昨日の記事です。 夕飯は、最近の我が家の定番、塩ちゃんこ鍋でした。最後に 手抜きで明日の昼も塩ちゃんこにする予定です。果たして、きちんと名前が言えるでしょうか。 と書きました。 朝、近所の知り合いから、稲荷、干し魚、きゅうりなどのお寿司をいただきました。結構な量です。全くの予想外の展開。お寿司だけの昼食ではやや少なく、でも昨夜程の具だくさんの鍋にすると多過ぎという感じです。 そこで、塩ちゃんこ鍋を昼と夕の2回に分け、椀物として用意しました。 具材は鶏肉と春菊。 塩ちゃんこ椀 昼食時、父に 「昨夜は何を食べたか憶えてる?」 と聞くと、あっさり 「塩ちゃんこ鍋。」 との返事。きちんと名前が出て、見…