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立ち喰い
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立ち喰い

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RollingStoneGathersNoMoss健啖部•6ヶ月前

名古屋駅 きしめん 住よし＠ＪＲ名古屋駅 新幹線下りホーム

折角来たのだからと、乗り換えの間に標題店にふらっと立ち寄る。⑯⑰番ホームの１４号車付近。 店内は、入って直ぐの場所に待ちスペース。その奥に立ち喰いのカウンターと入り口から出口までの一方通行。 カウンターは厨房を囲むＬ字型七席で空いた場所に順次進んでいく。 券売機は店の外に二台。 食したのは、海老天きしめん。値段は７４０円。 １１：１５に中に入れば前に三人の並び。 その後も来客は続々で、新幹線が着く度に列は伸びて行く。 ４分ほどでカウンターに向かい、食券を置く。 そこから３分の待ちで供された一杯。 立派な海老天が二本も入っている。 ×型の珍しい配され方。天麩羅は揚げ置きも、油のしつこさはない。海…

#きしめん#住よし#名古屋駅#ＪＲ名古屋駅#新幹線下りホーム#立ち喰い#海老天

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RollingStoneGathersNoMoss健啖部•10ヶ月前

そば切り うちば＠青物横丁　2024年7月11日（木）

近隣の宿題店。｛蕎麦｝且つ立ち喰いだが。 オープンしてから五年半も立つのは、他店を回るにのに忙しかったから、と言い訳してみる。 駅から【イオン】の至る下り坂道の中途左側。『おにやんま』の斜向かいになるか。 店内は壁に向いた六席と厨房に向いた四席のカウンター。 １１：００の着で先客二人が丁度出て行くタイミング。 その後食べ終わって出るまでの来客は三。 券売機は店の外、向かって左側。 食したのは、二山もり（500ｇ）+ちくわ天。値段は950+150で１,１００円。 入店して食券を渡し、脇の給水機で水を汲む。 その左側には食器の下げ口。 ５分ほどの待ちで声掛けがありカウンターから四角い盆を受け取る。…

#青物横丁#うちば#そば切り#蕎麦#立ち喰い
RollingStoneGathersNoMoss健啖部•1年前

中華そば ニューともちんラーメン＠新橋　2023年12月20日（水）

三ヶ月前にオープンの新店は名前が「ちん」で終わるのに{ちゃん系}だと言う。 なるほど店頭にも、その旨のシール「ちゃんのれん組合」が貼られている。 【新橋駅前ビル１号館地下１階】のしかも分かり難い場所に在ると聞いていたので、逆にそれらしい方に向かえばあっさりと見つけられる。 店内は厨房を囲むＬ字型のカウンターで最大六人が立ち喰いで向かえる。 ラーメンを立ち喰いするのは『龍馬＠四ッ谷』以来かも。 １１：１５の店頭着で先待ち六人に接続、その後も並びはずんずんと伸びる。 券売機の前に辿り着いた時点で食券を購入。同店では中華そば７５０円一択。 待つこと２５分で中に招き入れられ食券をカウンター上に置く。 …

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