→青椒肉絲
松山あげを久しぶりに買って来た。マイブームで食べすぎていたのかもしれない。でも、低糖質に食べられるので、積極的に利用したい。 本日はチーズとパイナップルをのせてみた。水分が加わって、ちょっとパンを食べているような食感に。 松山あげのパインチーズ焼き もくじ 夕食 松山あげのパインチーズ焼き 牛肉のチンジャオロース 昼食 低糖質あんかけ焼きそば ひとこと REAL NEXZ「NEX Files #1」 夕食 松山あげのパインチーズ焼き 〇松山あげ・パイナップル・ミックスチーズ・チェダーチーズ・カレー粉 松山あげを食べやすいサイズに切る。 松山あげ カレー粉を振りかけ、角切りにしたチェダーチーズと…
チンジャオロース！(/・ω・)/ 比較的よく登場する一品ですが、単にコレが好きなんですよね。 ちょっと濃いめのタレがご飯に合います。 お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日と水曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。
２２日の朝食は、 たけのこの炊き込みご飯・ごろっと野菜のポトフ風スープ（野菜スープ）・かぶのポン酢炒め・いちごです。 ２２日の夕食は、 たけのこの炊き込みご飯・ごろっと野菜のポトフ風スープ（野菜スープ）・たことエリンギのコンソメバター炒め・さつま揚げとキャベツの炒め物です。果物はバナナを食べました。 ２２日は、２１日に作った、たけのこのご飯と野菜スープを食べることができました。 ２３日の朝食は、 ごはん（納豆）・かぶのみそ汁・かぼちゃの煮物・いちごです。 ２３日の夕食は、 ごはん・基本の野菜スープ・豚肉のチンジャオロース・春菊の白和えです。果物はぶどうを食べました。 基本の野菜スープの具材は、…
こんにちは。よろしくお願いいたします。 実家の両親がご近所からタケノコをいただいたようです。 青椒肉絲チンジャオロースを作って持ってきてくれました！ チンジャオロースは大好き☆彡 そしてこの日は奥様が麻婆豆腐を作っていたので、豪華な中華料理2品となりました。 丸美屋の素で作ったジャパニーズ麻婆豆腐。我が家は鶏ひき肉を加えて量を増やしています。注目の豆腐は木綿です。 旬のタケノコは柔らかくとても美味しくいただきました。ありがたいです。 nekonotumekiri.hatenablog.com nekonotumekiri.hatenablog.com nekonotumekiri.hatena…
こってりしたものが食べたくて仲間と街中華へ。ふらっと入ったお店が大当たりでした。 アクセス メニュー オーダー アクセス 千歳烏山駅から徒歩5分ほど。住宅街へ入ろうとする小道にお店があります。 本場な雰囲気の外観 メニュー 麻婆豆腐や酢豚、レバニラなど中華定番の定食がどれも千円以下！ライス、スープ、サラダ、杏仁豆腐がついてこの値段って凄くないですか。 中華定番の定食が千円以下！ オーダー 腹ペコの私は米が食べたくてチンジャオロース定食をオーダー。そして提供まで1分ほどと爆速なサービス。店員さんはみな元気よく気持ちがいいです。 お味はというと、求めていた街中華の濃い味でガツンときます。そしてご飯…
今日ご紹介するのは、お手頃な価格で本格的な台湾料理を味わえるお店『台湾料理 味源 南六条通店』です。 店舗があるのは、南5条26丁目の通称南六条通（ナンロク通）沿いです。 「台湾料理 味源」は、ここの他に忠和店もあります。 建物に入ると、すぐ正面にはたぶん台湾のものなのでしょう。壺やお面が飾られています。 店員の方たちは、みなさん中国語か台湾語を話されていますが、ちゃんと日本語も話せるので安心です。 『台湾料理 味源 南六条通店』は、麺類や定食、一品料理、コース料理などメニューが豊富ですが、ランチタイムに人気なのは、メインの料理にサラダまたは揚げ物、ライス、スープ、漬け物、デザートがセットにな…
近所の和華軒へ！ チンジャオロースお持ち帰り！！ やっぱりおいしい！！(/・ω・)/ お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日と水曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。
定期検査の結果、HbA1cは前回と同じだった。実のところ、下がることをちょっと期待していたが、まあ仕方ない。思えばこの２ヶ月。ぶどう長者になったのが恐怖だった。シャインマスカットにマイハートにサンシャインレッド。あまりに贅沢で美味しくて、毎日食べてしまったよね。後半ちょこっと頑張った分、差し引き０か…。 反省も兼ねて、意外に低糖質なエビのチーマヨ焼きと、片栗粉少なめのチンジャオロースで。 エビのチーマヨ焼きとチンジャオロースの夕食 もくじ 夕食 エビとアボカドのチーマヨ焼き チンジャオロース ひとこと HbA1cとインスリン 夕食 エビとアボカドのチーマヨ焼き 〇バナメイエビ・ハム・アボカド・…
TH69です。 和歌山の産直で赤ピーマンを大量に仕入れてきたので豚肉の青椒肉絲にしてみました。 ワインはイタリアのブレンド赤です。 レシピはこちらです。生姜はどんどん広場で買ってきた新生姜を使ってみました。 嫁ハンの弁当用も含めて、豚肉350gピーマン350g生姜100gで作りました。 メッチャ肉厚で美味しそうな赤ピーマンでした。赤ピーマン率は90%くらいかな。 火を点けずにお肉を入れて片栗粉をまぶします。 粉気がなくなるまでお肉をほぐしながら混ぜます。 赤唐辛子を加えて火を点け、焦げ目が付くまでじっくりと炒めます。 豚肉に焦げ目が付いて脂が出たら生姜を加え透明っぽくなるまで炒めます。 ピーマ…
TH69です。 赤ピーマンの在庫が大量にあるので豚肉の青椒肉絲にしてみました。 ワインはスペインのブレンド赤です。 レシピはいつもと同じです。豚肉は200g、ピーマンは250g、生姜は80g使いました。 フライパンに豚肉を入れ、ほぐしながら片栗粉をまぶして全体に馴染ませます。 火を点けて炒め、肉から油が出てきたら赤唐辛子を加えて炒めます。 生姜を加えて透き通るくらいまで炒めます。 ピーマンを加えてしんなりするまで炒めます。 白だしと水を加えます。今回はヤマキの白だしを使いました。 さらに炒めて汁にとろみが付いてきたら完成です。 ピーマンはさすがに凄い量で、お肉がほとんど見えません(汗)。 白だ…
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