新酒のコトはサッサと書かないと、旬が過ぎ去ってしまうから書いておこう。 「きんの介」は杉井酒造のお酒 杉井酒造はワガハイのお気に入りだが、ほとんどの銘柄は「杉錦」だ。だが、「きんの介」という名前で時々店頭に並ぶ。だが、ナニをもって名前を分けているのか?ホントウのところは知らない。だが、昔は地元向けに「きんの介」の名前で出していたような気もする。だから静岡県内のディープな世界に突入するとリーズナブルな価格帯で入手出来たコトもあったような気がする。 だが、沼津駅南口の「しずてつストア」で見つけては買っていたので・・・ナンだかよ~分からず仕舞いだ。 とにかく、銘柄を替えているというには意味はあるだろ…