生合成経路

市場概要 世界のプロピオン酸市場規模は2023年に18億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに23億米ドルに達し、2024年から2032年の間に2.7%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。 プロピオン酸（PA）は、天然に存在する無色で腐食性のカルボン酸を指す。一酸化炭素と水の化学反応によって生成され、カルボキシル炭素に結合した短鎖飽和脂肪酸からなる。プロピオン酸は液体の状態で入手可能で、発酵経路、生合成経路、アミノ酸異化経路を通じて商業的に合成することができる。微生物や真菌の繁殖を防ぐため、保存料や添加物としてパック食品や動物飼料によく使用されている。…

市場概要 世界の微生物原薬市場規模は2022年に580億4,000万米ドルと推定され、2023年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）6.66％で成長すると予測されている。同市場の成長は、生物学的薬剤に対する需要の高まりと、発酵プロセスを用いた開発の容易さに起因している。発酵は通常、微生物や細菌を通じて行われ、窒素や炭素を変換して二次代謝産物を生産するのに役立ち、開発条件を大幅に変えることで極めて価値の高い微生物原薬や中間体になる。このプロセスが提供する容易さと費用対効果が、市場全体の成長を後押ししている。 微生物発酵は、病状に対処するために設計された多様な医薬品を製造するための基本…

セリンは、式HO2CCH(NH2) CH2OHで表されるアミノ酸である。タンパク質遺伝性アミノ酸の一つである。L-セリン、D-セリン、DL-セリンの3種類がある。 セリンはヒトの非必須アミノ酸（体内で合成される）であり、セリンは多くのタンパク質に存在し、機能的に重要である。アルコール基を持つセリンは、脂肪、脂肪酸、細胞膜の代謝、筋肉の成長、健康な免疫システムに必要です。また、ピリミジン、プリン、クレアチン、ポルフィリンの生合成経路でも主要な役割を果たしている。セリンは、トリプシンやキモトリプシンを含むセリンプロテアーゼ酵素群の活性部位にも存在する。 QYResearchが発行した新しい市場調査…

市場概要 世界のグリコミクス市場規模は2022年に16億5000万米ドルと評価され、2023年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）14.6％で成長すると予測されている。グリコミクス機器の技術的進歩は、世界市場を牽引する主な要因の一つである。政府による研究投資の増加と、製薬会社やバイオテクノロジー企業による新薬開発への注力の高まりが、業界拡大にさらに寄与している。さらに、糖鎖生物学研究への注目の高まりも市場の成長に寄与している。例えば、カリフォルニア大学のLebrilla Leagueは臨床グリコミクスの発展に大きく貢献している。 糖鎖生物学は、診断、創薬、個別化医療など様々な分野で…

青くないブルーチーズを作る 全体に公開・23時間前 くせになる独特の風味と香りのブルーチーズに生えた青緑色のカビに抵抗感のある方もおられるかもしれません。 ロックフォールチーズ（Roquefort）はもともとフランスのブルーチーズということですが、アオカビ属（ペニシリウム属）のPenicillium roquefortiは、世界中でブルーチーズの製造に使用されている真菌です。ブルーチーズは、この真菌の増殖によって形成される色素胞子によって青緑色になっています。 1月8日のnpj Science of Food誌に、英国ノッティンガム大学のチームがこの色が生じる生合成経路を解明し、風味そのままの…

世界のバイオ再生可能化学品市場は、2021年に約25億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には11.6％以上の健全な成長率で成長すると予測されている。バイオ再生可能化学物質とは、生物によって作られ、化学工業の原料として使用される化学物質を指す。現在、化学産業の動力源となっている石油ベースの炭素原料は、太陽光発電を利用したバイオ再生可能化合物に置き換わる可能性がある。化学ビジネスは、生物に含まれる多種多様な酵素と、これらの酵素を変化させて新規の化学活性を開発する合成生物学の可能性によって推進されるかもしれない。新規分子を生み出すための主要な構成要素はポリケチド生合成経路であり、この経路…