藤い屋

特別お題「今だから話せること」 今週のお題「あまい」 2023年3月4日土曜、5日日曜に広島に行ってきました。 ということで、広島土産を買ってきました。広島と言えば名菓もみじ饅頭です。 もみじ饅頭とは もみじ饅頭（もみじまんじゅう） 饅頭の一種。もみじをかたどった焼饅頭の一種であり、広島県厳島（宮島）の名産品である。 もみじ饅頭 - Wikipedia 有名中の有名なお菓子です。広島県も公認です↓ もみじまんじゅう（廿日市市宮島町） もみじ饅頭は，日本三景の一つ，安芸の宮島の銘菓として，そして広島の銘菓として全国に知られています。 宮島には紅葉の名所，紅葉谷公園がありますが，明治39年(190…

甘味オヤジです。 日に日に寒くなって来て、街路樹も赤く 染って、いよいよ秋も終盤って感じです ね。 ところで、漢字で " 紅葉 " って書い て、なんて読みます？ 「こうよう」ですか？、「もみじ」っ ても読みますよね。 でも、この二つの読みには全然違う 意味があるって事、知ってました？ 「こうよう」は、葉っぱが赤く染まっ て行く様の事で、「もみじ」は赤く 染まった葉っぱの事なんですって、 日本語は難しいって言われるのが わかります。 私的には「もみじ」と言えば「広島」 なんですよ。 数年前まで、広島へは年に一、二度程 訪れていました。 定宿から遠く広島湾を望む街の景色 出仕事で何度も訪れていた…

こんにちは。 1年間の春休み(笑)も終わって学校が始まります。 週1回ですけど、行けるだけいいかな。 筆者は4年なので、特に不自由ないですが、今年の2年生はやっと友達を作れるって感じになるんですかね。 ということで今回は山陰山陽旅のお土産紹介。 もみじ饅頭編2つ目です。 今回紹介するのは藤い屋のもみじ饅頭。 藤い屋のもみじ饅頭には思い出がありまして、 高校の修学旅行のとき、お土産屋のおばちゃんに一番美味しいもみじ饅頭屋はどこ？と聞いたら藤い屋だよ、と教わったんです。 それをそのまま受け取り、藤い屋のもみじ饅頭を大量に買って帰ったという出来事がありまして。 だから今回はいろんな会社のもみじ饅頭を…

みなさん、こんにちは。ドクターKです。 今回は広島のお土産を紹介します。

先日、若い友人の広島土産に藤い屋の「いろはもみじ」を頂戴した。「炊き上った豆を寒天と砂糖で煮詰めたものが包んでいます。外はしゃりっと、中はふっくら」愛らしく、甘～い。お味は小豆とえんどう豆の二種、わては小豆が好きですな。

Ｊ１第９節は４月２０日（土）で本拠地、札幌ドームにサンフレッチェ広島を迎えます。このところ苦しい台所事情の上に、優勝候補のサンフレッチェ広島。苦しいけど、ぜひ勝ってほしい！ そこで今回の「勝利をいただきます！」では、広島名物「もみじ饅頭」をお取り寄せしました。 （部長は最近、和菓子が好き。もみじ饅頭、美味しいよね～） 部長は９年前に、広島を訪問したことがあります（残念ながら、サッカー観戦ではありません）。広島原爆追悼集会（広島平和祈念式典）に家族で参加し、その足で宮島の厳島神社と弥山に立ち寄りました。気温が３１℃で、うちの息子が熱中症気味になったのを思い出します（北海道民は高温多湿に弱いのです…

広島の超定番であるもみじ饅頭ですが、近年は様々な食べ方ができるようになってきたと感じています。私がこれまでに出会った、様々なもみじ饅頭情報？をまとめておきたいと思います。 揚げもみじ饅頭 焼きたてのもみじ饅頭 自分が注文したもみじ饅頭がラインを流れて来るのがわかる 生もみじ チョココーティングもみじ饅頭 もみじ饅頭Light にしき堂×MAZDA特製饅頭 最後に 揚げもみじ饅頭 宮島で食べることができる揚げもみじ。私は一度ぐらいしか食べたことが無い気がします。宮島へ行った際は、一度おためしあれ。熱いので冬がおススメ。 ちなみに、広島駅でも食べることができるようです。 焼きたてのもみじ饅頭 宮島…

日曜日、いつものように宮島散歩いってきた。M4/3 45-200mmだけお供に大聖院・一願さんにお参り。 共通テスト終わって私学入試始まりますね。 宮島 みやげはもみじ饅頭 今日はミヤトヨ本店のもみじ饅頭、｛チーズ、アーモンドちょこ、こしあん｝。「宮島」で、個人的毎度お世話になりますオススメもみじ饅頭5店舗は、ミヤトヨ本店、やまだ屋、藤い屋、紅葉堂、岩村もみじ屋（港から近い順） 「宮島口」でだと、おきな堂、大伸堂、高津堂（港から近い順、宮島口勢も強力にオススメ）こしあんよりもつぶあん派です。もともと特に一般的な餡子のお菓子はこしあん派だったのだけど、特にもみじ饅頭については粒あんの方が最近は好…

皆さんは旅行に行かれた際にお土産を買われますか？ ご自身のためや友人や家族のお土産に買いたいけど、魅力的な商品が多くて悩んでしまいますよね。 広島には県内だけしか買えないお土産なんかもあるんですよ。 今回は【広島でしか買えないお土産はある？旅の思い出に買いたいおすすめの商品】についてご紹介します。 旅の思い出にもなる素敵なお土産ばかりですので、ぜひ参考にしてくださいね。 広島県のお土産について！ これを食べたら普通のは食べられない？【生もみじ：にしき堂 光町本店】 アクセス方法 色んな味のもみじ饅頭がセットで販売！【もみじ饅頭詰め合わせ：にしき堂】 アクセス方法 地元の名産を大福で包んだ一品！…

皆さんは広島県の宮島に行かれたことありますか？ 広島県の中でも観光地として賑わいを見せており、全国でも有名な神社がある場所なんですよ。 今回は【広島県の観光といえば宮島！ぜひ訪れたいおすすめスポット】についてご紹介します。 一度も行かれたことがない方はぜひこの機会に観光されてみてはいかがでしょうか。 宮島の魅力について！ 宮島といえばここ！【厳島神社】 アクセス方法 宮島は厳島神社だけじゃない？【大聖院】 アクセス方法 家族やカップルにおすすめのスポット！【みやじマリン】 アクセス方法 宮島の絶景をみるならここ！【獅子岩 展望台】 アクセス方法 歴史でも特に有名な方が建てられた神社！【千畳閣 …

宮島藤い屋のもみじまんじゅうです。 今回は、広島駅ekieで買いました。 こしあん つぶあん 抹茶あん カスタードクリーム チョコレート この5種類が一つずつ入っていますよ。 宮島はもちろん、 広島駅ekieでも、広島市内のデパートでも、広島バスセンターでも、そして広島市内のスーパーマーケットでも、どこでも、 各銘菓さんがそれぞれの方法で出されています。 お土産には箱入りがもちろんいいですけど、お帰りの新幹線の車内で食べるのも楽しいですよ。 バラ売りで好きなものを選ぶのも楽しいですし、 どれがいいか悩まれる方には、このパックがおすすめです。

このブログはいつもお伝えしている通り、 日々の仕事のストレスをちょっとした自分へのご褒美スイーツで癒す入社３年目のOLに向けて書いています。 というターゲティングは完全な嘘ですが、今回は最近食べたスイーツを３つ。 自分で買ったものもあれば、もらったものや拾ったものも。 ココリスのブッセジャンドゥーヤ 舟和の芋ようかん 藤い屋＆GODIVAのもみじまんじゅう 今回のタイトルについて

おつかれさまです。 ゴディバで紅葉狩り。 今日のおやつは、 GODIVAの もみじまんじゅう。 もみじまんじゅう ショコラ 大正14年（1925年）創業以来、もみじまんじゅうを作り続けている広島県の老舗「藤い屋」とのコラボレーション商品。 9月22日（金）から、広島県内一部ゴディバショップにて先行販売されていた商品。 10月13日（金）から、全国のゴディバショップでも販売されているらしいけど、置いてあったりなかったり... 個包装で１個からでも購入できます。 1個、345円（税込み）です。 いただきます！ おいしい！！！ 濃厚なチョコレートクリームはとてもなめらか！！！ カカオパウダー入りのカ…

お土産で頂いた「もみじ饅頭」 藤い屋？（認識不足でごめんさない） 「もみじ饅頭」といえばにしき堂じゃないのかーと思ったのですが 藤い屋もなかなかの老舗のようです にしき堂・藤い屋・やまだ屋がもみじ饅頭三大メーカーらしいです あと揚げもみじは紅葉堂が公式みたいです 他にもいろいろメーカーがあってそれぞれに味の特徴があるようです 藤い屋は「藤色のこしあん」と言われる餡が特徴で 小豆の皮を剥ぎ中身だけを炊くというこだわりがあるようです メーカーの特徴やこだわりを知った上で食べ比べてみるとおもしろいかもしれませんね それから以前おすすめされた食べ方ですが オーブントースターで外側をカリッと焼いて食べる…