紺屋の白袴

赤紫蘇が、どこにも売ってなかった6～７月 前にもブログに書きましたが、今年は、ウメが大豊作。 梅干しを赤くするのに、赤紫蘇が必要。 でも、なぜか、日本全国、どこにも赤紫蘇が売ってない、という緊急事態。 ７月初旬、どこにも売ってなくて困っている人達に、畑のあちこちに生えている赤紫蘇を、配ってあげた。 こぼれ種を移植して、赤紫蘇、青紫蘇を、育てています。 それは、ベニシアさんのレシピで、しそジュースを作るためです。 赤紫蘇100グラム、青紫蘇200グラムで作ります。 水遣りもしています。 （写真は、7月24日） 母ぶぅさんのブログに、赤紫蘇がないから、白梅干しを作る、と書いてあった。 ↓ ↓ ↓ …