聖護院大根

リフォーム・リノベーションを夫婦で手掛けている 幸手市のリフォーム会社 菜の花すまい企画の川村孝一です。 12月も半分を折り返して 2021年も残すところあと2週間です。 菜の花すまい企画として今は 来年のお仕事を頂くための打合せを頑張っています。 今年出会ったお客様、 改めてお仕事を下さったお客様、 そして何年もお付き合い下さっているお客様。 やはり「ご縁」という言葉は良いですね。 それを今週は特に実感する週でした。 たまたまなのですが、 今週はOBの方からのご厚意に預かる1週間となりました。 開業当初にお仕事を下さり、その後もお付き合いしているS様からは 聖護院大根を 「煮物にするとおいし…

夕方、いつもんように別府の東町温泉へ。 管理人さんの、愛情おうけた保護猫ちゃん三匹。 最近は、後輩の不二子ちゃんが第一位の座。 先輩のドラちゃん降格 (^^; 小さな共同温泉、三人も入ればいっぱいの湯船。 珍しく多くの入浴客、風呂上り管理人さんと立ち話。 『 今日は、多いいなぁ～ 』『 いつも、こげあんと助かるんやけどね 』 『 アンタ、ちょっと待ちよ 』 そう言っていただいた大きな聖護院大根、ありがとう ♪ 家に戻り一息ついていたら、ピンポ～ん。 何事な・・・？ 『 約束しちょったやろ、これじ一杯やりよ。これまでの、お礼やわ 』 1人暮らし、階下のおじいちゃん。 自力やら緊急搬送で何度も入院…

秋の種まき。聖護院大根とビーツとはつか大根とサラダ菜。種をまくと、本当に数日で発芽する、という事実に驚く。そしてうれしい！ 【聖護院大根】【ビーツ】 種まき9月。収穫３～４か月後。 目標の株間20～30センチ。本葉５～６本までに間引きして一本立ちにする。その時に追肥。その後30日に一回追肥。

11月23日新嘗祭。 お米や作物の実りに感謝申し上げる日。 神様からのおすそわけ、 お福わけをいただきました。 人の温かさにも触れ、ありがとうございますを沢山言える機会に恵まれる幸せ。 四季折々のお祭りで 自然に感謝できる幸せ。 聖護院大根の、丸々と立派なこと。 今日のお空も、芸術的でした。

２０２３．１１．１３（月）晴れ、最高温１４度、最低温度７度 「自然栽培米の値上げのお願い」 現在、自然農米はグループ内の数人のお米生産者ががんばってくれております。 数年前は平野さんの７反の圃場しか無かったお米作りも最近になってその透明感の ある美味しさが評価され、自然農米の需要が急増してきました。 今では平野さんの指導によって１７反に増えております。 肥料を使わないものですから慣行栽培の８０％しか収量が無く、今までは生産者も 増えませんでした。 お米は毎日食する主食ですからかなりリーズナブルな価格に据え置いてきましたが、 今回の値上げ幅はキロ当たり５０円という小幅な値上げです。どうかご了承く…

やwめwてwww pic.twitter.com/mWbWoSA7Yl— 聖護院大根 (@shogoin_daikon) 2023年11月11日 「認知検査 コツがわかって 制覇する」 心理学の専門家がちゃんと信頼性と妥当性を吟味して作っている”本物の”心理テストは、その内容が専門家以外には漏れないよう秘匿され、誰でもが簡単に見られるようなところ、例えばネット上などに公開されていません。 その理由のひとつが、この俳句でまさに表現されています。うーん。絶妙。 要はテストを”ハック”されたらそのテストを実施する意味がなくなるからです（本人および周囲の不利益につながりかねない）。 ネット上に公開され…

一人の旅で、朝と昼と夜の食事をどこでどう取るか？ガイドブック（紙の本というよりスマホ）で事前に調べて行きたい店を決めておいて颯爽とその店に向かったり。居酒屋のカウンター席の片隅にありついて、ほとんど飲めない（けど好きな）日本酒を（量が飲めないゆえにどれにするかを迷いに迷いながら）半合を頼みつつ三品か四品の料理を食べたり。すなわち、聖護院大根の湯葉和えと、黒しめじ焼きと、鰆の西京焼きと、〆の漬物焼き飯（←これはある日の私の一例）を、おやじとあれこれ話しながら食べてみたり。たまには贅沢をしてみようと、一人なのにふんばって、有名店までコース料理を食べに行ってみたり。だけどそんな食事を毎回毎回できるわ…

２０２３．１１．６（月）曇り、最高温度２６度、最低温度１６度 （お知らせ） 農園体験会開催迫る １１月２６日・１２月３日に農園体験会を開催します。 この機会に、是非、農園を見てください。 詳しくはホームページ（冒頭）をご参照ください。 秋の畑（６番） 農園では３５千本の玉葱の植え込みが終わり、農作業も一段落しています。 雨が降ってくれれば野菜も育つのですが、成長が今一です。 特に人参・セロリなどは葉が広がりません。 それでも聖護院大根・紫大根などが収穫適期になってきました。 温かい秋なので、ズッキーニにチャレンジして見ました。今最盛期を迎えております。 この気候は初夏と同じです。 同時に酷暑の…

２０２３．１０．３０．（月）晴れ、最高温度２１度、最低温度１２度 玉葱の植え付けを待つ６番の畑 この時季は秋野菜の種蒔き・定植や玉葱の植え付けのため、弱った夏野菜を一斉に 撤去し、堆肥を振り、畝を作ります。 玉葱は約４万本入ります。ほぼ１～２週間で植えてしまいます。 そのため、この時期は畑作りに追い立てられています。 白菜・キャベツ・カリフラワー・セロリなどが植えられている２番の畑。 右端に覗いている枯れつつある茄子は今日撤去し、明日はブロッコリーが入ります。 （お知らせ） ５番の畑に第一陣の白菜が育っています。雨が降らないため中々育ち切りません。 来来週頃には九条葱・青梗菜・カボスなどと一緒…

聖護院大根豆腐湯葉あんかけ。 1日から始まるイラストと写真の二人展＠京都の搬入をかねて、京都に来ています。会期は1日から5日、ですが、会期の前半は関東に戻ってしまうので、在廊は基本、4と5日になります（かつ、知人が来るので不在時間もあります）。 今日の昼は大阪に行きました。折良く生きる建築フェスティバル大阪が今日までだったので、いくつか大阪で建築巡りをしてきました。5時過ぎに京都に入り、ホテル近くの居酒屋で、写真の料理等を食べました。大阪のなんばのあたりを歩いていると、日曜日にこのあたりに遊びに来てる？人たちが皆リラックスしていて、個性も発揮していて、自由を当たり前に過ごしているという感じがし…

寝付けず夜更かし。 頭が重たい。 胃も重い。 食事の準備と洗濯。 聖護院大根を粕床に漬ける。 豆乳ヨーグルトを仕込む。 ヘビのケースを掃除。 押入れからすのこを取り出す。 そのまま衣替え。 いくつか洋服を処分しようかとも思ったのだけれど、正常な判断ができなさそうなので先送り。 残高不足でiDecoの引落しならず。 入金を忘れていた。 不覚。 ほぼ日の優待はドリンクボトルにした。 新住所で申し込み。 楽しみ。 りんご木箱が届く。 よい。 たくさん働いてきたらしい。 りんごのとてもいい香りがする。 電気の引越し手続き。 返信で計器NOが要るとのこと。 見に行かねば。 昼 あかぼんずとヤナギキノコの…

今、新聞やTVを賑わせている高値の野菜は、白菜、トマト、ダイコンです…。 漬物をつけ始める時期に、こう高値が続くと気持ちが滅入ります。 なぜかというと私自身は漬物を食べることはないので、気にならないのですが、母が野菜の高さにため息をつくと、こちら側ももらいため息が出ちゃいますよね。 スーパーに漬物用野菜を買いに行くことは少ないかとは思いますけど、普通に消費するだけでも目ん玉が飛び出る価格になっています。 そこで安心して買えそうな場所を厳選して、野菜の価格をご紹介しようと思っています。 野菜の駅 https://yasainoekifs.com/ （23年10月24日現在） 白菜 ４玉 1,00…

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