福座

10月18日(日) お昼ご飯。金沢市有松にある麺や福座で、鴨めん＋鴨増し＋焼きおにぎり。 鴨の増量もできるとのことで、しっかりと増量。 提供時には丁寧に食べ方も教えていただけた。 ただのご飯ではなく、焼きおにぎりなのがポイント。 焼きおにぎりに残ったスープと具をかける。 焼きおにぎり自体はシンプルなもの。 ご飯が程よくほぐれて、焦げ目の香ばしさも良く、サラサラと食べられる。 鴨好きだから食べないとということで行ってきたけど、やっぱり美味しかった。 食べ終わった後、親父さんに「鴨どうでした？」と聞かれて、美味しかったと即返事でお互い笑顔に。 最近は限定ものばかり食べてる気がするから、またレギュラ…

福座（石川県金沢市有松） tabelog.com やっと一週間が終わった… 五年くらい前は仕事で多少残業したり連勤してもなんとも思わなかったのですが、さすがに年齢を重ねてくると疲れやすくなってきました というか、しっかり休んでも全然疲労が抜けなくて溜まる一方になるとでもいいましょうか 年はとりたくないなと思う今日この頃 ↑そんな疲弊した体を癒すべく、８ヶ月ぶりにこちらにやってきました 訪問日 2024年6月1日 メニュー 福そば＋煮玉子、メンマ増し 魚介とんこつラーメンなる期間限定メニューもありましたが、この日はこれ以外考えられなかったので、メニューには目もくれず即注文 buzzstyle-k…

福座（石川県金沢市有松） tabelog.com 今年中に行っておかなきゃいけない 今年中に食べておかなきゃいけない 2022年の内に行こうとずっと思っていたのに、もう師走 ワタクシが勝手に目標としていたラーメン屋、そしてとあるメニュー… この日は妻がいなくて一人ランチ ここぞとばかりに、満を辞しての訪問 ↑前回訪問から一年と10ヶ月 店長が変わり新しく生まれ変わった「新生 福座」 訪問日 2022年12月4日 メニュー 煮干し豚骨＋五目ワンタン ラーメンが提供するまでじっくりとメニューに目を通す 基本のラーメンメニューは変わらない 変わったといえばサイドメニューの充実と値段 …ニボトン（煮干…

福座（石川県金沢市有松） tabelog.com 予定はしてなかったのだが、急にこの日はランチに行くことになった 午前中から何を食べようかずっと考えながら仕事してた 長距離運転旅から帰ってきて、肩から背中、腰までバッキバキに疲労が溜まっているこの体に染み渡るモノは何か ラーメンが食べたいワタクシの意思に反し、頭に思い浮かんでくるのはこよなく愛するチャンカレ チャンカレは疲労回復にもってこいの活力剤だからなぁ… しかしその誘惑を振り切ってくれたのは、ももパパさんのこの記事 ramentabeyo.com ↑あのお店で、た…担々麺だと…？？Σ('◉⌓◉’) 期間限定でいつまで提供しているのかもわか…