香港のおうちごはん

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SATIAN/39番外編　- 主にしょうもない話し -•1年前

おうちで煲仔飯を作ってみた（更に10皿）

煲仔飯。それは人々の心と胃袋を掴んで離さない魅惑の土鍋ご飯。私はおうちで香港から取り寄せた砂鍋を使い煲仔飯をもちゃもちゃ作っている。おうちのご飯は自由で良いと思っているので、かなり自由な煲仔飯を作っている。邪道と言われても構わない、だっておうちのご飯だもの。という訳で前回の続き、おうちで煲仔飯更に10皿。

#香港#煲仔飯#香港のおうちごはん

ネットで話題

14ブックマーク香港の『外食朝ごはん』。バラエティー豊かなお店のメニューを覗いてみよう！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

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8ブックマーク香港ならではの朝ごはんメニュー、お気に入りは『フレンチトースト』『コンビーフサンドイッチ』！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

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7ブックマーク『ザ・香港めし』な朝ごはん食べに「澳洲牛奶公司」へ。やっぱり行列すごすぎた！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

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関連ブログ

SATIAN/39番外編　- 主にしょうもない話し -•1年前

煲仔飯。初めて食べたのは2019年香港。そのふくよかたる美味しさに感動しもう一度食べたい…と思っていたらあれよあれよとコロナ禍に突入してしまった。 2023年に入り漸く念願の訪港が叶い、そして煲仔飯を再び食す事が出来た。 2023年、有名所の興記菜館へ。鶏肉、干し蛸、香港の腸詰の煲仔飯。香りがもう堪らない… この美味しさ、家でも再現したい…。そう思った私は帰国後即煲仔飯用の土鍋（砂鍋）を香港から取り寄せたのだった。敷いているてぬぐいは私が描いたスポメニックのイラストのてぬぐい。なんと吃驚アマゾンで1684円。送料無料。（プライム加入）３週間程で届いたと思う。梱包は…、君は一体ど…

#煲仔飯#香港#香港のおうちごはん

香港極妻日記•2年前

香港のサンクスギビングのターキー♪

先週木曜はサンクスギビング・デーでした。 15年ほど前に香港に越して来て以来、サンクスギビングはずっと旦那さんの出張などでスルーでしたが、今年は旦那さんが香港にいたので久々にディナーをすることに♪ といっても、ハワイやSF時代は家族友人からの招待か、ホールフーズのターキー・セットを買ってタホの別荘で先代わんこたちと食べてばかりで、作った経験はゼロ（笑。今回は夫婦2人とカイだけなので、ブラックシープ・レストランさんのターキー・セットを購入と、これまたお手抜き主婦ばんざーいでした。 THANKSGIVING DELIVERED Minimum four guests. Delivery avai…

#香港#香港在住#サンクスギビング#サンクスギビング・ディナー#香港のおうちごはん

星々のうた•4年前