築地銀だこ
株式会社ホットランドがチェーン展開しているたこ焼き店。群馬県が発祥だが、「魚河岸の活気」、「新鮮な素材を使っている」という意味を込めて「築地」を名乗り、「銀だこ」の「銀」は「銀座」が由来で銀座に店を出すという夢を込めて命名された。
- 2012年現在、店舗数は全国に378店舗
特徴
築地銀だこのおいしさは、表面がパリッ、中がトロッとした独特の食感にあります。
会社概要 | 築地銀だこ
それは水分とオリジナルミックス粉を時間をかけて丁寧に混ぜ合わせるなど仕上げにも手間ひまをかけているからです。
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