黒酢の酢豚

はいタイ🌺ソムタム娘です。 2024年お盆休み。東京滞在2日目。 ババと妹、姪っ子、ﾜﾀｼの4人で新宿伊勢丹の銀座アスターに行ってきた。 新宿・伊勢丹 銀座アスター 新宿・伊勢丹 大学へ通うため岩手から上京してきたばかりのころ。 浦安にあるパン屋さんのアルバイトと掛け持ちで始めた新宿のビアホールでのアルバイト。 その頃住んでいたのは浦安で大学もそのすぐ近く。なのにどうしてわざわざ新宿？っていうのにも一応ちゃんとした理由があったんだけど長くなりそうなのでそこは省略。 この頃は毎週のように新宿にも通っていたいて馴染みのある街だったけどもうはるか遠い昔の話......。 www.watashinoa…

本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー この日は京都の町中華でございます～！ 京都は岡崎エリア聖護院、上海家庭料理【七福家】です！ 京都のジャズ喫茶「jazz spot YAMATOYA」のお隣ですが、こちらのジャズ喫茶も 人気なんだそうですね！ ジャズと言えば「時の化石」のShinSha (id:tokinokaseki)さん！ www.fossiloftime.com ジャズをはじめとする音楽はもとより、イヤホンなどに関する考察とこだわりが凄いです(^^)！ 一方の私といえば･･ 食へのこだわりというか関心というか････ …

ここ数日こんな文字が踊っている。 我が家のあたりでは大したことが無かったなどとお気楽な事を書いていたら、どうもあちこちで大変なことになっているらしい。九州ではほとんどの高速道路がまだ閉鎖されているようだし、大阪でも新名神で２０時間もの立ち往生が発生し、渋滞の解消にはまだまだ時間がかかると報道されている。 電車や飛行機にも大きな影響が出ているようで、その意味では強烈寒波とか１０年に一度の寒波という表現は大袈裟な話では無かったことになる。もっとも一部の鉄道ではポイントの融雪設備を稼働させなかったなどと言う人災もあったようだが、そんな事を含めまだこの先二月くらいはこんな大雪が東京でも有り得るのかもし…

メゾン・ド・ユーロン… 赤坂の瀟洒な洋館だけど〜 敷居も値段も高くてあたしゃ一度も来たことないよ〜 でも、来たの… 誘われたから…（笑） テーブルは、何となくフレンチの設えでしょ？ でも〜違うの！ ほら！調度品が中華な雰囲気！ ほら！このお皿も龍だし〜 この箸置きも〜 中国人らしき子どもが寝転んでる！ 可愛いなぁ〜 今回のメンバーも、お忙しい面々ですから〜 時間通りには始まらず…（笑） 30分遅れで揃いましたかね！ それでは、この10年熟成の紹興酒で〜 乾杯〜(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ アメリカ在住の台湾人シェシェリーさん？ 日本語話せませんから〜 そして、私は日本語しか話せませんから〜 6名の女子会…

ラスト4営業日。今日も同僚がランチに誘ってくれました。先日できて未訪問だった石庫門へ行ってみることにしました。 2024/11/14オープン 石庫門 田町店 石庫門 田町店 ランチメニュー（麺・飯） 石庫門 田町店 ランチメニュー（セットメニュー） オプションの餃子3個 特製黒酢の酢豚セット 酢豚〜♪ 同僚が送別にご馳走してくれました。感謝。 tabelog.com

最近、妙に忙しい。長崎に行ったり、広島に行ったり、東京なんかほぼ毎週行っている。週二回も東京に行くと、仙台に居を移さなくて良かったのではとさえ考えてしまう。しかし、アラコキになってからJR東日本のジパングに昇格したのだ。これでグリーン席が３割引で乗れる。普通の指定席料金よりも安価なので便利使いしているので、体力的には助かるが、やはりアラコキなので疲れる。先日、北海道の北広島市に行き、ついでに函館に寄って、親孝行しようかと目論んでいたら、函館本線がレール破断で運休になり、急遽飛行機で帰仙する羽目にあった。こんな対処も何気に疲れる。はぁ〜エゾエースを飲んでがんばろう。 中国料理 謝朋殿 仙台一番町…

東九州の旅の内、2泊はANA ホリデイ・イン リゾート 宮崎だったのですが、旅の2日目にチェックインしたのが19時台。 近隣の店は休業か閉店間際ばかりだったので、ホテル内にある龍王という中華料理の店で夕食をとることにしました。 To Instagram朝の船上ビュッフェ、お昼の大盛り海鮮丼と量が多めの食事が続いたので、今回は龍王お手軽コースを注文。 スープ以外は2人分を取り分ける、中華ではお馴染みの形式でした。 まずは前菜から。スープは卵がふんだんに入っていて美味しかったです。 メインは日南鷄と野菜の炒め物とぶどう豚の桷志田（かくいだ）黒酢入り酢豚。 前者は塩味がきいていてなかなか美味しかった…

今日は少し遠出して食べログ高得点のお店へ向かいます。 tabelog.com 雑魚場跡脇の線路をくぐると 眼前に東京モノレールのレールが！ 倶楽湾（くらわん、と読みます）外観 ビル全体が倶楽湾です。2階に案内されました。 なんかおしゃれなエレベーター内部 倶楽湾 ランチメニュー 倶楽湾 内観 とてもゆったりした空間。夜はとてもラグジュアリーなお店なので、ランチのこのコスパはありがたい…。 各テーブルでお茶が温められています 搾菜と本日のスープ Bランチ: 黒酢の酢豚（1870円） 野菜でかさ増ししてない酢豚！万歳！ 特製デザートは杏仁豆腐でした 途中、隣の席に来た人が前々職の時のメンバーでびっ…

おはようございますー！＾＾ １１月７～１４日まで、、、 愛媛に、いませーん・・・。 命の洗濯してきまーすっ♪ｗ あっ、行商してきます！ｗｗｗ ってことで、、、 昨日は、その準備・・・。 まだ、朝霧の出てる間から。。。 里芋とショウガを収穫、、、 って、ここは里芋生姜畝なんですってば・・・。ｗ でー、、、 生姜全部と里芋の第二畝を掘り起こしたわけですが・・・。 今年の干ばつで、里芋生姜たちは瀕死の状態だったので。。。 生姜は、、、 これで全部っていうね・・・。（TT) ってか、買ってきた種芋より全然少ない。。。orz 無農薬無肥料の自然農だから仕方ないか！（＞＜） んで、、、 里芋は、一列のみの…

大衆中華酒場 六根☆ 福岡市中央区大名１-10-6エリア〜地下鉄「赤坂駅 」徒歩9分！大名の中心地に位置します。 コチラは、2021年3月オープン！運営元は「博多一口にら饅頭」が名物の「一優亭」さんが業態変更したお店で、カジュアルに街中華が楽しめる料理が評判！人気４代名物「黒酢の酢豚」「博多肉汁餃子」「よだれ鶏」「麻婆豆腐」から〜各種一品中華料理が揃っています。 外観は雑居ビル1階！店内は、カウンター席にテーブル席＆テラス席とあり！シックなデザインで居心地はカジュアル！スタッフは女性！お昼から「ちょいに飲み」ができる！喫煙可能！と客を選ばないセッティングは老若男女に好まれそう〜頂いたのは「麻婆…

いや、お散歩なのか？大きなお買い物なのか。そりゃ食料品も買い込みましたけどね。 朝から路線バスで移動。たったふた区間。お店に入る目に、星乃珈琲店で、モーニング。いや、時間潰しですから。家で朝食は食べましたし。 ごくごく普通のブレンドコーヒーと、パンケーキにバタートースト。コメダがそばにあればねって感じなんだけど。まあ、ないものはしょうがない。目指したバス停の反対側に星乃珈琲店がありましたから。時間になってお店に移動。あれこれ悩みつつ、一番いいのかな？と言う内容で。それでも、後から後から必要そうなものがあったりと言う事で、少々ご予算オーバーな感じもしますけど。ま、ここは最後の買い物だと思って。ん…

みなさま、こんばんわぁあです 今月あたまにひいた風邪？の名残 もう20日も経つのに 喉がもひとつ完全に良くならず まだ時々咳が出たり 奥に小さな痰が常に絡んでるような感じ コロナもインフルも陰性だったけど ほんまにこれって風邪だったんだろうか 怪しい気がしてきた 6月某日 久しぶりに四日市まで来ていたので めちゃくちゃ久しぶりに 大好きなお店にやってきました 知らないうちに移転までしてたんですね 「熊猫飯店」さんです kiroku-mania.hatenablog.com kiroku-mania.hatenablog.com 旧店舗は もうちょっと回数来てるはずですが 2回分、貼っておきます…

１０月第３週のオヤジ料理スタートで、今週は昨日が祭日、金曜日は私が懇親会で不在のため、３日間の担当です❗ 今夜の夕食🍴は、 黒酢の酢豚 腸活ダイエット！えのきキムチ 簡単！冷奴 なすとエリンギの味噌汁 デザートは昨日奥さんの実家よりお裾分けで貰った柿です😀 酢豚の紫玉ねぎが自家製野菜です🧅