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dancyu
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dancyu

(読書)
【だんちゅう】

プレジデント社が発行している食関連の月刊誌。1990年12月創刊。
「食」とそれに関連するテーマを幅広く、こだわりをもって追求した、男のための雑誌（「dancyu」という雑誌名は、「男子厨房に入らず」からとっている）。

女が買ってもよい。

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QOOTES's Blog•2ヶ月前

今日はコザまで遠足。

さて、帰京。ただいま機内。 今日はちょっとコザの方にバスで出かけたあと帰りのフライトに間に合うように那覇に戻った。いつも時間をもてあますのでギリギリに那覇に戻ったつもりだったが、それでも時間に余裕があったので、ホテルに荷物を取りに行く途中で本屋に寄る。その昔はダイエー那覇店だった建物が今はデカいジュンク堂にかわっている。 時間つぶしなので雑誌コーナーでいいものがないか物色。 ・・・相変わらず『Dancyu』の紙面構成が酷いのが特に目につく。暇だったので中身を読んでみたら、中身はそこそこ面白い情報もあった。だけど紙面構成がひどい。 マガジンハウスの『ポパイ』が大人になれなかったらこういう風になる…

#沖縄#コザ#ポパイ#東京カレンダー#ミソジニスト#プラザハウスショッピングセンター#ライカム#Radiohead#High and Dry

関連ブログ

WEB銭の読書やグラベルロードのメモなど•4ヶ月前

dancyu 2026年冬号

発行元：プレジデント社 dancyu 2026年冬号まとめ dancyu 2026年冬号を読んだ理由 dancyu 2026年冬号で仕事に活かせるポイント dancyu 2026年冬号から学んだことと活かせること dancyu 2026年冬号の感想 dancyu 2026年冬号まとめ 居酒屋の美味しいつまみが家で作れるようになるのは嬉しい。でも、そんな居酒屋に飲みに行きたいわ。 dancyu 2026年冬号を読んだ理由 食べるのが好きなので dancyu 2026年冬号で仕事に活かせるポイント 特になし dancyu 2026年冬号から学んだことと活かせること 学んだこと 酒とツマミはとても重…

#読書#dancyu#プレジデント社
WEB銭の読書やグラベルロードのメモなど•4ヶ月前

日本酒dancyu vol.01

発行元:プレジデント社 日本酒dancyu vol.01まとめ 日本酒dancyu vol.01を読んだ理由 日本酒dancyu vol.01で仕事に活かせるポイント 日本酒dancyu vol.01から学んだことと活かせること 日本酒dancyu vol.01の感想 日本酒dancyu vol.01まとめ 日本酒は奥が深い。そして、而今という日本酒がすごいんだな。飲んでみたいな。でも、他にも飲みたい酒はたくさんあるよね。 日本酒dancyu vol.01を読んだ理由 特集に惹かれて 日本酒dancyu vol.01で仕事に活かせるポイント こだわることは素晴らしい 日本酒dancyu vol…

#読書#日本酒dancyu#dancyu#プレジデント社
読書と小さな発見•4ヶ月前

dancyu定番シリーズ 最強! から揚げレシピ レビュー｜プロの技が満載！自宅でレストラン級の絶品から揚げが作れる決定版

dancyu定番シリーズ 最強! から揚げレシピ レビュー｜プロの技が満載！自宅でレストラン級の絶品から揚げが作れる決定版 dancyu定番シリーズ 最強! から揚げレシピ レビュー｜プロの技が満載！自宅でレストラン級の絶品から揚げが作れる決定版 から揚げ好きなら一度は手に入れたい、dancyuの人気ムック本『最強! から揚げレシピ』がついに登場しました。 料理のプロや人気店主が教える「本当に美味しいから揚げ」の作り方を、定番から変わり種まで徹底解説。 「外はカリッ、中はジューシー」な理想のから揚げを自宅で再現するための、dancyu定番シリーズの自信作です。 商品の特徴 タイトル：dancy…

#から揚げ#dancyu#から揚げレシピ#揚げ物#料理本
WEB銭の読書やグラベルロードのメモなど•7ヶ月前

dancyu 2025年秋号

発行元：プレジデント社 dancyu 2025年秋号まとめ dancyu 2025年秋号を読んだ理由 dancyu 2025年秋号で仕事に活かせるポイント dancyu 2025年秋号の感想 dancyu 2025年秋号まとめ リニューアルされてからのdancyuは内容が濃くて素晴らしい。バターとチーズだけで1冊作ってしまうなんてとんでもないｗ dancyu 2025年秋号を読んだ理由 料理が好きなので dancyu 2025年秋号で仕事に活かせるポイント 特になし dancyu 2025年秋号の感想 今号の特集は「舌も心もとろかすバターとチーズ」ですね。 いやー美味しそう。旨そう。 バターチ…

#読書#dancyu#プレジデント社
WEB銭の読書やグラベルロードのメモなど•1年前

dancyu　2025年夏号

発行元：プレジデント社 dancyu 2025年夏号まとめ dancyu 2025年夏号を読んだ理由 dancyu 2025年夏号で仕事に活かせるポイント dancyu 2025年夏号の感想 dancyu 2025年夏号まとめ 夏号は野菜。それも夏野菜が多め。ありがたい！ dancyu 2025年夏号を読んだ理由 料理が好きなので dancyu 2025年夏号で仕事に活かせるポイント とくになし dancyu 2025年夏号の感想 今号の特集は「夏を楽しむ野菜料理」ですね。野菜をおいしく食べる方法がたくさんあってすてき。キャベツや白菜の代わりに、ピーマンやパクチーを使う餃子って素晴らしいね。パ…

#読書#dancyu#プレジデント社#料理
備忘録小学校～1年3組～•1年前

【保存版】大人が本気でハマる雑誌４選｜日常がちょっと豊かになる読み方ガイド

お盆休みも終わり、徐々に通勤電車の混雑も戻ってきていると思うけど、学生がいない分まだ１００％には戻らない。 すると、電車の中で読書をする余裕も生まれる。

#読書#雑誌紹介#オススメ雑誌#Tarzan#BRUTUS#OZ magazine#dancyu
QOOTES's Blog•1年前

日本の雑誌出版、栄枯盛衰。

唯一僕が一緒に旅行する友人は、羽田なり成田なりで搭乗前にできるだけゲスい週刊誌を買って旅の間中にそれを読むことにしていて、一番最近だと4年前一緒に旅立った時は、彼は成田空港で週刊現代を購入していました。 因みに「一緒に旅行する」とは言っても成田/羽田から乗り継ぎ地のドーハとかイスタンブールまで、または出発は全く別々である日の夕方にバルセロナの街角で待ち合わせて一緒に飲んだりする程度で、四六時中一緒だと息が詰まって絶交してしまうのでお互いにそんなことはしないのです。 一緒にいられるのは数時間が限度(笑)。 僕はというと、空港では書籍をめったに購入しないのですが、旅先でEsquireとかGQとかの…

#雑誌#文芸ブルータス#Premium#小さな家、小さな部屋#思う存分孤独死するための家#植野広生#スガキヤ#赤棒
WEB銭の読書やグラベルロードのメモなど•1年前

dancyu 2025年春号

発行元：プレジデント社 dancyu 2025年春号まとめ dancyu 2025年春号を読んだ理由 dancyu 2025年春号で仕事に活かせるポイント dancyu 2025年春号の感想 dancyu 2025年春号まとめ 年4回発行の季刊となったdancyu。ここ数ヶ月、いや、ここ数年続いていた内容の薄すぎるdancyuは完全になくなった。これよこれ！お肉をたくさん食べるのが辛くなってきたけれど、美味しそうなお店が並ぶ。作りたいレシピが並ぶ。 dancyu 2025年春号を読んだ理由 表紙に惹かれて dancyu 2025年春号で仕事に活かせるポイント 特になし dancyu 2025年…

#読書#dancyu#プレジデント社