緑黄色野菜.

みなさんは旬の食べ物は食べていますか？ 季節はすっかり秋です。 味覚の秋、皆さんは何をイメージするでしょうか。 栗を入れて炊いた味ごはん サンマの焼き魚 ホックホクの焼き芋 ツヤツヤひかる炊き上がった新米 どれも心が躍りますよね？想像しただけでお腹が空いてきます。 ごはんを食べることは癒やしですが特に旬のものを食べるということはその最たる例ではないでしょうか？ 旬を食べることによる気持ちの変化について今日は解説していきます。 １．旬がもたらす良い効果 １．経済的である ２．体に効く ３．感性を磨く ２．旬を積極的に食べることの大きな意味 ３．「好き」を磨くことはトレーニング

料理する事が苦にならなくなった現在。 逆に料理が出来た後の充実感(「昨日なに食べた」のシロさんより）に共感すら覚え、 仕事終わりに毎日ご飯を作る事で気持ちの切替えができているような気がする今日この頃。 本日はお休みとゆう事もあり、 ・さつまいものニンニク醬油炒め ※娘も夫(世の男子達)はさつまいもあまり好きではないので、ネットで色々調べこの味付けに行き着く。 本当インターネットは便利！！ ありがたやー ・つくね(照りやき味) ※スーパーで鶏胸肉が売ってたけど、量が少なすぎて「いいや！」と独り言を言いながら鶏胸肉を取りました。 多分近くに誰もいなかったから良かったけど、普段仕事中も独り言多いので…

豆苗って美味しいですよね。 シャキシャキとした食感と青々とした美味しさがあり、サラダにもよく合います。 そんな豆苗ですが、栄養については意外と知らないですよね。 ここでは豆苗の栄養について詳しく解説をしていきます！ 豆苗に含まれる7つの栄養素と効率的に摂取するコツ 豆苗に含まれる栄養素 ・タンパク質 ・βカロテン ・ビタミンC ・ビタミンB群 ・ビタミンE ・食物繊維 ・葉酸 効率的な栄養摂取には「生」 豆苗の育て方が知りたい！何回まで使える？ 豆苗を育てる手順 ①豆苗の根部分の3cmほど上から使うようにする ②豆苗の根部分が入る容器を用意する ③根が浸かるぐらい水を入れる ④日当たりの良い場…

10月は既に始まっていますが 10月最初の月曜日、と思うとちょっとキリっとします。 いよいよ今月は娘の英会話教室、再開する予定です。

これが一番旨い【かぼちゃ神レシピ2品】究極の無限かぼちゃサラダと至上のやみつきおつまみ(副菜 お弁当 おかず 作り置き 簡単料理) - YouTube 絶対に作って欲しい。正直、今までで一番旨い。【神のかぼちゃレシピ2品】火を使わない究極の無限かぼちゃサラダと至上のやみつきおつまみ(副菜 お弁当 おかず 作り置き) 0:00~かぼちゃの切り方 2:08~火を使わない。レンジで簡単♪【究極の無限かぼちゃサラダ】カボチャ 350ｇ~400ｇ玉ねぎ 80ｇベーコン 30ｇマヨネーズ 大さじ2ヨーグルト無糖 大さじ1はちみつ 小さじ1塩胡椒 少々 *作り置き冷蔵庫で3日目安。 5:56~【無限やみつき…

こんにちは。 メディカルフィットネスクラブ武蔵境の中村です。 朝晩は涼しくなり、秋が近づいてきたなぁと感じますね。 私は金木犀の香りが好きなので、これからが楽しみです！ さて、皆さんは「老化防止の為に抗酸化作用のある～」「抗酸化作用で美肌に」など“抗酸化”という言葉を聞いたことはありますか？ “抗酸化作用”とは何なのか、身体に必要なのか…抗酸化作用についてお話したいと思います。 私達は酸素を利用し、生命を維持していますが、呼吸によって体内に取り込まれた酸素の一部が、通常よりも活性化された状態になることがあります。 それを活性酸素と言い、哺乳類では取り込んだ酸素の数％が活性酸素に変化すると考えら…

皆さん、スベリヒユという植物を知っていますか。 山形県では食用として売っているそうですが、 私はニューヨークに来るまで聞いたことがなく 見れば道端によく生えているのですが、 全く気が付きませんでした。 ニューヨークのスーパー、八百屋にも売ってませ んし、食卓に出ているのも見た事ありません。 ある日、雑草を食べるのが趣味の友人がスベリ ヒユは雑草として無視されているけど実は 栄養満点のスーパーハーブなんだよと教 えてくれたんですね。 以下 wiki からの抜粋です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 農業においては畑の害草として知られ、 嫌われる傾向にあるが、実は 栄養の豊富なスーパーフ…

10月10日はトマトの日。 これは言わずもがな。 10月10日はトマトの日！食べて・飲んで、おいしく健康に10月10日は「トマトの日」です♪単なる語呂合わせだけではなく、2005年に一般社団法人全国トマト工業会が『トマト料理の普及と健康増進にトマトが役立つこと』を目的に制定しました。 10月10日はトマトの日！食べて・飲んで、おいしく健康に （関係ないですけど、トマトって農業ではなくて工業なんですか？） トマト トマト（蕃茄; 英語: tomato; 学名: Solanum lycopersicum） 南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物、また、その果実のこと。アカナスなど…

インクレチンは安全で効果的な減量薬と言われています がまだ完全に誕生とは言えませんが近い将来大きな可能性を秘めた肥満薬であると思われます 正直期待は高まります なんといっても個人情報や怪しい広告での話ではありません ダウ・ジョーンズから発行されている週間投資金融情報専門誌からの一部を確認しました 様々なダイエットサプリや死亡した事例もありましたね エクササイズなど多くの肥満・ダイエットに関する商品がありましたがインクレチンは安全で安心で効果的なダイエットや肥満の最終系なのか解説します インクレチンとは インクレチンＧＬＰ－１ インクレチン食欲が旺盛で インクレチンの問題点 インクレチン食べ物 …

こんにちは。 前回は目のコラムをお届けをしましたので、 本日は目の健康の行動・生活習慣について お話をしていきたいと思います。 前回のコラムのぱちっとに関しては チェックされましたでしょうか。こちらも 人気コラムですので、ぜひチェックをされてくださいね。 ＜目の健康には生活習慣を守ることが大切です。＞ 目の健康を守るには適度な休息が基本です。 次のような生活習慣を身に付けましょう。 目を使う作業を1時間続けたら10分間休憩を取るがのが目の健康には良いです。 目の疲労度が改善されます。 車を運転する時には、こまめに休憩を取りましょう。 また、シートポジションを整えて首や背中の緊張を減らすことは、…

どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。

// こんにちは、コポローです。 今回は、脳に良い食べ物を紹介させていただきます(^^♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私たちの体は食べたものでできており、食事の内容で体調や脳のパフォーマンスも左右されます。 司法試験・予備試験では、事前の勉強だけでなく、具体的事例を前提とする現場での思考力も非常に大切です。 普段から、脳のコンディションを高めるために、食事内容も意識しましょう！！ まずは、脳に良い食べ物を増やしましょう！！ 脳に良い食べ物は、以下のとおりです(^^♪ ①全粒穀物（玄米など）≒ 茶色い淡水化物 玄米、オート…