ドイツワイン

ピノ・ノワールのロゼワイン 石灰のミネラルたっぷり、木苺・カシス、ラムネの炭素系の香り 木桶や鉄、ピノ・ノワールばっちりの香りと弾ける酸味、グラスの残り香が醤油 柔らかく腹のある酸味、きれいで繊細、厚みのある温かい苦味 racines.co.jp Enderle & Moll - Spätburgunder Rose 2019 エンデルレ・ウント・モル - シュペートブルグンダー・ロゼ ロゼワイン 2019年 ぶどう品種 Spätburgunder (シュペートブルグンダー / Pinot Noir) Germany > Baden インポーター ラシーヌ

せっけん、ぺシェ、シャープなオレンジ、グリの果皮香 シュワっとクリスピーでピエールフリックみたいな揮発とフローラルな香りが鼻から抜ける クリアな果実感、瑞々しくドライ、グリらしい舌に緻密に纏うタンニン、おいしい racines.co.jp Enderle & Moll - Weiss & Grau 2018 エンデルレ・ウント・モル - ブルグンダー・ヴァイス・ウント・グラウ 白ワイン / グリワイン 2018年 Weissburgunder (ヴァイスブルグンダー / Pinot Blanc)、Grauburgunder (グラウブルグンダー / Pinot Gris) Germany > …

もっこりアグレッシブ、ナイスリースリングな香り グレープフルーツでとってもスパイシー 微炭酸で蜜々しく、透明なグレープフルーツが広がる バランスの良い控えめなフルーティな甘みが下支えで舌に残る、辛口 racines.co.jp A. J. Adam - Dhroner Riesling Trocken 2019 A.J.アダム - ドローナー リースリング トロッケン 白ワイン 2019年 ぶどう品種 Riesling Germany > Mosel インポーター ラシーヌ

さつまいもみたいな蜜感・甘露飴の甘やかさに、程よい煙たさがミックス つよつよミネラル、レモンくらい強いの酸味が香る、甘みと酸味のバランスが蜂蜜レモン、濃さ・パワフルさを感じる アタックはバチッと目が覚める濃縮感、シュワっとキて甘味・酸味・ミネラルの美味しい三角形 とってもジューシーなリースリング 2019年は遅霜、猛暑、雨勝ちな秋で、辛口は選果し健全なブドウのみ使用 透明感、凝縮感と生き生きとした酸味 A. J. Adam - Dhroner Hofberg Riesling Kabinett 2019 A.J.アダム - ドローナー・ホフベルグ リースリング トロッケン 白ワイン 2019年…

３月も気がつけば１週間が経っていました。みなさんいかがお過ごしでしょうか。ここ最近は時間が経つのが本当にあっという間で毎日が慌ただしく過ぎております。そんななか、先月２０日に日本人のソムリエさんが営むドレスデンのワインショップDWG Handel によるオンラインワインセミナーに参加しました。今日はそのワインショップとセミナーについてです。 ＜目次＞ ドレスデンのワインショップ DWG Handel DWG Handelワインセミナー ワインセミナーの内容 ドレスデンのワインショップ DWG Handel ドレスデンの観光名所であるフラウエン教会のすぐ側に立地するお土産屋さんの地下にソムリエの…

ワインイメージ 購入先リンク：Amazon 購入価格：4,000円くらい 評価 総合評価：★★★★ 味：★★★★ コスパ：★★★ 状態：★★★★★ 一言：日本よりおいしいんです・・・ ※評価の基準は以下（食品・飲料品と機械とかによって若干変わります） 凡例 ★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★ 総合評価 二度と買わない 使い捨てなら買ってもいい 可もなく 不可もなく 次もまた買いたい もうずっとこれだけでいい 味・性能 マズイ・最低 期待外れ 期待通り 期待以上 にやけちゃうレベル コスパ ありえん、高すぎ ちょっと高いかな・・・ まぁそんなもんだよね ちょっと上手な買い物できたかな この価…

スーパーでふらりとワイン売り場へ。 結構品数多くて見てしまう。。 なんとなく甘いワインが欲しかったので～ ジンマーマン・グレーフ＆ミュラー ブルー Zimmermann Graeff & Müller Blue 【感想】 スーパーで800円ほど。淡い黄色。砂糖漬けのレモン、はちみつの香り。 飲むと甘さが来る。少し酸味のあるはちみつレモン。舌がちょっぴりシュワッと来る。口に甘味が広がる。個人的に好きな味♪ アルコールも低いので飲みやすい。ワイン初心者にもいいかもね～ ゴルゴンゾーラチーズと食べる。しょっぱさと甘さが心地よい。。 ジンマーマンG＆M グレーフ＆ミューラー ブルー ミュラートゥルガル…

コロナで、ドイツではレストランは営業していませんが、テイクアウトはできます。 ビザはよく買うのですが、夫がたくさん食べたいらしく自分たちでたくさんつくって、二人で先日、ピザパーティをしました。 かなり特大サイズですが、翌日のランチでも食べられたので良かったです。 チーズのせすぎました・・・。 意外に簡単の上、好きな具をのせられるので、おススメです。 みなさんも、いかがですか？ 最後までありがとうございます。 【ドイツワインセット】【楽天スーパーSALE半額50％OFF】【送料無料】【あす楽対応】ビーロート キャビネット ドイチャーゼクト トロッケン NV ×6本 BIROTH CABINET …

先日たまたま見ていたテレビの情報番組で紹介されていたイタリアン・レストランでその雄姿を見かけて懐かしく感じてしまい思わず書いてます。 出典：モンテ物産ワインカタログ2021 ペッシェビーノをどこで知ったかは覚えていません。 ただ法的にアルコールを飲んでもいい年齢になって間もない頃だとは思います（とにかく四半世紀前です）。 そのボトルの美しさをこの手にとりたくてインターネットもない時代に色々と調べて仕事帰りに当時の勤務先から比較的近く当時はあった有楽町西武のリカーショップに何度も通ったことを思い出しました。 当時も今も扱っているのは『モンテ物産』、当時の職場に近いところで扱っていたのはは有楽町西…

天使が大砲をぶっ放す！「ツェー アー イー リースリング」をジャケ買いしてみた ネットでいろいろなワインを調べていたら見つけた「イミッヒ・バッテリーベルグ ツェー アー イー リースリング トロッケン カビネット」に目が止まった。天使が大砲をぶっ放してるラベルが良すぎる。 ツェー アー イー リースリングのラベルの図。いいデザイン。 調べてみると、生産者のイミッヒ・バッテリーベルクの名前は、ドイツはモーゼルにある畑の開墾時に崖をダイナマイトで爆破したことから砲兵隊（バッテリー）にちなんでつけられたのだそうだ。なんだそりゃ。これには16歳で砲兵少尉となったナポレオンもビックリである。 と、砲兵と…

あれだけみんなが、イースターだからと騒いでいたのに、私はスーパーマーケットに行くことを、すっかり忘れていました。土曜日にいったん開くのでしたでしょうか？主婦のくせに全くわかっていないという！！もう最近、SNSも全くみてない。インスタくらいなので、情報に疎い。 最悪、家から少し行ったところのガソリンスタンドについているREWEは日曜日でも開いているので、営業しているでしょう。少しばかり値は張りますが、足りなかったら究極そこで買おうと思います。 ところで、一昨日の夜に家は買い物に行ったのですが、とりあえず大型店に行ってから野菜や肉などは違うところで買おうと思っていたのですが、いったん買い物を終えて…

┌💻┐⊆FACE-COLLABO-GROUP⊇🌍🇯🇵📱〘フォーカス シェア コネクト〙└🛶┘ ┌💻┐🌐📱🤔💙💚💛💙💚💛💙💚💛💙💚💛💙💚└🛶┘┌💻┐🌏🇯🇵📱📓《4月の記念日・年中行事一覧》└🛶┘1日：年度初日、エイプリルフール、トレーニングの日、オンライントレードの日、児童福祉法施行記念日、売春防止法施行記念日、携帯ストラップの日、第2の成人式、WHOPPERの日、ビックリマンの日、はがねの日、サントリー赤玉の日、グッドスーツの日、黒ラベルの日、熊本甘夏の日、居酒屋で乾杯の日、エイプリルドリームの日、不動産表示登記の日、不動産鑑定評価の日、資格チャレンジの日、釜飯の日、あずきの日、省エネルギーの…

★ ★ ★ ★ ★ いつまでたってもお子ちゃまな行動だけどもう１０歳、世間的にはシニアなんですよね。 写真だと茶髪具合がうまく撮れないけど光の加減によって茶色くなったりシマシマになったり、黒猫ってほんとは何色なんだ？ ■送料無料■ ドイツワイン猫好きの方のプレゼントに！おしゃれでかわいいデザインの 黒猫ワイン カッツ いろいろフルボトル甘口6本セット【ギフト ワイン お酒】【ドイツワインセット】【白ワインセット】【甘口ワインセット】【猫好き プレゼント お酒】

日本の春の味覚といえば、何を思い浮かべますか？ たけのこ、菜の花、山菜、地元のいかなご… スーパーやコンビニ、飲食店が“さくらフェア”や“いちごまつり”一色になるのも、春を感じます。 そしてここドイツで春の味覚といえば、大多数が挙げるであろう、、、 Spargel(シュパーゲル)！！ いわゆる白アスパラなのですが、これがお店に並ぶと春の合図。 先日スーパーで、今季第一号のシュパーゲルに出会いました！ さすがにドイツはまだ寒いので、産地はどこだろう？と思ったらイタリアでした。 ドイツ産を待とうかとも思いましたが、なんだか嬉しくなって購入。 ドイツでは、皮をむいて茹でたシュパーゲルに、卵黄・白ワイ…

ときたま変なことを思いつく。 ｺﾝﾋﾞﾆﾜｲﾝ 若い時からドイツワインが好きだった。もちろん赤いワインも好きだ。 そのルーツを辿ると、母上が大量に作った赤ワインにある。いつ頃からかは覚えていないけれども、少なくとも中学生時代には秋も終わりになると、ほんのりと赤くなるのである。それは家に並べてある一升瓶から立ち上るぶどうの発酵の匂いとアルコールのせいだった。 会社勤めも慣れ親しむと、いいことがあったらアウスレーゼとかシュペートレーゼのドイツ ワインを買ってきてみんなで楽しんだものだ。最近それを忘れていた。色んな自作リキュールを楽しんでいたからだ。 たまたま美味しくて安い白ワインがあったので気まぐ…

ここでは「フランス家庭料理 Grand Ami」「韓国家庭料理 KiTENKA 希天家」「家庭料理 いろり。」「G.G.C ジージーシー 神戸」の情報を紹介します。 フランス家庭料理 Grand Ami 韓国家庭料理 KiTENKA 希天家 家庭料理 いろり。 G.G.C ジージーシー 神戸 フランス家庭料理 Grand Ami フランス家庭料理 Grand Ami(ふらんすかていりょうり ぐらんだみ)の情報を紹介します。 pay pay、楽天pay使えます！その他ご要望などございましたらお気軽にお問い合わせください。 フレンチ/ワイン/個室/貸切/誕生日/デート テイクアウト受付中★ ソムリ…

ブログ作成 今年は、以前から気になっていたワインエキスパート資格の取得をしようと決めました！ そこで自分の学習した内容を、整理・定着させるためにこのブログにつづっていこうと思います。 取得のきっかけ ワインエキスパートを取得しようと思ったのは、ご縁があって仲良くさせていただいているソムリエの方に勧められてのことです。 1年前より地元のカルチャースクールでチーズ教室に通っていて、その講師の方がチーズプロフェッショナルの資格はもちろんのこと、ソムリエ、ドイツワイン上級ケナーの資格を持っている方でした。 実は私、2018年に日本ソムリエ協会が主催している『SAKE DIPLOMA』を取得していていま…

酒乃草子です。 昨日の木曜日、1週間の疲れが出たのか無性にワイン飲みたくなり。。コノスルのリースリングを飲んでました😅 コノスル リースリング レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション [ 2018 白ワイン 辛口 チリ 750ml ] メディア: Wine 白葡萄の国際品種はリースリング、シャルドネ、ソービニヨンブランがあります。 そのうち、シャルドネは冷涼な地域でも温暖な地域でも素直に育ってくれ、フランスのシャブリのように鋭利な味わいから、アルゼンチンやオーストラリアのトロピカル的味わいまで作れちゃいます。 栽培しやすい上に失敗しにくいので、国際的に栽培量はシャルドネがトップです。 …