自然農法

みかん、箱買いしてるけども ワタヌキガーデンにて収穫 この２種類の柑橘は、どちらも初収穫（2025年1月19日） 黄色いのは、晩白柚なんだけどサイズがw 記事一覧は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 楽天ROOMも始めました↓ room.rakuten.co.jp にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ

早いもので年明けから1ヶ月が過ぎてしまいました。 ハードパン・ドイツパン専門店せいわやの店主です。 地中に置いてきぼりにされている大根やカブが大変なことになっているのではと、常に頭の片隅で心配になりつつも昨年末はシュトレン製造・販売に全勢力を注いでいたため畑にまったく通えず。 昨年10月上旬に種まきをした大根とカブは、年が明けた2025年1月2日に収穫となりました。 宮重大根と紫大根の収穫 約1ヶ月ぶりの畑。葉がすっかり黄色くなり、垂れ下がった大根たちがお出迎え。 さっそく宮重大根を1本、抜いてみると……。 割れていますが立派です！ 細く成長した原因は、種まき時期や間引きのタイミングが遅かった…

タイトルの通りです。 年末にカルスNC-Rで仕込んだコンポストの中身を少し出して見ようと思います。 tumataniku555.hatenablog.com tumataniku555.hatenablog.com 上からのご様子。 めちゃめちゃ朽ち果ててすでに堆肥になっている！という感じはないですね。 ブルーシートにどかっと出してみます。 右側がコンポストの底の方です。 写真で見ると少なく見えますが、結構大量です。 底の方はこんな感じ。 堆肥になるまであと一踏ん張りでしょうか。 真ん中辺りはまだ葉っぱが青いですね。 水分もカルスも米ぬかもなかなか届かなかったところですかね。 上の方は少し朽ち…

月曜日が祝日だと 時間の流れがより早く 感じる今日この頃です。 年が明けたので 早速今年のふるさと納税を はじめました。 今のところ 収入がガクッと減る 見込みはないので年初から 飛ばしていきます。 今年の10月からは ふるさと納税に ポイントがつかなくなるのでなるべく早めに ふるさと納税を 済ませておきたいところ。 まずは、 近隣の無農薬米が 大幅値上げしてしまったので自然農法のお米を120kg。 玄米、分づき米、白米も選べます。 5kgなど少ない量のものもアリ。 ただ、一昨年までは 年間120kgで 足りていたのですが去年は月5.5～6kgのペースで 食べていたようなので今年はこれにもう少…

こんばんわ。 真空パックにする、干す、パラパラ冷凍・シリコン型で冷凍にするなど、今までいろいろな保存法を試してみましたが、今年も少しだけレパートリーが増えましたので、自分用ですがメモしておきます。 千切りが面倒 今年は、土いじりに明け暮れまして、つい熱中して手首が疲労することがよくありました。 新聞のチラシ入れも数が増えて、休みが少ないので、手首周辺を痛めないように… ということもあって、なるべく調理の際に包丁で硬いものを切らずに済ませたい、なんて思うことが多々ありました。 それから、今の時期、お買い得な大根も消費したいと思い、さつまいもや里芋と一緒に圧力鍋で蒸してみました。 まとめて残ってい…

●野菜セット（1000円、2000円） 【東郷町】ノーマ農園さん

今日から「はてなブログ」を始めます。 ２０年前に結婚を機に「ヤフーブログ」を始めました。 みなさん親切ないい方ばかりで、本当の友達には言えないことも聴いていただいたり、相談にのってもらったり、好きな趣味のことでいろいろ情報交換ができたり、 わたしの大切なコミュニティになっていました。 しかし「ヤフーブログ」が無くなり、ブログともだちがバラバラになりました。 それから「アメブロ」に誘われてそちらにいきました。 でも、なぜかログインできなくなり、しばらく休んでいました。 久しぶりに文章を書きたくなり、前に文章が魅力的だったブロ友さんから紹介されていたこちらの「はてなブログ」で心機一転、新たにブログ…