68歳の老化研究者エリック・ヴェルディン博士が、自身の生物学的年齢を15歳若返らせた食習慣について紹介。博士は「超加工食品」「果物ジュース」「アルコール」を避け、地中海式の食生活を実践している。 ねぇ、年齢って本当にただの数字なのかも…！この前ネットで見かけたニュースにびっくりしちゃったんだけど、68歳なのに生物学的年齢を15歳も若返らせた研究者がいるんだって！しかもその人が「絶対に食べない」って言ってる食べ物が、わりと私たちの生活の中にもゴロゴロしてるから、つい気になっちゃって調べまくったの。 やっぱり長生きする秘訣って、毎日の積み重ね＝食生活からなんだな〜って思ったよ。ということで、今回は…
