西蒲田、場所的に言えば蒲田駅・蓮沼駅・池上駅からの中間地点ぐらいにある場所なのですが、そんな西蒲田の呑川沿いに2021年オープンしたのがSONGBIRD BAKERY (ソングバード ベーカリー)。だいたい週4日程度(月・火&不定休)で、オープンが10:30から売り切れまでの大体15時ぐらい、というパン屋さん。体に優しくて美味しいパンを作られ地える同店は、開店直後から大人気でいつも行列ができています。が、たまたま雨の日に店の前を通ったら行列がなかったので訪問してみました。 というソングバード ベーカリーさんの看板です。歌う鳥って名前が素敵だよね。 全体像でいうとこんな感じです。 ディスプレイの…