっぱり鉄分と言えば「レバー」ですが、なんとなく自宅で調理するのは・・・。って思ってしまいます。レバーじゃなくても、牛肉のヒレやモモにも鉄分は含まれています！今日は牛のモモ肉を使って鉄分摂取です！！！ チンジャオロース風（←風です！！！） 牛モモ肉 100ｇあたり 鉄分2.6ｍｇ 八訂日本食品標準成分表より ピーマン 100ｇあたり 鉄分0.4ｍｇ 八訂日本食品標準成分表より いりごま 100ｇあたり 鉄分9.9ｍｇ 八訂日本食品標準成分表より モモ肉を細く切って、ピーマンを縦に細く切って炒めます。 はい！！！味付けは焼肉のたれを！！！なのでチンジャオロース風なんで…
