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魚弁当
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魚弁当

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Quatre＊Quarts•4ヶ月前

【お弁当】金兵衛

こんにちは。Q-Qです。 とある集まりの際に皆で注文したこちらのお店のお弁当。 www.kinbe.co.jp ロケ弁とかで有名なお店なのだそうです。配達もありますが、この日は仲間内の2名がお店に受け取りに行ってくださいました。どんなお弁当だろうーとワクワク。 銀だらがしっかり１切れ！しらたきの明太子和え、切り干し大根煮、卵焼き、枝豆醤油和え、マカロニサラダ。 白ご飯がしっかりありましたが、ご飯が進むおかずばかり。 おしゃべりしつつ、かつ回りに合わせて食べ進めていたら完食^^;→しっかりどっしりな量なので、この日の夕飯は抜きましたが、、、 噂通り冷めていても美味しいお弁当です。こちら家の近くに…

#金兵衛#魚弁当

関連ブログ

穿山甲の歩み•2年前

初弁当の仕込み2024

さてさて、仕事はじめに向けて、弁当のおかずの仕込みが始まった。 焼き魚は鰆、サバ、ししゃも。 味噌煮はサバ。 ぶり照り焼き。 イワシ缶詰を使った魚ハンバーグ。 焼きシュウマイ。 約３時間のキッチンタイム。ふぅ。 この頑張りで２週間分くらいの弁当のおかずとなる。 頑張れ！今年の私。 １日１魚弁当が、私たちの身体を作る、と信じて。 store.shopping.yahoo.co.jp そしてそして、冷凍庫に切らしていた塩なしサーモンの補充。 できれば、スーパーで半額になった魚をまとめて購入して、一気に料理→冷凍するのが理想。 今回はサーモンが手に入らず、ネット通販に頼ってみた。 届いたらサーモンの…

#シニア　弁当作り#魚弁当#弁当の仕込み
きょうのおべんとう•4年前

３Sソースにおろしショウガを加えるだけ。簡単・鮭のしょうが照り焼き弁当の作り方

先週は＃３Sソースを使ってお弁当を作りました。 cuteobento.net ベースは砂糖：酒：砂糖＝1：1：1の簡単調味料です。今日はこのベースに市販のおろししょうがを加えたしょうが照り焼きの作り方を紹介します。切り身の生鮭を使いましたが、豚肉でも鶏肉でもOKです。 鮭のしょうが照り焼き弁当作り方 ①鮭を適当な大きさに切って塩少々を振って３～５分ほど置いておく。 ②鮭から出た水分をふき取る。 ③片栗粉を振る。 しょうが焼きたれをたっぷり絡めたい場合は片栗粉を多めに。あっさり目でよい場合は片栗粉少な目に、お好きな加減に調整してください。 ④油を引いたフライパンで両面に色が付くまで中温で焼く。 …

#３Sソース#弁当エキスポ#簡単おかず#簡単弁当#魚弁当#わっぱ弁当
魚屋の美味しいお魚レシピ•4年前

ふわふわ　穴子弁当　レシピ

ふわふわ穴子弁当 ▼材料（4人分） 穴子200g／水300ml／酒・みりん・砂糖・醤油各大さじ３ ▼下準備 穴子に熱湯をかけて、ぬめりをとります。 ▼作り方 ①お鍋に、水、酒・みりん・砂糖・醤油を入れて、火にかけ煮立ったら、落し蓋をして、弱火～中火で約30分煮ます。 ※お鍋を時々確認して、煮詰まりそうでしたら、お水を足してください。 ②柔らかくなった穴子を取り出し、お皿に載せ、煮汁をとろみがつく程度煮詰め、穴子にかけて頂きます。 お弁当は、簡単！見た目豪華！ボリューム満足！で丼が便利ですよね。 少々時間はかかりますが、お鍋に材料を入れて火にかけるだけなので、前日に仕込んでおけば、忙しい当日の朝…

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